Turismo y sostenibilidad en espacios naturales protegidos: la Carta Europea del Turismo Sostenible. 2016 Informe EcoLogical. Estudioperfilconsumidorecologico2014 tcm7 346684. 15 Barometre. Estadístiques del sector ecològic a Catalunya 2015. Aumenta el consumo de alimentación ecológica en Catalunya. Cada vez más catalanes optan por una alimentación más saludable, ecológica y de proximidad.
Esta es la principal conclusión del último Barómetro sobre el Consumo de Alimentación Ecológica. La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque sólo un 5 % lo hace a diario y el 25 % con una frecuencia semanal. El barómetro, que llega a su quinta edición, también destaca que el 37 % de la población come productos ecológicos una vez al mes y que el aumento en el número de consumidores responde sobre todo a la fidelización de aquellos que ya han probado este tipo de alimento y que intensifican su compra.
El crecimiento anual del sector ‘ecológico’ catalán es del 20% El sector ecológico en Catalunya crece y crece.
En esta entrevista, Daniel Valls, presidente del CCPAE, nos da las claves de este crecimiento. Catalunya es líder en consumo en el estado español y también en elaboración con una potente agroindustria transformadora. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) es la autoridad de control y certificación de la producción agroalimentaria ecológica en Catalunya. Es la entidad encargada de aplicar el régimen establecido por el Reglamento (CE) 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos. El CCPAE está acreditado por ENAC bajo la Norma UE-EN ISO/IEC 17065:2012, que le confiere la capacidad técnica para emitir certificados de conformidad, y está constituido como corporación de derecho público, tutelada administrativamente por el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM).
-¿En qué punto se encuentra la producción ecológica en Catalunya en este momento? Pablo Bolaño. Consumo de productos ecológicos. Generalitat de Cataluña. La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque con una frecuencia muy diferenciada.
Un 37% lo hace más de una vez al mes, el 25% con una frecuencia semanal y un 5% consume productos ecológicos cada día. El número de consumidores aumenta, pero el incremento del consumo responde sobre todo a la fidelización de aquellas personas que ya son consumidoras y que intensifican la compra de productos ecológicos. De hecho, los compradores de productos ecológicos ya destinan, en promedio, casi una tercera parte de su presupuesto a este tipo de alimentación.
Estas son algunas de las principales conclusiones derivadas del Barómetro de Percepción y Consumo de los Alimentos Ecológicos 2015, que llega ya a su quinta edición. Otro de los aspectos más destacados del barómetro es que el origen local del producto ecológico es un factor cada vez más valorado y demandado. La principal razón para comprar alimentos ecológicos, con diferencia, siempre es la salud. España confirma su liderazgo en producción ecológica. Producción agroalimentaria ecológica (PAE). Generalitat de Catalunya. España se mantenía en 2015 como primer país de la Unión Europea (UE) en superficie de producción ecológica, con 1,9 millones de hectáreas, un 22 % más que en 2010, según datos publicados hoy por la oficina estadística comunitaria Eurostat.
En particular, se pasó de 1,6 millones a 1,9 millones de hectáreas en cinco años en el caso de España. A continuación se sitúan Italia (cerca de 1,5 millones de hectáreas), Francia (1,3 millones) y Alemania (un millón de hectáreas), según los datos de Eurostat. La producción ecológica aumenta un 70% en cinco años en Cataluña. Producción agroalimentaria ecológica (PAE). Generalitat de Catalunya. MIREIA ESTEVE - Barcelona Sin residuos de pesticidas, fertilizantes ni aditivos, y con el único objetivo de obtener alimentos naturales y con todas sus propiedades nutritivas.
La agricultura ecológica, que hace unos años parecía una moda, ahora es, con las cifras en la mano, una tendencia que no para de crecer y se consolida cada año. El aumento ha sido especialmente fuerte en Cataluña, donde los cultivos ecológicos han aumentado un 70%: se ha pasado de las 83.500 hectáreas del 2010 además de 142.000 hectáreas el año pasado, según los datos del departamento de Agricultura de la Generalitat. Marketing producto ecoturismo tcm7 281341. La producción ecológica aumenta un 70% en cinco años en Cataluña. Producción agroalimentaria ecológica (PAE). Generalitat de Catalunya. Alimentos ecológicos y su consumo interior. Fuera a parte de las cifras y previsiones, está claro que la alimentación ecológica está cada vez más presente en los hogares españoles y algo más de la mitad de los consumidores habría adquirido este tipo de productos en los últimos 12 meses, según el “Informe de Consumo en España en 2015”, del Observatorio Cetelem.
En cuanto al tipo de alimentos ecológicos incluidos en la cesta de la compra, los españoles se decantan, primero y en un 54%, por las frutas y verduras frescas, seguidas por el aceite ecológico (23%), en tercer lugar, por la carne (20%) y, finalmente, por el vino y las bebidas (14%). Respecto al perfil del consumidor de productos ecológicos, el estudio de Cetelem España pone de manifiesto que son los más mayores frente a los más jóvenes los que se decantan por los alimentos ecológicos a la hora de hacer la compra.
Pero este interés no se limita sólo a la alimentación, sino que se extiende, también, a una preocupación general por el medio ambiente. Crecimientos del 12% anual. 72180445M GMIM julio15. Estudiocaracterizacioncomercializacioncanalesventaespecializados tcm7 387574.