background preloader

Inf

Facebook Twitter

Laktosefreie Lebensmittel bei Laktoseintoleranz - Laktonaut. 25 Amazing Food Infographics, Drawn From 49,733 Recipes. Lebensmittelklarheit. Lebensmittellexikon & Nährwerttabelle - Lebensmittel Warenkunde. Inhaltsstoffe. LMKV. § 6 LMKV Verzeichnis der Zutaten Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. § 6 Verzeichnis der Zutaten (1) Das Verzeichnis der Zutaten besteht aus einer Aufzählung der Zutaten des Lebensmittels in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils zum Zeitpunkt ihrer Verwendung bei der Herstellung des Lebensmittels.

§ 6 LMKV Verzeichnis der Zutaten Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

Der Aufzählung ist ein geeigneter Hinweis voranzustellen, in dem das Wort "Zutaten" erscheint. (2) Abweichend von Absatz 1 sind zugefügtes Wasser und flüchtige Zutaten nach Maßgabe ihres Gewichtsanteils am Enderzeugnis anzugeben, wobei der Anteil des zugefügten Wassers durch Abzug der Summe der Gewichtsanteile aller anderen verwendeten Zutaten von der Gesamtmenge des Enderzeugnisses ermittelt wird; die Angabe kann entfallen, sofern der errechnete Anteil nicht mehr als fünf Gewichtshundertteile beträgt; kann die Angabe des Zusatzes von Wasser bei Aufgussflüssigkeiten, die üblicherweise nicht mitverzehrt werden, entfallen;

Was-wir-essen [was-wir-essen.de] DEBInet - ernaehrung.de. Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe. De – Die Essensretter. Hinweise_fuer_verbraucher_zum_botulismus_durch_lebensmittel. Die Site für euch - Essplorer. Essensplan - ein Wochenplan mit Einkaufsliste: kochplaner.de. Supermarktcheck.de: Lebensmittel, Angebote und Öffnungszeiten. Berlin - Schnäppchen, Angebote, Adressen und Öffnungszeiten. Berlin - Einkaufen, Angebote und Geschäfte in Berlin. CODECHECK.INFO – Test, Bewertung und Preisvergleich. Lebensmittel-Suchmaschine.de. Rezepte der sächsischen Könige wiederentdeckt - Leipzig.

Dresden – Es sind drei Kilo geballte sächsische Kochkunst auf 606 Seiten!

Rezepte der sächsischen Könige wiederentdeckt - Leipzig

Noch viel mehr Gewicht wird dieses Buch freilich in der Feinschmecker-Welt haben... Denn ein Professor der TU Dresden entdeckte durch einen Zufall 628 handgeschriebene Rezepte des sächsischen Hofes, übersetzte sie ins Hochdeutsche und staunte. Was Josef Matzerath (56) da vor sich hatte, ist eine Art Enzyklopädie des guten sächsischen Geschmacks! 50 verschiedene Soßen, Artischoken, Topinambur, Trüffelsalat, Krebspastete... All das gab es vor über 100 Jahren schon!

Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, E-Nummern, Allergieauslöser in Lebensmitteln - das-ist-drin. NÄHRWERTRECHNER.DE - die interaktive Nährwerttabelle. FETTRECHNER.DE - die interaktive Kalorientabelle. Konserve. Als Konserve bezeichnet man unterschiedliche Behältnisse zur längeren Aufbewahrung von Lebensmitteln nach dem Einkochen.

Konserve

Man unterscheidet sie grob in Konservendosen und Einmachgläser wie z.B. Einweckglas und Rexglas.die derartig konservierten Lebensmitteleine Verkürzung für Blutprodukte, siehe Blutkonserveumgangssprachlich Aufzeichnungen auf Bild- und Tonträgern, siehe Mitschnitt. Beschichtung innerhalb einer Konservendose?! (Lack, Chemie) Was koche ich heute? - Restegourmet - Rezeptsuche nach Zutaten. Suchtipps — Restegourmet - Rezeptsuche nach Zutaten. Du fragst dich, was du heute kochen kannst?

Suchtipps — Restegourmet - Rezeptsuche nach Zutaten

Auf Restegourmet gibst du ein, welche Zutaten dir zur Verfügung stehen und bekommst dann Rezepte angezeigt, die mit diesen Zutaten umzusetzen sind. Dieses Konzept wird auch als Kühlschranksuche bezeichnet, und ist eine super Sache, wenn du keine Lebensmittel verschwenden möchtest. Oder du gibst einfach ein, auf welche Zutatenkombination du gerade Lust hast und gehst dann einkaufen. Wenn du einfach loslegst und einige Zutaten eingibst, wirst du schon gute Ergebnisse erhalten. Um allerdings noch passendere Rezepte zu finden, kannst du zusätzlich noch unsere Suchtipps und Beispiele auf dieser Seite anschauen. Tipps Wichtigkeit der Zutaten Du hast die Möglichkeit, Zutaten zu markieren, die auf jeden Fall in den gefunden Rezepten enthalten sein müssen. Falls eine Zutat auf keinen Fall in den Rezepten enthalten sein soll, klicke zweimal auf die Zutat, damit sie rot erscheint. Kategorien Ein weiteres Beispiel ist die Angabe der Kategorie "Gewürze". Marine Stewardship Council - Startseite — MSC.

FRoSTA Tiefkühlgerichte mit dem Reinheitsgebot - FRoSTA Tiefkühlkost. 3866472021 - Bendel, Lothar - Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze. ▶ SWR Mediathek - Wie Lebensmittelhersteller tricksen. Kartoffelchips - Light überrascht, Bio enttäuscht. Ob auf einer Party oder abends gemütlich auf der Couch – etwa ein Kilogramm Kartoffel­chips knabbert jeder Deutsche im Jahr.

Kartoffelchips - Light überrascht, Bio enttäuscht

Am liebsten Paprikachips, gern auch Chips mit Salz. Aber welche sind die besten? Insgesamt 30 Produkte haben die Tester verkostet – nicht alle über­zeugten. ▶ SWR Mediathek - Was taugt Essen unter fünf Euro? Lebensmittel im Kühlschrank richtig aufbewahren. 18.01.2012, 14:36 Uhr | akl Klick aufs Bild: Interaktive Grafik zeigt, wie Sie den Kühlschrank richtig einräumen.

Lebensmittel im Kühlschrank richtig aufbewahren

(Quelle: newslab) 2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre Empfehlung an Facebook senden. Schon beim Aktivieren werden Daten an Dritte übertragen – siehe i.nicht mit Facebook verbunden2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre Empfehlung an Twitter senden.

Schon beim Aktivieren werden Daten an Dritte übertragen – siehe i.nicht mit Twitter verbunden2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre Empfehlung an Google+ senden. Nach dem Einkaufen räumen viele den Kühlschrank ganz spontan ein. Eier und Senf in die Tür In der Tür ist es relativ warm. In das Gemüsefach darf auch Obst Gemüsesorten wie Brokkoli, Möhren und Blumenkohl gehören ins Gemüsefach. Essen bald einfrieren. Interactive refrigerator. Laktose Freiheit – Gut leben, ohne Beschwerden. Glutenfreie Lebensmittel: Was steckt dahinter? 09.12.2013, 10:45 Uhr | sj (CF) In den Supermarktregalen finden sich immer mehr glutenfreie Lebensmittel.

Glutenfreie Lebensmittel: Was steckt dahinter?

Für Menschen mit Zöliakie, also einer Glutenunverträglichkeit, sind sie eine wichtige Ergänzung des Speiseplans. Die Kennzeichnung "glutenfrei" wird jedoch auch oft zu Werbezwecken eingesetzt. Klimawandel: Werden die Nahrungsmittel knapp? Klimawandel: Auf trockenem Boden wachsen keine Pflanzen.

Klimawandel: Werden die Nahrungsmittel knapp?

Dürren, Überschwemmungen und sinkende Fischbestände: Die Liste der Folgen des Klimawandels - vor allem für arme Länder - ist nach einem Weltbankbericht lang und bedrohlich. Einer US-Studie zufolge steigt Nahrungsmittelproduktion derzeit ohnehin zu langsam. Erneuerbare Energien müssen gefördert werden Die ärmsten Länder der Welt müssen sich der Weltbank zufolge so schnell wie möglich auf die unumgänglichen Folgen des Klimawandels vorbereiten.