Entrée végétarienne Pommes chèvre miel. Cuisine végétarienne et recettes indiennes Venez découvrir dans mon blog cuisine des recettes indiennes végétariennes en vidéos. Des recettes modernes pour une cuisine ancestrale, des recettes indiennes mises à la portée de tous et des recettes végétariennes pleines de saveurs. Apprenez à mélanger les épices indiennes, à utiliser les produits végétariens les produits indiens et découvrez ma cuisine végétarienne très personnelle et des idées de recettes originales.
Découvrez mes livres de recettes et d'histoires indiennes, ma e-Boutique indienne ou participez comme moi au relais végétarien. Blog cuisine indienne en vidéo Accueil Index Catégories Pratique Newsletter Contact Vendredi 20 juin 2008 5 20 /06 /Juin /2008 22:43 Entrée végétarienne Pommes chèvre miel Bonjour, aujourd’hui on va faire une entrée d’été avec des pommes, du chèvre et du miel. Des pommes du chèvre du miel un peu d’huile Eplucher les pommes, couper les extrêmités et enlever le coeur.
Recherche Suivez-moi sur Plats indiens. Sablés Chèvre aux Graines & Fruits secs - Aux petits oignons, blog végétarien. Simples comme un jeu d'enfant et du plus bel effet pour l'apéro ou en accompagnement d'un plat de légumes par exemple, ces petits sablés deviendront probablement un classique chez nous ! J'ai pris comme base la recette publiée dans le Saveurs Septembre-Octobre 2009 et j'ai ajouté des graines et mis davantage de chèvre (gourmande, moi ? Non...!). Sablés Chèvre (pour 16 sablés) 175 g de farine de blé90 g de beurre mou1 oeuf150 g de chèvre frais (P'tit Billy par exemple)2 cuillères à soupe de laitquelques graines (tournesol, pavot, sésame)fruits secs (cranberries, abricots, raisins, figues...)
Mélangez bien tous les ingrédients et laissez reposer 2 h au frigo. Préchauffez votre four à 150°C. Déposez-les sur une plaque de four et enfournez pendant 20 minutes. Dépêchez-vous de les manger avant qu'ils ne disparaissent ! Chips de légumes - Le blog de les-ronds-de-carottes.over-blog.com. Vendredi 17 décembre 5 17 /12 /Déc 18:00 Il y a une nouvelle tendance dans les magasins bio et épiceries fines, ce sont les chips de légumes, panais, carottes, betteraves, c'est délicieux et hors de prix.... oui, presque 4 euros le paquet, ça fait réfléchir un peu, d'où l'envie d'en faire moi-même et franchement la méthode est tellement simpliste que ce serait dommage de s'en priver !! Les légumes qui fonctionnent bien : Panais, betterave, potimarron, pommes de terres, céleri rave, patate douce. Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : 60 minutes à 170°C Recette similaire pour tous les légumes : Épluchez les légumes (sauf le potimarron), à l'aide d'une mandoline, faites des tranches très fines.
Partager l'article ! InShare Par Ottonomé - Publié dans : Apéro et dinatoire 3. Des p’tits oeufs tout simples, au chèvre et ciboulette | Makanai, Bio, Bon, Simple. Pfff, ce que c’est fatigant de recommencer à travailler! Ne jamais s’arrêter (de travailler) n’étant pas une option envisageable, on ne devrait jamais avoir à recommencer (à travailler)… Non?!! Hors de question pour autant de cesser de se préparer des repas agréables , mais ce week-end, ce fut option « minimum d’effort » chez les Makanai. D’ailleurs, ce serait sans doute judicieux de passer sous silence ma tentative de flan prunes-poires et purée de noisettes toastée de ce dimanche goûter… Les ingrédients étaient bons, le goût pas mal, mais ma plus jeune fille (4 ans) m’a demandé si j’avais mis … du pâté (!!!!!)
Dans mon gâteau… Et quand j’ai répondu « non! (ce qu’on a ri, tous!) Heureusement, pour le diner, je me suis rattrapée sans peine avec des oeufs brouillés au chèvre, des tomates fraîches, un bocal de lentilles déjà cuisinées, du pain au levain. La recette : Mettre une casserole à fond épais sur feu moyen. Servir aussitôt, avec la garniture de son choix, et manger sans tarder. Truffes au chèvre aux fruits secs - recette de cuisine Apéro.