VIEILLISSEMENT: Améliorer l’immunité par la nutrition. VIEILLISSEMENT: Améliorer l’immunité par la nutrition Actualité publiée hier Nature Immunology et Journal of Clinical Investigation Ces chercheurs de l’University College London (UCL) font la preuve d’une interaction moléculaire entre la nutrition, le métabolisme et l'immunité au cours du processus de vieillissement. 2 études, présentées dans la revue Nature Immunology et le Journal of Clinical Investigation, suggèrent en effet une nouvelle fois possible d’améliorer notre immunité -ou les thérapies existantes du système immunitaire-, grâce aux interventions alimentaires.
Car au fur et à mesure du vieillissement, nos systèmes immunitaires deviennent moins efficaces. Les personnes âgées souffrent d'une incidence et d’une sévérité accrues des infections, de cancers et présentent une réponse moindre aux vaccinations. · Dans une première étude (1), cette équipe montre que la voie p38 MAPK est activée dans la cellule par de faibles niveaux de nutriments associés à des signaux associés à l'âge. Les bienfaits du melon. 23 août, 2014 par Marie-Laure Le melon, ce fruit d’été si parfumé, est plus qu’un aliment rafraichissant.
Il a aussi de nombreuses qualités au niveau nutritionnel. Composé d’eau à 90%, sa chair est riche en fibres et renferme divers oligo-éléments essentiels tels que le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium. La nutrition de demain. Internet, un outil mobilisé tant pour la promotion de la malbouffe que des saines habitudes de vie. Lors du 3 ème colloque annuel sur la prévention cardiovasculaire chez les jeunes , deux présentations abordaient le potentiel d’Internet tant pour la promotion de la malbouffe auprès des jeunes que des saines habitudes de vie. Suzie Pellerin (directrice et porte-parole de la Coalition québécoise sur la problématique du poids ) a expliqué les actions menées par l’industrie alimentaire sur Internet pour promouvoir leurs produits auprès des jeunes.
François Lagarde (Expert-conseil et formateur en marketing social) et Frédéric Therrien (conseiller en communication) ont présenté une campagne de promotion des saines habitudes de vie actuellement en cours de développement chez Québec en forme . Éducation à la nutrition - L'importance d'une éducation nutritionnelle. Pourquoi un espace de ressources consacré à l'éducation à l'alimentation ?
La loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt du 13 octobre 2014 inscrit l'éducation à l'alimentation de la jeunesse comme un axe prioritaire de la politique publique de l'alimentation. La LAAF a également modifié le code de l'éducation pour qu'une information et une éducation à l'alimentation soient dispensées dans les écoles, dans le cadre des enseignements ou du projet éducatif territorial. Pourquoi une éducation à l'alimentation à l'école ?
L'école est un lieu privilégié pour permettre aux élèves d'acquérir les habitudes alimentaires adaptées. PNNS_2011-2015.pdf. Portail public de l'alimentation. Nutrition. Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids. Observatoire CNIEL des Habitudes Alimentaires. Cna-alimentation. CLCV Lepointsurlatable - Conseils pour bien choisir son alimentation, comparer les prix et la qualité des produits. Blog alimentation.
Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) : Votre guide en matière de sécurité & qualité alimentaires ainsi qu’en santé & nutrition pour une alimentation équilibrée et un style de vie sain. Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles - Cerin.
Anses Table Ciqual 2012 Composition nutritionnelle des aliments. AFDIAG : Association Française Des Intolérants Au Gluten. AFDN: Accueil. Sante-homme-402.pdf. L'alimentation (2010) Cette affiche est un support de réflexion qui peut également être exploité comme support d’animation.
Elle présente une vision globale et multifactorielle de l’alimentation qui permet de sortir d’une perspective classique, nutritionnelle et fonctionnelle. Elle illustre les différents facteurs qui peuvent influencer nos comportements alimentaires ouvrant la possibilité à chacun de poser un regard critique sur ces choix alimentaire. La communication est essentiellement visuelle, facilitant ainsi la compréhension de l’information par un plus grand nombre, y compris un public d’adultes peu scolarisés. Des slogans dans nos assiettes. Cet outil d’animation et de réflexion invite les participants à poser un regard critique sur les publicités alimentaires et particulièrement sur celles utilisant des arguments de santé afin de séduire le consommateur.
L’outil est destiné aux professionnels des champs de la culture, du social, de l’insertion socio-professionnelle souhaitant développer des démarches d’éducation permanente avec leur public autour de cette thématique des publicités alimentaires utilisant des arguments de santé pour vendre leur produit. L’outil permet de situer l’alimentation dans une perspective globale et multifactorielle, de l’appréhender comme un déterminant de la qualité de vie parmi d’autres. Il permet également de déconstruire certains mécanismes publicitaires, ce qui facilite la perception de cette publicité comme réductrice et simplificatrice.
Cultures&Santé entend ainsi renforcer les capacités critiques de chacun quant aux arguments de vente des produits alimentaires. Plus d'info? Pyramide4. Veille nutrition. Cultures et SantéAlim'Anim.
Une animation sur les dimensions culturelles de l'alimentationCultures et Santé, 2014, 27 p. Ce guide d’animation est spécialement conçu pour des professionnels travaillant dans les champs de la culture, de l’insertion socio-professionnelle et du social, avec un public d’adultes. Il permet d’envisager l’alimentation comme vecteur d’identité individuelle et collective, comme vecteur de sens. Abordée de façon ludique et conviviale, l'alimentation est ici envisagée comme une clé pour faire connaissance, pour parler de soi : de son identité, de son histoire, de ses origines, de sa culture, de ses choix, de ses goûts et préférences...
Les pistes d'animation, librement adaptables par l'intervenant, sont organisées en grandes sections : l'alimentation et moi, l'alimentation, moi et les autres, souvenirs, anecdotes et transmission liés à l'alimentation, tous à table. FRUITS et LÉGUMES: Plus on en mange et plus on vit longtemps. FRUITS et LÉGUMES: Plus on en mange et plus on vit longtemps Actualité publiée il y a 12h45mn Cet éditorial (1) qui vient s’appuyer sur des données scientifiques rappelle le rôle essentiel des fruits et de légumes dans notre alimentation et pour notre santé et commente une nouvelle étude (2), publiée dans le British Medical Journal qui montre qu’un apport élevé de fruits et de légumes est associé à une meilleure santé et une mortalité prématurée réduite.
Plan_de_nutrition_jacob_8-01-2012_BD. Pour rester en bonne santé, 5 fruits et légumes par jour suffisent, selon une étude. Inutile de se gaver de fruits et légumes : cinq portions par jour suffisent pour diminuer sensiblement le risque de décès toutes causes confondues, et plus spécialement d'une maladie cardiovasculaire, selon une étude publiée ce mercredi.
Alors qu'une précédente étude britannique publiée en avril estimait qu'il fallait sept portions ou plus de fruits et légumes pour atteindre cet objectif, des chercheurs américains ont montré qu'aller au-delà de cinq portions par jour n'avait pas d'effet bénéfique supplémentaire. Effets bénéfiques Les chercheurs dirigés par le Professeur Frank B. Le chocolat aux champignons, innovation diététique. Le chocolat, c'est bon, aux champignons, c'est encore meilleur… pour la santé.
C'est du moins le message qu'essaie de faire passer la société américaine Mycotechnology, qui a développé un procédé de fermentation des fèves de cacao avec un champignon pour le rendre moins amer et réduire les ajouts de sucre. Un an après avoir appliqué sa méthode de fermentation aux grains de café, cette société de biotechnologie, basée à Denver dans le Colorado, a annoncé mardi qu'elle allait étendre son savoir-faire aux fèves de cacao.
«Grâce à cette technique, nous enlevons l'amertume et ainsi nous réduisons la nécessité d'ajouter du sucre», explique dans un mail au Figaro Alan Hahn, fondateur et directeur de MycoTechnology. Le procédé, baptisé Mycosmooth™, a été développé il y a près de 30 ans par le Dr Brooks J. Kelly. La santé dans l'assiette. » Légumes : comment les faire aimer aux enfants ?- 24hSanté.com. Selon des chercheurs de l’université de Leed, plus les enfants découvrent les légumes tôt dans leur vie, plus ils les apprécieront une fois plus âgés.
Tout se jouerait ainsi avant l’âge de 24 mois. Pour les besoins de cette étude, publiée le 30 mai dernier dans la revue britannique Plos one, les chercheurs ont donné entre 5 et 10 fois de la purée d’artichaut à 403 enfants britanniques, français et danois âgés de 4 à 36 mois. Premier constat : inutile de masquer l’aliment avec du sucre ou des huiles, les enfants reconnaissent le goût des légumes. Mais surtout, il s’est avéré que les enfants incités à consommer des légumes avant l’âge « charnière » de deux ans les acceptaient plus facilement une fois plus âgés. Dernier conseil des chercheurs aux parents : « si vous voulez encourager vos enfants à manger des légumes, il faudra être patient. Sans titre. Nous n'avons pas tous les mêmes besoins nutritionnels. En fonction de notre âge, de notre sexe, de notre activité physique, nous devons absorber plus ou moins d'énergie, de vitamines, de minéraux… Bébés, ados, hommes, femmes seniors et même sportifs, découvrez nos conseils adaptés pour éviter les carences et manger santé.
L'alimentation de bébé. Table des Calories : Régimes, Aliments, Recettes, Menus Dietetiques, Calcul Calories. Sans titre. Dietetique et Sport. No diet, no Perf. Toute la dietetique en un seul clic. Toute la diététique ! Diététique, conseils diététiques - e. Recettes minceur gratuites, faciles et rapides, conseils pour maigrir et bien manger - Recettes Diététiques. Regime, calories. Cuisine dietetique pour perdre du poids et maigrir. Atelier Diététique. Sans titre. Sans titre. Manger Bouger.
Extenso. Sans titre. » La carte diététique et bio du restaurant. Consultation diététique - Vita Prana. Diététique : Tout savoir sur la diététique. Du latin diaetetica, "ensemble des règles à suivre pour un régime équilibré", la diététique s’apparente à un moyen d’agir sur sa santé et sa forme via l’alimentation. On assiste aujourd’hui à deux mouvements aussi opposés que complémentaires : d’une part, une abondance d’aliments, gras et sucrés surtout, dans tous les points de vente possibles et inimaginables : librairies, boulangeries, marchands de tabac, mais aussi restos rapides, boutiques, supermarchés.
Sans titre. Le blog de la diététique - de l'alimentation réalisé par Florian Saffer - diététicien - psychonutritionniste - à Bourgoin et Lyon - diététicien libéral - diététique et psychonutrition. Le blog de Florian SAFFER, spécialiste de l'alimentation émotionnelle. La dernière tendance diététique peut-elle vous aider à perdre du poids? Au lieu de consacrer du temps précieux à essayer de déchiffrer la crédibilité des affirmations vantées sur les étiquettes, ou dépenser de l’argent pour la dernière tendance, préparez vos repas avec des aliments frais. (Elena Schweitzer/Photos.com) Au lieu de consacrer du temps précieux à essayer de déchiffrer la crédibilité des affirmations vantées sur les étiquettes, ou dépenser de l’argent pour la dernière tendance, préparez vos repas avec des aliments frais.
(Elena Schweitzer/Photos.com) Les excuses pour craquer sur des aliments réconfortants, tels les gâteaux et les biscuits sont révolues! Conseils diététiques et suivis personalisés en culture physique. A chaque génotype sa diététique ! Les génotypes sont des profils génétiques, qui se sont développés depuis des milliers d’années en fonction de l’évolution humaine en réponse aux agressions de leur environnement extérieur. C’est grâce aux célèbres recherches du domaine de la médecine génétique que le DR ADAMO a notifié les 6 génotypes qui nous définissent de nos jours et nous amènent vers une véritable médecine cellulaire: Le Chasseur, le Cueilleur, l’Explorateur, le Guerrier, le Nomade et le Professeur. Le Génotype contient l’ensemble de nos gènes, et désigne notre environnement, antécédents et expérience foetale. Nos gènes sont en progression continue au fil des générations, en effet pendant les 9 mois de grossesse de notre mère c’est elle qui détenait ce pouvoir avant que nous en héritions.
Cécile Alméras - Diététicienne Diplômée d'Etat - Diététique 77. Alimentation diététique chinoise Paris, pratiques medecine traditionnelle chinoise. Alimentation et longévité ? La Médecine Traditionnelle Chinoise est si étroitement liée à la nourriture qu’elles sont inséparables. Les Fermes Lufa. Sans titre. Menus et diététique - Collège les Molières. Coaching diététique sur La Rochelle ! Sans titre. REPONSES DU QUIZZ...DIETETIQUE ET NUTRITION - Jeux à Gogo sur LePost.fr (17:49) Publié parMimiMystic post non vérifié par la rédaction 04/09/2008 à 17h42 - mis à jour le 04/09/2008 à 17h49 | vues | réactions. Dieteticienne & Nutrionniste – Margaux Nys » La diététique. Sans titre. > INFORMATIONS: Laurent Camus - En savoir plus, Aide, Contactez-nous [Conditions d'utilisation] [Conseils de sécurité] Reproductions et traductions interdites sur tout support (voir conditions) | Contenu des sites déposé chaque semaine chez un huissier de justice. | Plan du site | Cours, quiz et exercices de culture générale 100% gratuits, hors abonnement internet auprès d'un fournisseur d'accès.
Sans titre. Sans titre. Sans titre. Le coaching diététique que nous mettons en place est une démarche basée sur la collaboration étroite entre la diététicienne et le patient car le lien de confiance est nécessaire au bon déroulement du programme. Afin que le plan alimentaire soit en accord avec la demande du patient, il est impératif qu'il s'adapte et respecte le plus possible l'individu, son parcours et son mode de vie.De son côté, le patient peut être amené à modifier certaines habitudes pouvant nuire à son programme.
Diététique chinoise pour traiter la stase de sang - althea. Centre Diététique hygieniste naturopathe var et alpes maritimes, diététicienne, massages, reflexologie, nutrition, diabète, régime diététique-diététicienne. Pyramide alimentaire : les 7 groupes d'aliments. Ateliers diététiques - Romdes. Comment diététique et sophrologie peuvent s'unir pour l'été - Maigrir. Avec le printemps, les articles sur la minceur vont fleurir… Sans titre. Diététique. Les différentes pages de la rubrique "Diététique" sont conçues par Mme Corinne Liger, les repas de fête par Melle Solenne Gourgeot, diététiciennes au Centre Hospitalier René Dubos à Pontoise. La mise en page sur le site a été réalisée par Mme Dany Da Costa, secrétaire du RDPLF.
Sans titre. Sans titre. Insuffisance rénale chronique (IRC) et diététique — Telesante Pays de la Loire. Sans titre. La diététique. Sans titre. La traitement diététique de certaines pathologies gastro-intestinales. Approche de la diététique au cours de la cure thermale en rhumatologie à Jonzac. Sans titre. Sans titre. Soc Nephrologie. Sans titre. Manuel de Diététique. Diététique.
CHU Nancy - Addictions : dédiaboliser la diététique. Sans titre. Urofrance: Article. Sans titre. Diététique. Sans titre. Sans titre. BTS Diététique - Portail. Sans titre. Levure Diététique - Sport. Sans titre. Maigrir sans Régime : perdre du poids - BioWeight.