Restaurants in Mexico City Embrace Mexican Cuisine Through Innovative Food. Oaxacan Cuisine Reigns Supreme with Fresh Ingredients.
Cook Me Drink Me #8 spécial Mexique. Découvrez lors de la prochaine Cook Me Drink Me #8 spécial Mexique la tequila Patrón à travers un concours de cocktails pour amateurs orchestré par Carina Soto Velasquez du Candelaria, le mercredi 28 septembre à partir de 19h30 au lounge bar du concept store autour du chocolat Un dimanche à Paris.
Lors de chaque afterwork Cook Me Drink Me, les girls de Blablablaandco vous invitent à découvrir un nouveau spiritueux à travers un concours de cocktails pour amateurs, parallèlement à des cocktails imaginés pour l’occasion par un chef barman de talent. Sans oublier un menu alliant gastronomie et spiritueux. Au programme : 5 participants, uniquement des amateurs et dont les recettes sont préalablement sélectionnées par les girls de Blablablaandco, mijotent leur cocktail à base d’un spiritueux de choix sélectionné pour la soirée face aux convives. Histoires d'épices et boulettes de poulet aux épices mexicaines ! J'aime les épices, et j'aime passer de longues heures devant mes pots à prendre une pincée de ceci et une pincée de cela pour réaliser des mélanges juste à moi.
Au début de mes relations avec les épices je m'étais acheté une de ces petites étagères couvertes d'une dizaine de petits pots, une de ces étagères que l'on doit visser au mur avec ses petites mains… Heureusement avant que je me décide à détruire au moins un mur pour essayer de la faire tenir, elle était déjà pleine. Et finalement elle est passée du coin de la cuisine où elle traînait au fin fond de la cave en moins de temps qu'il n'en faut pour remplir un panier à épices ! Après est venu le temps des petits pots à jolie étiquette, mais lui n'a pas duré non plus très longtemps, le flot incessant des épices arrivant à la maison a balayé toutes mes bonnes intentions. Du coup maintenant elles ont pris le pouvoir à la maison et elles ont envahi tous les coins où un pot d'épices peut rentrer… et un pot d'épices peut rentrer partout !