AlterFood. Les boissons énergisantes rencontrent un succès éclatant en France. INFOGRAPHIE - Les ventes de ces boissons ont atteint un volume de 36,5 millions de litres sur l'année achevée en septembre, en hausse de 13,4%, selon Nielsen.
Un marché qui pèse désormais 143,3 millions d'euros (+6,2%). Tandis que l'Agence nationale de la sécurité alimentaire (Anses) présente ce mardi ses conclusions sur les risques liés à leur consommation, les boissons énergisantes sont bien installées dans les rayons des grandes surfaces. Interdits en France jusqu'en 2008, ces produits à base d'ingrédients comme la taurine, la caféine et le ginseng ont vu leurs ventes s'envoler en cinq ans.
Elles ont atteint un volume de 36,5 millions de litres sur l'année achevée en septembre 2013, selon Nielsen. Soit un bond de 13,4% sur un an. Marché des boissons énergétiques. Il est très important, avant de se lancer dans une activité quelconque, de comprendre et connaître le marché sur lequel opérer.
Je ne vais pas vous faire ici un cours de Marketing, mais simplement vous expliquer rapidement le marché sur lequel vous allez pouvoir vous lancer avec nous. Nous avons choisi de vous aider à vous lancer sur le marché extrêmement porteur des Boissons Energétiques. Quelques chiffres sur ce marché en pleine évolution : Les boissons énergétiques sont généralement attrayantes pour les jeunes : Environ 65 % des consommateurs sont âgés de 13 à 35 ans, les hommes représentant environ 65% du marché.
Le marché de la bio en France. En 2017, la valeur des achats des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est estimée à 8,373 milliards d’euros soit une croissance de près de 17 % vs 2016, des résultats supérieurs à nos estimations de février dernier. — 7,921 milliard d’euros TTC de consommation à domicile des ménages (+18% versus 2016), ce qui représente 4,4 % de la consommation générale de produits alimentaires — 452 millions d’euros HT d’achats de produits bio servis en restauration hors domicile dont 246 millions d’euros HT en restauration collective (+7% en 2016) et 206 millions d’euros hors taxe en restauration commerciale (+13% depuis 2016).
Evolution du chiffre d'affaires bio par circuit de distribution de 1999 à 2017 Source: Agence BIO/AND-i 2018 Pour en savoir plus sur la Bio dans la restauration collective La consommation bio selon les produits Répartition des achats des ménages pour leur consommation à domicile de produits biologiques par catégorie et par circuit. Comparatif de 27 boissons de récupération 2016. Diététicien du Sport, je vous propose un comparatif de 27 boissons de récupération avec un classement qualité et prix.
A vous de choisir la vôtre. Après mes différents comparatifs sur les produits énergétiques de l’effort (boissons, gels et barres), je mets à jour mon comparatif sur les boissons de récupération car c’est un produit spécifique où le marketing est roi ! Combien de fois ai-je vu que des produits destinés à l’effort étaient utilisés pour la récupération car le marketing fait mettre sur la boite « produit pendant et après l’effort » ! C’est très rare d’avoir une boisson qui fasse pendant et après, les besoins étant très différents ! En préambule, il faut savoir que, contrairement aux produits de l’effort, il n’existe pas de réglementation spécifique, d’actifs obligatoires.
Boisson de récupération : quels ingrédients et quels intérêts ? Quand consommer une boisson de récupération et quel intérêt ? Mes coups de gueule Les déclinaisons « plus pro, plus quali » Overstim’s ® Oxsitis® Typologie et marché du bio en France. Comment se porte la consommation alimentaire biologique en France ?
Ou les trouver ? Et la production se développe-t-elle ? État des lieux du marché Bio en France Le bio, fait parler de lui depuis quelques années. Les chiffres sont là pour le confirmer : le secteur est dynamique, avec une croissance de 50% depuis 2007. Ou trouve-t-on des produits biologiques ? Le bio s’installe durablement - Les dossiers LSA de la grande consommation. Pourquoi l’engouement pour le bio est-il toujours aussi fort ?
Le bio répond aux attentes de naturalité, de santé, de qualité et de confiance des Français et séduit une clientèle de plus en plus large, bien au-delà des puristes. Le secteur est porté par une offre de plus en plus large tant en GMS qu’en magasins spécialisés. Avec la concurrence et la montée en puissance des MDD, les prix des produits bio tendent à se rapprocher du conventionnel, ce qui renforce naturellement son attractivité. Hausse du chômage, baisse du pouvoir d’achat, recul des marges des industriels, croissance flatte du PIB en France… Dans un contexte économique délicat, le marché du bio fait figure d’ovni. En effet, avec une croissance des ventes de 10% en 2014, à 5 Mrds €, ce segment a de quoi faire pâlir d’envie l’industrie conventionnelle. Ventes annuelles de boissons bio en France : les GMS incontournables sur les jus. Les boissons énergisantes rencontrent un succès éclatant en France.