background preloader

Thai

Facebook Twitter

Tom kha-gai soppa – recept på den goda soppan. Detta på grund av att Aftonbladet är en del av Schibsted.

Tom kha-gai soppa – recept på den goda soppan

Vi jobbar för att du ska få trygga och positiva upplevelser. Därför använder vi dina personuppgifter för att säkra våra tjänster och inloggningslösningen Schibsted-konto personanpassa Schibsteds tjänster, produkter och kommunikation för och mellan olika varumärken och webbplatser förbättra, utveckla och förstå hur Schibsteds tjänster används visa, anpassa och mäta effekten av reklam på Schibsteds webbplatser Vill du veta mer om hur vi behandlar personuppgifter, se dina sekretessinställningar och läsa om hur tredje parter använder personuppgifter till reklam och reklaminnehåll? Ja, läs mer om personuppgifter och sekretess. Asiatisk dressing eller marinad. Mr Voons sesamdressing. Asiatiska vårrullar. Asiatiska vårrullar – gör så här: Lägg glasnudlarna i en skål och häll på varmt vatten.

Asiatiska vårrullar

Låt dem ligga ca 5 min. Häll av vattnet och klipp dem i små bitar.Skala och finhacka lök och vitlök. Finstrimla vitkål och selleri. Ansa och finhacka svampen. Köp färdig vårrulledeg Den speciella tunna vårrulledegen i små fyrkantiga ark köps färdig och finns vanligtvis fryst i asiatiska butiker och välsorterade mataffärer. Termometer krävs vid friteringen När du ska fritera rullarna är det viktigt är att ha en termometer, så att du vet att friteringsoljan håller rätt temperatur: 160°. Gillar du det här receptet? Livat i köket - Thailändsk salladsdressing. Lättlagad thaigryta med kyckling. Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”.

Lättlagad thaigryta med kyckling

Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna. Experimentera gärna med grytan och ha i de grönsaker du själv gillar. Du kan enkelt byta ut någon av grönsakerna i receptet mot tex bambuskott, minimajs eller haricot verts. Du hittar fler goda recept på thairätter på bloggen. HÄR! 4-6 portioner 4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per burk) 1-3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan) 2 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 st rödlök 1 röd paprika 1 liten zucchini 2 st morötter 1-2 tsk fisksås (kan uteslutas) 3 kvistar thai- eller vanlig basilika Salt Olja till stekning Gör såhär: Hetta upp olja och stek röd curry på medelvärme i ca 30 sekunder tills oljan får smak från curryn.

Häll över kokosmjölk, smaksätt med fisksås, salt och låt grytan koka utan lock i ca 15 min. Relaterade Röd thai curry med räkor Krämig, lättlagad och riktigt spicy thailändsk gryta med räkor. I "Asien" Thailändska fish cakes. Tareqs veganska vårrullar. Sojasås. Vårrullar - ZEINAS KITCHEN. Här kommer ett recept på läckra vårrullar.

Vårrullar - ZEINAS KITCHEN

SÅ GODA! Funkar alldeles utmärkt att fylla med veggofärs för ett vegetariskt alternativ. Gör en stor sats och frys in de som inte äts upp. Praktiskt att ha frysen laddad med dem. Detta är ett gammalt recept på bloggen som jag har uppdaterat med nya bilder. Ca 25 st vårrullar 500 g färs av valfri sort (veggofärs funkar alldeles utmärkt) 50 g glasnudlar 1 msk vegetabilisk olja 1 klyfta vitkål (ca 400 g), strimlad 2 medelstora morötter, rivna på grova sidan av rivjärnet 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 salladslökar, finhackade 1 msk färsk ingefära, hackad 1 msk ostronsås eller vegetarisk champinjon soja (se bild) 1 msk soja Salt och peppar efter smak 1 paket vårrullar mellanstorlek (se bild)Smet att fästa vårrullarna med: 2 matskedar mjöl 2 msk kallt vattenPensling: Vegetabilisk olja (tex rapsolja) Gör såhär: Koka upp glasnudlar enligt anvisning på förpackning, sila av och klipp nudlarna med en kökssax i kortare strimlor, ställ åt sidan.

Relaterade. Alla recept av Tareq Taylor. Pad thai. Igår lyckades jag slänga ihop en magiskt god pad thai.

Pad thai

Åh den blev så himla bra!! Receptet fick jag av en thailändsk försäljare som jobbar i en asiatisk livsmedelsbutik, Thailaan Supermarket. Jag blev så glad när hon tog sig tid att visa mig runt i affären och förklarade detaljerat hur man lagar “The best Pad Thai EVER”. Jag fick till och med ett skrivet recept med mig hem, så underbart.

Jag gjorde lite förändringar i receptet jag fick från affären och det blev hur bra som helst. Gör såhär: Börja med att lägga risnudlarna i blöt i ljummet vatten i ca 30 min. Skölj böngroddarna. Hetta upp olja i en wokpanna eller stekpanna. Vänd i kinesisk gräslök (eller salladslök) och böngroddar. Här ser du alla ingredienser som jag kommer att använda till min pad thai. Risnudlarna blötläggs innan tillagning. Jag har använt kinesisk gräslök, i affären hette den “chinese leek leaf”, den smakade fantastiskt gott. Lägg den stekta kycklingen och tofun åt sidan i stekpannan. Tom ka gai. HEM.