Périodes de récolte et de consommation des légumes et fruits de saison en France. Exit les fraises en janvier !
A chaque fruit et chaque légume sa saison. Soyez donc attentif à l'origine géographique, et si possible au mode de culture, des produits proposés sur les étals des marchés et des grands magasins ! Pour aider votre assiette à respecter la planète, il est très important de respecter le cycle naturel et de consommer de préférence des fruits et légumes locaux et de saison (qui valent mieux, dans beaucoup de cas, que des produits bio importés par avion !).
D'abord vous évitez ainsi les transports lointains par avion, bateau ou camion qui génèrent un grand nombre de nuisances environnementales : consommation de ressources non-renouvelables et pollution (il faut ainsi 5 litres de gasoil pour un kilo de fraises d'hiver), mais aussi embouteillages et accidents de la circulation (en Europe, un camion sur trois transporte de la nourriture). Ouvrir la version PDF imprimable. Calendrier des fruits et légumes. Smoothies - Recettes. Boissons douces, onctueuses, naturelles et très rafraîchissantes à base de fruits, contenant généralement du yogourt et du miel réduisant l'acidité des fruits.
Parfaits au petit déjeuner, peu caloriques, plein de vitamines et de calcium, les smoothies sont excellents pour la santé et permettent de faire le plein de vitamines. Les fruits et les produits laitiers sont indispensables à notre santé, renforçant nos défenses naturelles. Les smoothies permettent de marier parfaitement santé et plaisir et sont un bon moyen de faire consommer des fruits et légumes aux enfants Autres catégories: Cocktails Sans Alcool, Diététiques, Thérapeutiques, Smoothies Verts. Cocktails sans Alcool - Recettes. Accueil ► Catégories de recettes ► Recettes de Cocktails sans Alcool Délicieuses recettes de cocktails sans alcool (mocktails) qui vous évitent les gueules de bois.
Riches en vitamines, minéraux et en arômes sympatiques, elles sont parfaites, et pas que pour les enfants. Utilisez de préférence des ingrédients de bonne qualité, votre santé en dépend et le goût aussi.