background preloader

Themomix

Facebook Twitter

Recette de brioche Thermomix qui "déchire" ! J’ai enfin trouvé LA recette de brioche Thermomix !

Recette de brioche Thermomix qui "déchire" !

Celle qui donne une mie aérienne et tendre, si filante qu’elle se déchire comme du papier buvard, et cette délicieuse sensation de fraîcheur dans la bouche quand on mord dedans…. un rêve de petit déjeuner ! J’ai eu la révélation en regardant une émission culinaire, devant laquelle j’ai enfin compris que la clef résidait dans un pétrissage long, long, long, en particulier AVANT d’incorporer le beurre. Et aussi, une levée en plusieurs temps et une réfrigération de plusieurs heures. Bref, il ne s’agit pas d’une recette rapide : bien que très simple, elle requiert un peu d’engagement et de réflexion niveau timing, car il faut bien respecter les différentes étapes.

Sans compter que l’intervention prolongée du Thermomix pourrait vous fatiguer un peu les oreilles, voire vous valoir quelques plaintes des ours de votre entourage pour ce même motif. Imprimer Ingrédients Instructions. Cookomix - Recettes Thermomix. 15 gâteaux irrésistibles à faire au Thermomix® Chef de file des robots culinaires, le Thermomix® sait tout faire, y compris les gâteaux.

15 gâteaux irrésistibles à faire au Thermomix®

Un prétexte de rêve pour organiser une dégustation maison de gâteaux gourmands et gain de temps ! Il fouette, mixe, mélange, monte en neige et garantit des pâtes moelleuses et aérées. Le magicien de la cuisine express se pose sur le comptoir pour régaler toute la famille repas après repas, du dessert au goûter, en gâteaux sucrés vite faits, vite enfournés et vite dévorés ! Découvrez toutes nos recettes aux robots ! La cuisine facile, tel est le credo du Thermomix®. Quant à éblouir les invités, misez sur le gâteau marbré et ses rayures, variez avec un brownie au chocolat ou osez carrément le tiramisu spécial Themomix® !

Terrine de courgettes/bacon légère - LA CUISINE AU VILLAGE. Recette VELOUTE DE FANES DE RADIS par piemo - recette de la catégorie Soupes. Crème danette au thermomix : à essayer vite vite. Liste des ingredients 500 g de lait (à température ambiante) 10 g de maizena 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 200 g de chocolat noir (dessert 1er prix) La recette Une recette qui vous fera retomber en enfance : une crème danette au chocolat à faire au thermomix.La recette est pour 6 pots.

J'adore cette creme,personnellement je remplace le chocolat par du caramel maison 150 g de sucre à la place du sucre et chocolat...un delice – ceciletissier

Succès garanti!

Crème danette au thermomix : à essayer vite vite

A essayer les yeux fermés, c’est très rapide à faire. Commencer par casser en morceaux le chocolat, le mettre de côté. Pour les plus gourmands, on peut ajouter à la fin 2 cs de crème fraiche.Moi j’aime bien ajouter quelques spéculos!! Velouté de courgettes (Thermomix) Dimanche 23 septembre 2012 7 23 /09 /Sep /2012 08:00.

Velouté de courgettes (Thermomix)

Quelle recette faire avec uniquement du corail de Saint Jacques. THERMOMINOUX. Délice de pêches au mascarpone. Liste des recettes pour la catégorie "Thermomix" Confiture d orange thermomix tm31 recette. Gelée de coings à la vanille (thermomix) Après la Charlotte aux pomme poire coing au caramel au beurre salé, je vous propose de la gelée de coings réalisée au thermomix.

Gelée de coings à la vanille (thermomix)

C'était par celle-ci que j'avais commencé quand ma copine m'a apporté un sac bien garni de coings. Et je peux vous dire que j'ai fait d'autres recettes avec les coings. Donc revenons à notre gelée dont la recette était toute trouvée puisque la recette, déjà testée par copine, m'a été donnée en même temps que les coings. Fr : Communauté - Forums. ENDIVES AU JAMBON AU THERMOMIX - Pique assiette. Coucou mes amies, Aujourd'hui pas de rubrique ' C'est VOUS qui l'avez fait ' car je n'ai pas de photos à vous proposer. Je suis sure que la semaine prochaine cette rubrique sera de nouveau présente .... Comme promis je vous donne des nouvelles de mon chéri. Nous sommes allés comme convenu voir le spécialiste jeudi (gastro) et aprés avoir regardé ses bilans de sang et autres il veut lui faire encore un petit examen, sans anesthésie cette fois mais quand même à la clinique, qui ne prendra, d'aprés lui, pas plus d'une demie heure. Puis aprés les résultats de ce dernier (normalement) examen, nous irons voir le chirurgien pour 'bloquer' la date de l'opération.

Mon chéri en a vraiment marre, il trouve le temps bien long et je le comprends ... Pour moi, le gastro veut me faire un coloscopie (comme il avait prévu) mais il me fera en plus une fibroscopie, le même jour et le tout sous anesthésie générale (ben oui y'a rien à dire de plus à part que cette fois c'est moi qui en ai marre) Recettes thermomix. Pâtes de coing au Thermomix. Rien de plus simple à faire, à condition d'avoir un ThermomixIngrédients :500 g de coings non pelés500 g de sucre1 jus d'un citron Laver les coings et les débarrasser des pépins et des parties dures.Mixer les coings et le sucre en vitesse 5, puis progressivement jusqu'à 9 pendant 30 sProgrammer la cuisson pendant 35 à 40 mn en vitesse 4 à 100°Verser la pâte obtenue dans des moules en silicone et démouler après complet refroidissement.Laisser sécher les pâtes de fruits pendant une dizaine de jours et les rouler dans le sucre lorsqu'elle sont bien sèches.Sur les photos, les pâtes de fruits ne sont pas sèches, mais j'avais hâte de vous faire partager cette gourmandise de saison.

Pâtes de coing au Thermomix

Filet mignon à la Moutarde TM31. Ce soir, j'avais un filet mignon de porc qui attendait qu'on lui fasse son sort dans le frigo.

Filet mignon à la Moutarde TM31

Alors ni une, ni deux, j'ouvre mon livre de cuisine fourni avec le TM31 et c'est parti... Glace au Turron ( Au Thermomix ) Glace au Turron ( 4 pers ) INGRÉDIENTS:200 gr de Turron mou200 gr de lait2 oeufs PRÉPARATIONBroyer la plaque de Turron en quelques secondes vitesse 3reserver 20 gr de Turron pour la présentationAjouter le lait régler 5 mn 60° vitesse 3Ajouter les 2 jaunes d'oeufs cuire 5 mn 60° vitesse 3 Quand la crême est froide, placer la glace dans le congélateur dans des bacs à glaçonsAu moment de servir mixer 4 à 5 pulsions sur vitesse turbo, ajouter les blancs d'oeufs pour lier la glace au Turron.Continuer au fouet si nécéssaire, vitesse 3.5 maxi ( Travailler dans un bol très froid ) Servir dans des coupes très froides et ajouter les copeaux de Turron pour la déco A SAVOIR: Le turron est une confiserie espagnole proche du nougat, il éxiste 2 variétés de turrón :Le Turrón Blando (mou), dit de Jijona : à base d'amandes en poudre, il forme un nougat mou, de couleur marron, très sucré et huileux.Le Turrón Duro (dur), dit d'Alicante : à base d'amandes entières,

Glace au Turron ( Au Thermomix )

Forum de Discussion - TM31 impossible de reussir ma chantilly. Confiture d'abricots aux amandes - Recette notée 5/5 p. N. Recettes pour THERMOMIX TM31 - LSgirl67... ou la ruée vers la. Recette de Risotto aux champignons au TM 31.