background preloader

Guides

Facebook Twitter

REGLES D'HYGIENE, NORMES, ETIQUETAGE ET TRACABILITE. Liste HYGIENE. Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande. L'hygiène dans l'industrie alimentaire - FAO. ParJean-Claude Belloin Consultant à la FAO Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territories, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontiéres ou limites.

L'hygiène dans l'industrie alimentaire - FAO

Tous droits réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite, mise en mémoire dans un systéme de recherche bibliographique ni transmise sous quel-que forme ou par quelque procédé que ce soit: électronique, mécanique, par photocopie ou autre, sans autorisation préalable.