Lettre_info_EDD_2__cle8a7ed9.pdf (Objet application/pdf) Accompagnements co-disciplinaires - Alimentation et développement durable. Le thème sur l 'alimentation proposé en sciences de la vie et de la Terre (ZOOM : Alimentation et développement durable ) est rédigé dans une perspective de développement durable.
Il peut donc constituer un ancrage particulièrement solide pour effectuer un travail co-disciplinaire à ce niveau et dans cette filière. Pour cela il faut : Dans la pratique, il serait illusoire de se fixer comme objectif indispensable d'associer toutes les disciplines : les propositions ci-dessous doivent évidemment être adaptées au contexte et aux possibilités. Accompagnements disciplinaires - Alimentation et développement durable. Des entrées amenant des questions « développement durable » Quelques possibilités de problématisation initiale de ce thèmes sont proposées ci-dessous. 1- La comparaison de rations alimentaires de différentes populations. permet de poser la question :Comment lutter contre la faim et les déséquilibres alimentaires ?
Par l'étude de documents sur les apports alimentaires et les déséquilibres (avitaminoses, Kwashiorkor...) on peut initier le débat sur la solidarité et le respect entre populations.Citoyenneté, respect, solidarité 2- L'analyse de comportements alimentaires totalement déséquilibrés fondés sur la surconsommation d'aliments ou de boissons trop sucrés, trop riches en lipides etc...doit mener à comprendre : qu'ils ne permettent pas de satisfaire aux besoins réels de l'organisme ;qu'ils entraînent des problèmes de santé individuelle ;que la prise en compte de ces problèmes par la société engage la responsabilité de chacun. EDD : les textes - Alimentation.