Hypoglycémie. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
L'hypoglycémie (ne pas confondre avec hyperglycémie) est une concentration en sucre dans le sang (glycémie) anormalement basse, associée à des symptômes témoignant du fonctionnement anormal du cerveau, la neuroglucopénie[1]. Elle peut produire une variété d'effets et symptômes ; les effets peuvent aller de la légère dysphorie à des problèmes plus importants comme des convulsions, le coma, et (rarement mais pas impossiblement) des lésions cérébrales ou le décès[2],[3].
En pratique, il s'agit d'hypoglycémie lorsqu'un individu a conjointement des symptômes et une glycémie basse. La limite retenue pour définir l'hypoglycémie se situe habituellement entre 0,60 voire 1,10 gramme par litre. Symptômes[modifier | modifier le code] Les symptômes de l'hypoglycémie varient selon la sévérité[4]. Les symptômes d'hypoglycémie peuvent se manifester durant le sommeil. Causes[modifier | modifier le code] Signes cliniques[modifier | modifier le code] Glucose et lipides. Auteur : Gilles Furelaud Article publié en 2002 I- Introduction Les cellules du corps humain ont besoin d'énergie pour remplir leurs fonctions.
Cette énergie est apportée par la dégradation de molécules organiques (voir enseignement de spécialité en Terminale S). Ce document a pour but de faire un tour d'horizon rapide des rôles énergétiques des molécules gucidiques et lipidiques dans l'organisme humain, en présentant en particulier leurs interactions. Ces notions sont hors-programme en première S, mais peuvent permettre de répondre à certaines questions que se posent les élèves. Vous trouverez de nombreuses explications plus détaillées et des animations dans le dossier bmédia sur le métabolisme. II- Du glucose à l'énergie Toutes les cellules du corps humain sont capables d'utiliser le glucose pour produire de l'énergie. Cette production d'énergie se réalise en deux temps : la glycolyse, puis la respiration au sein des mitochondries.
III- Des lipides à l'énergie IV- le stockage des glucides. Recette Filets De Hareng Marinés à L'huile. Le régime Atkins. Atkins. Atkins. Assiette de délices croustillants - ôde à mon wok #3 - Cuisine m. Assiette de délices croustillants - ôde à mon wok #3 Depuis que je traîne sur la blogosphère, je me rends compte que la friture impressionne certain(e)s, voire qu'elle les effraie!!
Et alors on est très étonnés, mon Wok et moi, parce que si y a un truc qui nous connait bien, c'est la friture!! (j'aurais préféré que ce soit un truc plus classe, mais c'est comme ça... :-S). Il faut dire que chez les Indonésiens, tout est frit: les nouilles (bahmi goreng), le riz (nasi goreng), le tofu (tahu goreng) les oeufs que prenaient mon grand-père au petit dej' (dok goreng), bref, le goreng, c'est leur truc! Le truc avec la friture, c'est que l'huile doit être absolument propre. Les recettes de cette assiette de délices ne sont pas indonésiennes mais chinoises, mais la nationalité des plats, hein, mon Wok s'en fiche!! Raviolis chinois au crabe et aux crevettes. Beignets de crevettes. Et voilà! Allez, Audrey, répète après moi: "La friture est mon amie!!