Recette bio : pâte à tartiner chocolat-noisettes (Naturola vs. Nutella) 5 déchets alimentaires à ne surtout pas jeter. Et si manger ses déchets alimentaires était le nouveau geste écolo ? Bon pour la planète et pour la santé, le recyclage s'invite désormais en cuisine. Bio à la Une vous livre ses trucs et astuces pour réduire le gaspillage alimentaire. 1,3 milliards de tonnes de denrées alimentaires comestibles seraient jetées chaque année dans le monde. Soit un tiers de la production. Des chiffres assommants qu’il serait possible de réduire avec des gestes simples. Réduire les portions, acheter ses produits frais au fur et à mesure ou encore accommoder les restes, autant de bonnes habitudes de consommation pour éviter le gaspillage.
Les épluchures de fruits et légumes que l'on jette sont autant de nutriments dont on se prive. Les fanes Les herbes de certains légumes cultivés (radis, carottes, navets, betteraves, etc…), également appelées fanes, sont très riches en calcium en fer et en vitamines. Les écorces de fruit Les épluchures de légumes Les graines et les pépins.
Coaching sportif à distance, diététique sportive. Fitnext. Présentation du site de coaching personnalisé en ligne fitnext.com associée à la méthode créée par Erwann Menthéour, ancien sportif professionnel. FitNext propose une solution complète pour reprendre le contrôle de son corps. Il propose plusieurs objectifs à travers des programmes spécifiques, sur mesure : - perte de poids- remise en forme- gain de masse musculaire Pour s'adapter le plus précisément à la personne coachée, un bilan psycho-corporel complet est proposé sur le site pour comprendre son tempérament et son morphotype. Chaque jour, vous aurez accès à votre menu personnalisé, composé de recettes saines et gourmandes. Chaque samedi un bilan hebdomadaire permet aux coaches d'adapter votre programme et vous accompagner au plus près. Plus d'informations sur : Index et charge glycémiques - Les pâtes : comment les choisir et les préparer.
Comment choisir et préparer des pâtes pour éviter de prendre du poids ou lorsqu'on est sensible au gluten ? LaNutrition.fr - Mercredi 13 Avril 2011 Les pâtes et votre poids Les pâtes ont un index glycémique (IG) bas (en moyenne 45 à 55) – cela signifie qu’elles libèrent leur sucre lentement dans le sang. C’est un point positif pour la santé et la ligne, puisque le sucre libéré lentement n’est pas stocké sous la forme de graisses (sur l’utilisation de l’IG comme moyen de mincir, lire Le Nouveau régime IG).
Comment diminuer la charge glycémique des pâtes Vous pouvez y parvenir de plusieurs manières : Préparez vos pâtes avec des légumes vapeur. Comment faire si vous êtes sensible au gluten ? La sensibilité au gluten concernerait une proprotion importante de la population : pas de symptômes francs, mais une amélioration de l'état de forme général lorsqu'on diminue le gluten ou qu'on cesse d'en consommer. A quelle fréquence consommer des pâtes ? Recettes musculation, conseils culinaires. Compteur de calories, calculer les calories. Notre compteur de calories permet de connaître le nombre de calories pour un aliment donné et une portion donnée (en grammes).
Il vous donne aussi la composition nutritionnelle de cet aliment en protéines, lipides et glucides. Il suffit de cliquer sur l'aliment dans le tableau. Vous avez également la possibilité d'additionner le nombre de calorie pour un repas ou sur la journée. Pour l'utiliser, sélectionnez votre aliment grâce au moteur de recherche, puis indiquez la quantité consommée. Je calcule mes besoins caloriques journaliers Pour aller encore plus vite dans votre démarche d'amaigrissement, nous vous proposons de tester la Méthode Chocolat.
La Méthode Chocolat propose un suivi personnalisé avec Audrey Terel, diététicienne-nutritionniste pour perdre du poids durablement, grâce à des menus intégrant vos aliments plaisir comme le chocolat ou le fromage. Le sport a jeun bruler les graisses - Conseil gratuit en sport et en musculation par un professionnel du triathlon. Sport à jeun, bienfaits et dangers, ce qu'il faut savoir Faire du cardio à jeun permettrait de brûler plus efficacement les graisses mais attention aux risques pour la santé ! A jeun, notre organisme, à défaut de sucres immédiatement disponibles dans le sang, est nettement plus disposé à consommer des graisses. Un phénomène intéressant à priori pour perdre plus facilement quelques kilos superflus. Cette pratique reconnue n’est pourtant pas dépourvue de risques. Pratiquer un sport à jeun exige quelques mises en garde et précautions pour éviter tout ennui.
Plus de graisses brûlées à jeun Le carburant des muscles Nos muscles, pour fonctionner, utilisent les glucides comme carburant. Cette énergie provient principalement : Des sucres issus de l’alimentation et apportés par le sang après un repas ; ,Des réserves de glycogène disponibles dans les muscles et le foie ; De la dégradation des acides gras ou lipides, autrement dit des graisses. C’est là qu’intervient l’intérêt du sport à jeun. Extenso - Centre de référence sur la nutrition humaine. Blog-Conseils-santé-musculation-nutrition-performances. Faut-il se méfier des fruits ? Dans CTS Nutrition je suggère de consommer comme beaucoup de légumes et de fruits afin de bénéficier des nombreux bénéfices pour la santé qu’ils apportent: fibres, vitamines, minéraux, diminution de l’acidité de l’organisme, phytonutriments anti-cancer, hydratation et énergie, grâce aux sucres qui les constituent.Parmi les sucres que les fruits et les légumes abritent, il est important de garder un certain contrôle sur l’un d’entre eux : le fructose.
Qu’est-ce que le fructose :Les fruits contiennent beaucoup de fructose, un sucre simple. Il représente typiquement 20 à 50% des glucides disponibles et parfois un peu plus selon les fruits. Les légumes contiennent également du fructose, mais dans des proportions beaucoup moins importantes (entre 2 et 10 % selon les légumes). Pourquoi la consommation excessive de fructose est dangereuse ? Quelle est la dose à ne pas dépasser ? Fructose selon les légumes dans CTS Nutrition : En pratique : Christophe Carrio.