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Tajine d'agneau aux abricots secs et amandes | Recettes Cookéo. Boulettes de boeuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo. Une recette qui plaira aux petits et grands gourmands de la maison. Un plat au Cookeo avec une cuisson de moins de 10 minutes. Vite prêt vite à table et vous allez régaler tout le monde ! Votre dîner changera des traditionnelles boulettes à la sauce tomate et qui mettra tout le monde d’accord.

Place à la préparation de ma recette de Boulettes de boeuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo. J’attends vos commentaires avec impatience en bas de cet article. Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Boulettes de boeuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo Temps de préparation Pour 4 personnes Ingrédients 700 g de boulettes de boeuf 1 oignon 4 c. à café de beurre de cacahuète 200 ml de purée de tomate 100 ml d'eau 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 70 g de concentré de tomate 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Préparations Pelez et émincez l'oignon Dans la cuve du robot, mettez l'huile d'olive puis démarrez la fonction dorer.

Notes. Tajine de boulettes de kefta - Recettes Ramadan Faciles. Recette tajine de boulettes de kefta. Je vous propose une recette de tajine de boulettes de kefta facile à préparer rapidement chez vous. Ingrédients – 500g de viande hachée – 1 gros oignon – 2 gousses d’ails – 1/2 cuillère à cafée de cumin – 1/2 cuillère à café de paprika – 1/2 cuillère à café de gigembre – Un peu de persils – 1 oeuf – 1 boite de tomates concassées ou 5 tomates fraiches – Sel et poivre – Huile d’olive Préparation Pour réaliser cette recette, il suffit de rassembler tous les ingrédients, puis de procéder de la manière suivante D’abord taillez les gousses d’ail et l’oignon finement et mélangez dans une jatte la viande avec l’ail, la moitié de l’oignon et l’œuf.

Dans une casserole, faite chauffer de l’huile et faites y revenir l’oignon. Pendant ce temps, formez des petites boulettes de viande. Après ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter jusqu’à ce que la viande soit cuite. Enfin vous pouvez ajoutez à la recette des olives noires ou vertes. Boulettes d'agneau aux aubergines, crème d'ail pour la gagnante du SuperBall d'agneau. Il y a quelques temps, je vous avais proposé des boulettes pour vous donner envie de participer au concours du SuperBall d'agneau. Les participants ont été nombreux et, quand le concours est arrivé à son terme et le choix a été difficile ! Le 15 juin, les trois sélectionnés ont refait leur recette devant un jury de pros et la gagnante est une jeune femme Nathalie Maclin-Arnoux. Ses boulettes d'agneau aux aubergines et oignons confits à la crème d'ail sont un enchantement, je peux le garantir puisque je les ai refaites ! Nathalie Maclin-Arnoux a gagné un super week-end en Angleterre et j'espère que cela vous donnera des envies de participer pour la 3ème édition l'an prochain !

Boulettes d'agneau aux pistaches. Recette de Filet d’Agneau – Sauce Anisée. Ingrédients : 800 G. filet d’agneau coupé en cubes. 3 C. s. huile d’olive. 3 Échalotes finement émincées. 250G champignons de Paris émincés. 50 Ml. pastis. 1 C. c. maïzena/fécule de maïs. 120 Ml bouillon volaille chaud. 180 Ml crème. 1 C. s. estragon, ciselé.

Sel et poivre au goût. Grillez les cubes de filet d'agneau : Dans une sauteuse, chauffez 2 ou 3 cuillères d’huile d’olive sur feu moyen/fort, ajoutez les cubes d’agneau, faites rapidement revenir sur tous les côtés, environ 2 minutes par côtés, sortez l’agneau de la poêle et réservez. Faites la sauce anisée : Dans la même poêle, rajoutez de l’huile si nécessaire, ajoutez les échalotes, faites revenir sur feu moyen jusque translucides. Ajoutez les champignons, mijotez jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Ajoutez le pastis, donnez une ébullition et faites réduire à feu moyen/fort jusqu’à presque complète évaporation. Mettez la fécule dans le bouillon, brassez et versez dans la poêle, faites réduire de moitié.

Salez et poivrez au goût. Assemblage : Note : Tajine Ch'ti de Boulettes d'Agneau. Hier, il pleuvait à verse sur le Nord (mais pas que...). Un temps à cuisiner un bon petit plat chaud comme un tajine de boulettes d'agneau. Pour qu'il soit en adéquation avec la météo humide, je lui ai donné toutes les saveurs ch'ti : de la chicorée et des speculoos, de la sauge qui pousse si bien dans la terre lourde d'ici, les pruneaux qui accompagnent le classique lapin à la flamande et, bien entendu, les indispensables patates ! Ma recette est bien éloignée du traditionnel tajine de boulettes de kefta marocain (2433 km à vue de nez entre Lille et Rabat) mais elle vaut bien le détour. La chicorée et la sauge légèrement amères contrebalancent le sucré des pruneaux et des speculoos, la sauce a une appétissante couleur brune, les pommes de terre y deviennent particulièrement tendres, presque onctueuses et parfumées à souhait.

C'est vraiment chouette, la pluie, car rien de tel pour éveiller l'imagination et inspirer des recettes tellement savoureuses ! Ciorane. Boulette d'agneau sauce tomate. Boulette d’agneau sauce tomate,voilà une recette facile de boulette d’agneau avec une sauce tomate à l’orientale,un délicieux plat épicé qui se partage avec un bon pain maison! C’est un plat facile et rapide qui peut également être accompagné de riz,de pâte ou de pommes de terre vapeur.Une idée simple,délicieuse et sans casse-tête pour ramadan qui approche,j’ai ajouté un peu de piment mais cela reste facultatif pour ceux qui n’aiment pas,bien entendu!!

Vous pouvez aussi préparer ces boulettes en brochettes et les tremper dans la sauce au moment de la dégustation! Ingrédients: pour les boulettes: 300 gr de d’agneau haché(on peut aussi mettre du boeuf) 1 bonne pincée de cumin 1/2 càc de paprika 1 échalote 2 càs de persil plat 2 càs de coriandre 20 grs de boulghour (blé concassé) (vous en trouverez en grande surface) 1 oeuf sel et poivre 1/2 tomate sans peau écrasée ou 2 càs de chair de tomate en boite pour la sauce tomate: 2 ou 3 échalotes selon la taille 3 càs d’huile d’olive 1 càc de paprika doux égouttez. Keftas d’agneau. Crédit Photo : Istock Pour éviter de voir vos piques à brochettes brûler pendant la cuisson, pensez à les mettre à tremper dans l’eau 1 h avant de les utiliser. Ingrédients Oignon rouge haché ou râpé Petite poignée de menthe fraîche hachée finement Poignée de coriandre fraîche hachée Sel et poivre noir fraîchement moulu Réalisation Mettez l’agneau et la chapelure dans un saladier et mélangez bien.

Ajoutez l’oignon, la menthe, la coriandre, les épices et l’oeuf, salez, poivrez et mélangez. Prélevez l’équivalent d’une grosse noix de farce, donnez-lui une forme d’olive puis piquezla sur une petite pique en bois. Article Recettes Keftas d’agneau agneau, cannelle, cumin, piment, coriandre. Souris d'agneau au Miel et au Balsamique Recette Cookeo. Cette recette a été créée au tout début de la création du groupe Facebook idées recettes Cookeo par mon amie Line. Une recette que je fais souvent et que j’ai voulu vous transmettre (avec son approbation !) Vous aimez l’agneau et les recettes sucrées salées au Cookeo ? Alors vous allez adorer ces Souris d’agneau au Miel et au Balsamique Recette Cookeo. J’attends avec impatience vos retours en commentaires de cet article !

Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Vous avez des questions concernant le Cookeo en général ? Souris d'agneau au Miel et au Balsamique Recette Cookeo Temps de préparation Pour 2 personnes Ingrédients 2 souris d'agneau d'environ 500 g chacune 5 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 c. à soupe de fond de veau 2 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe d'huile d'olive 200 ml d'eau Sel Poivre Préparations Notes La cuisson peut varier de quelques minutes selon la taille de vos souris d'agneau.