Cet espace vous conduit vers des sources d'informations qui pourraient vous aider à découvrir les secrets du temps et du goût !
JPB
Ceci est un espace de collaboration dans lequel je vous convie de construire notre bibliothèque du goût Hummm....!!
Les Spécialités culinaires d'Aquitaine. Les Spécialités culinaires de la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les Spécialités culinaires du Languedoc-Roussillon. DuTerroirAuSensDesLieuxLBerard. REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANCAIS / UNESCO | Le Repas Gastronomique des Francais.
Repas Gastronomique Des Français & L’UNESCO Le « repas gastronomique des Français », patrimoine de l’humanité. Un nouveau monument de la culture et du patrimoine de la France reconnu par l’UNESCO. Le « repas gastronomique des Français » est une pratique sociale ritualisée destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie, tels que les naissances, mariages, anniversaires, succès et retrouvailles. Il s’agit d’un repas festif dont les convives pratiquent, pour cette occasion, l’art du « bien manger » et du « bien boire ».
Le repas gastronomique met l’accent sur la convivialité, l’humanisme de la table et le bien être ensemble. Il s’agit donc également du « gueuleton » entre amis, du repas festif ou d’affaires, du banquet et de tous repas au cours desquels on pratique l’art de la bonne chère. Le repas gastro -nomique resserre également le cercle familial amical et, plus généralement, renforce les liens sociaux. Voir le site de l’UNESCO © Diner en blanc. 1. 2. 3. Les signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO. Cuisine des régions : quel est votre niveau ? - Test & Quiz.