Alimentation
Get flash to fully experience Pearltrees
L’élevage intensif et ses ravages n’aura jamais autant fait parler de lui depuis cette installation née de l’imagination de la célèbre agence Publicis pour NOAH (National Office of Animal Health).
Des poules pondeuses dans les rues de Francfort
Avis aux gastronomes entrepreneurs en mal d’idées: The People’s Supermarket – le Supermarché des Gens (traduit littéralement) – est un concept géniallissime importé de New York par une bande de téméraires Londoniens à Camden, qui, à bien y regarder, est en train de donner naissance à une réelle alternative aux grands circuits de la distribution. A mi-chemin entre les AMAP et Carrouf, cette coopérative aux allures de Kibboutz culinaire (l’esprit politique en moins) et qui a ouvert ses portes cette semaine , permet à ses membres de bénéficier de super réductions sur leurs courses, ainsi qu’un accès exclusif au produits « People’s » ( 100% locaux, et imbattables question fraîcheur – parce que provenant des maraîchers ou des élevages environnant Londres), le tout en contrepartie…d’un petit coup de main en boutique.
L’idée du siècle qui pourrait bien faire des émules…