Le dessert qui tue: le cookie shot. La petite tuerie qui nous fait attendre le dessert avec la bave aux lèvres !
L'idée est simple mais terriblement gourmande. Il s'agit de réaliser un mini "verre à shot" en pâte à cookie, de napper l'intérieur de chocolat et de le remplir de lait ou de crème liquide. Oui, vous venez de prendre 125 grammes rien qu'en lisant ces mots mais grâce à cette recette, vous saurez ce que veut dire l'expression "mourir de plaisir". La recette Ingrédients. Pâte à sablés bretons. Vendredi 24 octobre 2008 5 24 /10 /Oct /2008 00:05 Côté marché : 200 g de farine 10 g de levure chimique 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé en pommade 4 jaunes d'oeufs Sabler la farine et la levure tamisées, le sucre et le beurre.
Sablés faciles. Ingrédients (pour 10 sablés) : - 60 g de beurre mou en petits morceaux- 60 g de sucre- 1 oeuf- 150 g de farine- vanille (liquide ou en sachet) Préparation de la recette : Cette recette est d'une facilité infantine : mélangez dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre.
Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix). Divines galettes bretonnes. Palet breton facile et rapide. Après avoir réaliser plusieurs recettes de biscuits industriel mais en version « fait maison »le Napolitain,les Pépito ,les Palets Breton.
Je fonctionne au coup de cœur et ces temps ci, j’ai souvent envie d’essayer la version fait maisons de ces biscuits que l’on trouve dans nos placards… mais sans les additifs,conservateurs et autres produits de synthèse que l’on nous mets dedans… J’ai suivi la recette de mon livre pour le chocolat de fourrage mais la prochaine fois j ‘y mettrais du Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat… ou pourquoi pas faire une ganache au chocolat (un peu de chocolat râpé + crème liquide chaude…) Source :la petite épicerie du fait maison. Biscuits aux amandes. J'adore faire mes biscuits, c'est tellement bon !
Voici mon dernier essai, dont je ne suis absolument pas déçue. J'empreinte cette recette ici. 115 g de beurre mou50 g de cassonade1 oeuf2 CS d'amandes en poudre Cuisine Addict 210 g de farine Préchauffer le four à 180°C.Battre le beurre en crème avec le sucre et ajouter l'œuf en battant bien.Incorporer les amandes puis la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle.Pétrir la pâte sur une surface farinée, puis former de petites boules de pâte à la main. Les sprits de notre enfance... (sablés viennois) J'ai cherché partout M.
Delacre, en vain. Et puis même si je l'avais trouvé, et chatouillé pendant une heure avec une plume d'autruche, il ne me l'aurait jamais balancé sa recette... Alors j'ai tenté la méthode simple : les recettes qui circulent sous le manteau (ou pas). Quatre essais, quatre fiascos. La première version que j'ai testée ne contenait pas d'oeuf mais du lait : poubelle. Le sablé breton.