Traçabilité des produits de la pêche

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TRACABILITE

Mellon-Duval Capucine, Harmelin-Vivien Mireille, Loizeau V., Cossa Daniel,Tronczynski J., Charmasson S., de Pontual H., Ferraton F., Bodiguel X., Metral L., Cheret Y., Roos D.,Mortreux S., Salen-Picard C., Sorbe J.C http://www.colloque.ird.fr/fof-2010/resume.html

IRD - 03/03/10 - COLLOQUE FLOTTE OCEANIQUE - Presentation : MERLUMED - BIOACCUMULATION DES CONTAMINANTS DANS LE RESEAU TROPHIQUE

This snapshot, taken on 03/02/2011 , shows web content selected for preservation by The National Archives. External links, forms and search boxes may not work in archived websites. Find out more about web archiving at The National Archives http://tna.europarchive.org/20110116113217/http://www.food.gov.uk/foodindustry/guidancenotes/labelregsguidance/fishlabellingregs2010eng

[ARCHIVED CONTENT] Food Standards Agency - Fish Labelling (England) Regulations 2010

In this session the latest development in the projects in the horizontal RTD activity on traceability were reported. The three projects are METHODS , IMPLEM and VALID , indicating the contents as concerning methodology, implementation and validation respectively. Within the first of these projects a new manual for Good Traceability Practice, to be used by the industry, was presented. In the second project, IMPLEM, extensive tests have been performed for implementing the use of RFID tags for carrying relevant traceability information. http://www.seafoodplus.org/Session_6.675.0.html

Fifth SEAFOODplus Conference - Copenhagen 08-06-08 to 10-06-08 - Session 6 Seafood traceability

GPEM - Produits de la mer et d'eau douce

La direction des affaires juridiques exerce une fonction de conseil, d'expertise et d'assistance auprès des directions des ministères financiers ou des autres administrations de l'Etat et de ses établissements publics. Elle coordonne, à la demande de ses ministres de tutelle, l'élaboration de textes législatifs et réglementaires relevant de leurs compétences. Elle assiste, le cas échéant, les directions dans l'élaboration de ces textes. Elle analyse et élabore la réglementation relative à la commande publique. Le Directeur des affaires juridiques est, en outre, agent judiciaire du Trésor. Il exerce, à ce titre, la représentation de l’Etat devant les juridictions de l’ordre judiciaire. http://www.economie.gouv.fr/daj
En son article 4, paragraphe 1, le règlement (CE) n o 104/2000 (1) détermine les nombreuses informations qui doivent être fournies au consommateur, par voie d'affichage ou d'étiquetage, à propos de certains produits de la pêche préalablement énumérés. Les paragraphes suivants de ce même article et le règlement d'application qui y est visé fixent au 1 er janvier 2002 la date d'entrée en vigueur des dispositions en question. Plusieurs entreprises allemandes et autres entreprises européennes de transformation du poisson m'ont fait savoir que le passage à l'euro mobilisait déjà toutes leurs capacités. Pour cette raison, et à cause de la publication tardive des dispositions d'exécution, la réalisation technique de nouvelles étiquettes conformes à la législation ne serait possible qu'à partir du 1 er juillet 2002. http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2001-3552+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

QUESTION ÉCRITE E-3552/01 posée par Brigitte Langenhagen (PPE-DE) à la Commission (10 décembre 2001) Objet: Dispositions en mati

http://www.bercy.gouv.fr/directions_services/dgccrf/consommation/information_consommateurs/poissons/index.htm

DGCCRF - Modalités d'application du règlement 2065/2001 relatif à l'étiquetage des produits de la mer - Listes des dénomination

Règlementation Le règlement 104/2000 du Conseil du 17 décembre 1999 portant organisation des marchés dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture fixe, dans son article 4, les obligations d'étiquetage de ces produits. Trois mentions doivent être portées à la connaissance du consommateur pour les produits destinés à la vente au détail : Le règlement 2065/2001 de la Commission du 22 octobre 2001 établit les modalités d'application du règlement suscité en ce qui concerne l'information du consommateur dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture. Il s'applique sans préjudice de la réglementation générale relative à l'étiquetage.