gastro / critiques
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Au 4 rue du Faubourg Poissonnière, limite Bonne Nouvelle, une devanture que l'on sent toute fraîche avec sa belle enseigne jaune poussin. Quand on regarde à travers la vitre, c'est un décor plus qu'affable...
Table à découvert
1 steackstarstar pour la une!
1er pas dans le restaurant, on les aborde : Vous avez choisit? Quelle cuisson?
Yann Le Pévédic et Sébastien Guillo. Logiquement, vous ne les connaissez pas.
Goût de News par Philippe Toinard
Adrian Moore
It's no secret that I'm a big fan and friend of Guillaume Guedj and Shinichi Sato's Passage 53, my favorite restaurant in the City of Light.
Ryoko Sekiguchi, fille de cuisinière selon sa biographie est plutôt une fille de l'esprit et du vent. Ecrivain, poète chez P.O.L et traductrice , elle vient de publier deux ouvrages remarquables chez Argol dans la collection Vivres série Paradoxes dirigée par Catherine Flohic - où l'on trouve aussi l'opus du camarade Emmanuel Giraud : L'Amer .
