Histoire de la cuisine. Histoire de la cuisine et de la gastronomie en Europe. Epoque romaine - Moyen Age et Renaissance - 17e et 18e siècles -Cuisine classique - Nouvelle cuisine - Recettes - Cuisine aux épices Voici un condensé de l'histoire de la gastronomie en Europe.
Elle peut sembler différente de l'histoire de l'alimentation en Europe. En effet, à toutes les époques, la cuisine de tous les jours est plus simple et moins variée chez les gens modestes que chez les gens riches. Histoire des pâtes, lasagnes, crozets, macaroni, ravioles, nouilles. Lagana romaines, itriyya et fidaws arabes, lasagnes, crozets, macrows, macaroni, ravioli, ravioles, vermicelles, nouilles ...
Marco Polo et les pâtes : la légende La nouille, elle, remonte à la nuit des temps. Probablement au troisième millénaire avant le Christ. Histoire de pâtes - Le site le plus complet sur les pâtes.