Azote. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Cet article concerne l'élément chimique. Pour le gaz N2, voir Diazote. L'azote est un élément chimique de la famille des pnictogènes, de symbole N (du latin nitrogenium) et de numéro atomique 7. Dans le langage courant, l'azote désigne le gaz diatomique diazote N2, constituant majoritaire de l'atmosphère terrestre, représentant presque les 4/5e de l'air (78,06 %, en volume).
L'azote est le 34e élément constituant la croûte terrestre par ordre d'importance. Les « minéraux » contenant de l'azote sont essentiellement les nitrates : nitrate de potassium KNO3 (constituant du salpêtre) ou « nitre » qui servait autrefois à faire des poudres explosives ; nitrate de sodium NaNO3 (constituant du salpêtre du Chili). Histoire[modifier | modifier le code] Nomenclature et origine[modifier | modifier le code] Chronologie[modifier | modifier le code] Le protoxyde d'azote N2O fut également préparé par Joseph Priestley en 1772. Isotopes[modifier | modifier le code] Le-dopage-des-plantes-et-ses-consequences-sur-le petit-monde-des-insectes.pdf (Objet application/pdf) Engrais. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Engrais composés conditionnés en big-bags de 600 kg. §Histoire[modifier | modifier le code] §Rôle[modifier | modifier le code] Pour accomplir le processus de leur vie végétative, les plantes ont besoin d'eau, de près de vingt éléments nutritifs qu'elles trouvent sous forme minérale dans le sol, de dioxyde de carbone (CO2) apporté par l'air, et d'énergie solaire nécessaire à la synthèse chlorophyllienne.
Puis, avec l'avènement de l'industrie chimique, charbonnière et pétrolière au XIXe siècle, sont apparues des formes chimiques de plus en plus « pures » des éléments de base (NPK). Ces engrais chimiques, en dépit de leurs effets immédiats sur la croissance, n'ont pas toujours été facilement acceptés : par exemple, en 1858, dans le nord de la France, la presse locale rapportait qu'à l’approche des semailles « les agriculteurs sont harcelés par des marchands d’engrais qui prétendent que leurs concentrés chimiques sont plus efficaces que le fumier. Tpe Cuisine Moléculaire.
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