La Miecyclette Présentation Présentation générale La Miecyclette est une boulangerie biologique avec livraison en vélo-cargo à Lyon et dans ses environs, ouverte depuis février 2012.
L’activité principale est la fabrication et la distribution de pains au levain naturel sous la forme de miches de 1 kg pouvant être tranchées à la demande des clients. Ce projet a été imaginé par l’association lyonnaise District Solidaire qui nous a ensuite proposé d’en être les porteurs. Nous avons choisi comme forme juridique la SCOP SARL dans laquelle les salariés détiennent de façon majoritaire leur entreprise et participent à sa gouvernance de manière démocratique. ESPACE TEMPS ACCEUIL INITIATIVE SOLIDARITE. Publications & études. Monde coopératif.
Structuration de l'ESS. Têtes de réseaux de l'ESS. Débats & rencontres ESS. Innovation sociale. Hors sujet. ESS Logiciels Libres & Web collaboratif. À trier.