Recettes cuisine

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Je suis toujours dans l'objectif de réaliser mes propres confitures et depuis mon premier essai réussi avec le miel de poire à la fève tonka (ici), cela m'y encourage encore plus. Personnellement, j'aime beaucoup les confitures (les allégées en sucre, celles où l'on sent vraiment le goût du fruit, du genre les fruitées intense de BM si vous voyez ; celle où il y a 50-60% de sucre ne plaisent pas des masses). Le matin, lorsque je prend mon petit-déjeuner, vous pouvez constater sur ma table plusieurs pots de confiture différents (3 pots le plus souvent), ce moment-là est un moment de plaisir, il me faut ma tartine de confiture pour bien débuter la journée, car sinon, je risque d'être de mauvaise humeur.. Confiture de Potiron au Gingembre Confit (& sucre Rapadura) - Le Plaisir du ChOcoOolat... ! Confiture de Potiron au Gingembre Confit (& sucre Rapadura) - Le Plaisir du ChOcoOolat... !
betterave crue : Tous les messages sur betterave crue - PASSION ... GOURMANDISE !
Association L'EAU A LA BOUCHE ! Pour le plaisir des sens et le respect du Monde CHEMIN FAISANT... un tour de France des producteurs pour une agriculture durable et une alimentation responsable L'association L'EAU A LA BOUCHE s'est engagée depuis mars 2005 dans la réalisation d'un voyage à la rencontre de producteurs et artisans des métiers de bouche respectueux de l'environnement et des hommes. La gastronomie nous interpelle sur la qualité des aliments, leur mode de production, de transformation. Chemin Faisant nous amène à l'origine de la chaîne alimentaire afin de concilier la convivialité d'une bonne table avec la responsabilité citoyenne. Association L'EAU A LA BOUCHE ! Pour le plaisir des sens et le respect du Monde
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