D'ORGANISATION
Get flash to fully experience Pearltrees
Segmentation des vins
Cette nouvelle segmentation des vins fait suite à l’accord ADPIC de 1994 (Aspect des Droits de Propriété Intellectuelle touchant au Commerce), qui protège les produits agricoles et denrées alimentaires ayant une appellation d’origine ou une indication géographique de provenance au niveau mondial, dans le cadre de l’OMC (Organisation Mondiale du Commerce). Mention du nom du cépage sur l’étiquette des vins sans IGP. Une exception a été demandée par l’Alsace pour les cépages suivants : Gewurztraminer,
Demain, quelle segmentation pour les vins de France ?
Bienvenue, Le site vitisphere.com fait peau neuve. Si vous ne trouvez plus la page demandée, nous vous invitons à faire simplement une recherche ci-dessous ou bien à consulter les différentes rubriques du site.La création, la gestion et le développement d'un point de vente nécessitent la prise de nombreuses décisions par le distributeur. En premier lieu, l'implantation du commerce, déterminée par l'étude de la zone de chalandise, est l'élément clé de son succès. Cependant, une excellente situation ne saurait garantir la réussite qui résulte également de la définition du concept du magasin, de son positionnement et du choix du marchéage du point de vente. La mesure des performances du magasin permet d'adapt er, tout au long de son exploitation, les variables du marchéage à la réaction de la clientèle et à l'évolution de l'environnement économi que et commercial.
M15 - Merchandising TER-ATV
Le merchandising organisé selon la logique prospectus - Paperblog
Très souvent, les consommateurs rencontrent des difficultés à retrouver des produits du prospectus. Alors, Auchan a trouvé un nouveau moyen, organiser les linéaires en se servant des pages de prospectus. Facilité, meilleur repérage, gain de temps, relais optimal...les avantages sont nombreux. On voit ici un exemple lors de la récente Foire aux Vins à Auchan La Défense. Nul doute que si cette tendance se propage, la bataille sera encore plus grande pour être présent dans les prospectus...qui du coup devraient encore renforcer leur rôle croissant de chasse aux bonnes affaires.
Dossier VIN : Quel choix pour le merchandising de nos futurs rayons vins ? « Merchandising News
Toujours dans les vins IGP, on retrouve les AOVDQS (Appellation d’Origine Vin Déilimité de Qualité Supérieure). C’est là, où tout se complique. Si ce n’était pas déjà le cas ! En effet, la majorité des AOVDQS ont fait la demande pour passer en AOP (anciennement AOC), vous suivez ? Mais une partie ne souhaite pas suivre ce principe.
Observatoire Actualités
L’interprofession de Bourgogne a mis en place une réorganisation du linéaire vins de Bourgogne afin de faciliter le choix du consommateur. L e Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a mis au point une présentation des bouteilles de Bourgogne classées par segment prix et occasions de consommation, avec de haut en bas une balise “ Repas de fête ” (plus de 12 euros), une autre “ Repas entre amis ” (6 à 12 euros) et une autre “ Repas chez soi ” (moins de 6 euros). Outre cette segmentation, un deuxième niveau d’information (bannières) renseigne le consommateur sur les accords-mets vins, les caractères organoleptiques des différentes appellations et leur localisation.
La nouvelle réforme de l’Organisation commune du marché (OCM) bouscule positivement le paysage viticole du Languedoc- Roussillon. La famille des vins d'appellations et des vins de pays se retrouve classée sous le chapeau commun des vins à indication géographique « IG ». Cette nouvelle organisation va révolutionner le rayon vin de la grande distribution.
Marketing et communication / L'actu des AOC / Juillet 2009 / Archives / Languedoc News - Languedoc News