Faire ses graines de tomates. Vous avez testé cette année une délicieuse variété de tomate ? Il ne vous reste plus qu’à récolter ses graines, pour les replanter l’année prochaine sans avoir à repasser à la caisse ! Suivez notre mode d’emploi. La biodiversité de la famille des tomates est extraordinaire, notamment les variétés anciennes, les plus savoureuses, avec des fruits aux formes et aux couleurs souvent étonnantes.
Achetez des graines pour constituer votre stock de départ, mais aussi périodiquement pour essayer de nouvelles variétés. A la fin de chaque récolte, notez une appréciation pour chaque variété : production, saveur, vigueur et résistance aux maladies, éventuellement précocité. Choisissez les fruits : le plant doit être vigoureux et sain, les fruits beaux et bien mûrs. Antoine Bosse-Platière, Les 4 Saisons du jardin bio Mes variétés de tomates préférées Je privilégie la saveur et la rusticité, ainsi que la diversité des formes et des couleurs qu’apprécient toujours nos invités. Stage Terre vivante.
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