Production locale : la Basse-Normandie veut 80 % d'aliments bas-normands dans les lycées en 2014. Le conseil régional de la Basse-Normandie veut que ses 75 lycées servent des repas issus à 80 % des produits régionaux en 2014, selon un « plan régional d'alimentation et de restauration durable » adopté vendredi à l'unanimité par la collectivité présidée par Laurent Beauvais (PS). « C'est un pari important qui vise à la fois la qualité des produits, la santé publique et la valorisation économique de notre territoire », a indiqué lors d'une conférence de presse François Dufour, vice-président EELV (Europe Ecologie Les Verts) du conseil régional. La part des « circuits courts, c'est-à-dire de produits de la région » est aujourd'hui d'environ 15 %, a précisé l'ancien porte-parole national de la Confédération paysanne.
La région « valorisera au maximum les produits de qualité dans un cahier des charges à travers les produits labellisés de notre région », a ajouté l'élu. La région espère ainsi « stabiliser l'emploi agricole » alors que 26 exploitations disparaissent chaque semaine. L'Agriculteur Normand | page d'accueil - l'Agriculteur Normand. Normandie. Réseau de bonnes adresses pour acheter et trouver des produits alimentaires locaux de qualité, en circuit court, de la ferme à l'assiette. Agenda écolo Pays de la Loire. Mon-Producteur.com - Trouver les producteurs locaux en vente directe, fruits, légumes, viande, poisson...
Accueil - Achetons Local. Re-local.org - Relocalisons ensemble - Relocalisons nous - Pour des circuits courts de production et Actions Terrritoriales. Manger durable et local. Je mange LOCAL - Dispositif national de valorisation des productions locales : Le locavore. L’incroyable enjeu du « local » Comment ne pas se réjouir du développement de ce nouveau rapport à l'alimentation, qui redonne au « consomm’acteurs » le pouvoir sur son assiette ! L’éthique du Petit Producteur a toujours contenu, au-delà de l’identification du producteur sur ses étiquettes (traçabilité et transparence) le « manger local et de saison » (« je mange local », ou « direct producteur », etc.) Les consommateurs, peu ou prou éco-responsables , souhaitent aujourd’hui privilégier et manger des produits locaux et de saison (tous les aliments, ou presque, doivent avoir parcouru moins de 160 km pour arriver dans les assiettes).
Comme ils ne sont pas des intégristes, ils s’autorisent, bien sûr, des exceptions dites «de Marco Polo » (sel, poivre, épices, fruits exotiques, café, thé, spécialités régionales ou produits de la mer, etc. qu’ils ne trouvent pas à proximité). La motivation des locavores est variée et légitime : Comment sont acheminés les fruits et légumes ?
Régions de France Actualité Tourisme Immobilier Production locale Gastronomie Sport Culture Hôtels Gîtes Chambres d'hôtes Campings Restaurants Immobilier. 50 Manche : Produits Manchois, vente à la ferme. Le Marché Citoyen - l'annuaire pour consommer autrement. L'actu marché bio | botanic. Webmagazine du bio et de l'écologie. Actualité et blogs. - Le Coin Bio. France BIO . L'annuaire des produits bio. Accueil Bio, Bio Actualités. BioEco - Informations nature et humanité. La Normandie Gourmande - IRQUA. Blog du bio, de l'écologie de l'environnement et du commerce équitable - Autour du Bio. Actualité bio | Evénements bio | Salons bio. Foires et salons bio Articles de fond sur le bio Trucs et astuces Dernières pages ajoutées Actualités Le Journal de l'Association Intelligence Verte est une page d’informations pratiques et de nouvelles, vues sous un aspect différent.
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