Cuisine

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Chefs Pourcel Blog | Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel
Pour une rentrée gourmande, avec des recettes adaptées à tous les goûts et tous les emplois du temps ! Au sommaire : • Les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team. L'édito de Dorian, Naturellement bon, Un menu en 30 minutes, Vite fait, bien fait ! Au quotidien, Le temps d'un week-end, British Corner, Sans gluten & sans lactose, Les aventures à croquer de Mathilda, Les pommes… • Les recettes des blogueuses, sélectionnées sur le site ou sur le Web. Yummy Magazine - Magazine de recettes de cuisine collaboratif et gratuit Yummy Magazine - Magazine de recettes de cuisine collaboratif et gratuit
Torchons & Serviettes

Torchons & Serviettes

Des légumes crus, croquants, de la pomme pour son petit côté acidulé et sucré, du saumon fumé pour la petite touche savoureuse et voilà une salade très rapide à réaliser qui se suffit à elle-même pour un dîner express ! La sauce à base de fromage blanc est vraiment parfaite en accompagnement, recette à se garder sous le coude pour d’autres idées (avec des carottes, du concombre, pour tremper des radis, du chou fleur cru, etc). Ingrédients pour 4 :
What's For Lunch ?!
Sucré - Salé
C'est moi qui l'ai fait ! Vous avec déjà préparé une sauce au beurre blanc ? Quand j'ai accepté de préparer une recette qui me tient à cœur pour mettre en valeur le beurre de la marque Paysan Breton, j'ai immédiatement pensé à cette sauce. C'est un souvenir de l'époque de mes 25 ans, les premières fois où je suis allée en Bretagne chez les grands-parents paternels de Gabrielle. Sa grand-mère faisait très souvent du poisson au beurre blanc pour le déjeuner du dimanche. J'en étais fan.

C'est moi qui l'ai fait !