מתכוניישן. בצק אלים. קלאסיקה מחודשת. עוגות, פאי וטארט איכשהו בסתיו הנוכחי יצא לי להכין לא מעט מתוקים עם אגסים. זה התחיל בעוגת אגסים וברנדי בחושה, קלה ונהדרת, המשיך בקראמבל אגסים ונגמר בטארט אגסים ופקאן. השנה יש אגסים פשוט נפלאים; מתוקים, עסיסיים מאוד וממש לא קמחיים, ככה שפשוט היה לי קשה להתאפק. דברים בעלמה. בלוג אוכל. אוכל זה טעים - בלוג בישול לממוצעי מטבח. אני מתה על פסח, ויותר מזה – אני מתה על האוכל של פסח.
אולי זה קשור לעובדה שאני אוהבת את המשפחה שלי ושל בעלי, ושההתכנסות המשפחתית הזאת דווקא מאוד מהנה בשבילי. אולי זה בגלל שאמא שלי מכינה את החרוסת הטובה בעולם, חמותי מכינה את הפטה הטוב בעולם ובכלל, כל מה שעולה על שולחן הסדר ממש ממש טעים. אז מה את עושה כל היום.