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Recettes Thermomix : La cuisine d'Aurélie et de ses amis

On en est très contents. Avant ma mère avait une autre version qui a duré 28 ans. Autant vous dire, qu'on vante les mérites de Thermomix depuis un bon nombre d'années. Ma cousine étudiante a donc décidé d'investir non sans savoir dans quoi elle allait commercialement s'embarquer. Alors oui, le Thermomix a des avantages même s'il reste perfectible: la taille du bol, le bruit du moteur, la sonnette qui ne s'arrête jamais si on n'appuie pas dessus, il ne râpe pas. Aucune conseillère n'a été prévenue de ce projet. Imaginez la déception de ces clients qui ont choisi d'avoir un Thermomix... les uns dont la commande a été honorée car il en restait, les autres dont la commande ne l'a pas été car il n'y en avait plus.De là, deux classes de mécontents : Alors la juriste qui sommeille en moi réfléchit au problème.Que peut-on faire face à un gros groupe? La société a annulé les ventes avant le fameux délai des 3 semaines... Bref c'est David contre Goliath!

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Bonjour à tous, ce matin je vous propose une recette que j’ai refaite aujourd’hui et qu’isabelle notre conseillère thermomix sur le secteur de commercy a réalisé samedi matin lors d’un atelier dédié aux utilisatrices de ce merveilleux robot de cuisine.

recettes thermomix - Mille-feuilles aux… - velouté de… - Soupe Mexicaine… - Pannacotta légère à… - Escargots Briochés… - Cheese-naan au… - Petits moelleux… - Velouté de…

Cette recette a fait l’unanimité des 30 membres présents. Vous pouvez préparez tous les ingrédients la veille sauf le beurre qu’il faudra mettre dans la sauce au poireau au dernier moment. Ainsi que la cuisson des mille-feuilles qui se fera juste avant de passer à table. si vous souhaitez une démonstration thermomix, contactez moi et je vous donnerai les coordonnées de notre conseillière.

Pour 6 personnes il vous faut : 500g de saumon frais ( en pavés épais) 200g de brunoise de légumes (carotte, poireaux, céleri, navet) 2 boules de mozzarella de bufflonne 200g de pommes de terre 1 poireau émincé 150g de beurre frais Ciboulette ciselée et quelques germes de légumes pour la décoration Préparation Sans thermomix : Préparation du beurre de poireau.

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