Recette de confiture maison : confiture de fraise, cerise, rhubarbe, etc. Cuisine. Whoopies Pies au chamallow - Gourmands-Délices. Avec mes Whoopies Pies au Nutella je vous avais déjà parlé de ces petits gâteaux venus d'outre-atlantique qui sont en passe de devenir aussi célèbres que les cupcakes ou les macarons...
Avec ma toute première recette de whoopies j'avais voulu faire quelque chose de simple, avec cette deuxième recette j'ai voulu tester la recette originale, puisque les whoopies au départ étaient fait avec des coques au chocolat et une crème au chamallow, toutes les autres recettes que vous voyez en sont des déclinaisons. Un dejeuner de soleil: Strudel aux pommes de ma grand-mère (et de Christine Ferber) Versione italiana più giù Je crois que cette semaine sera douce (dans le sens sucrée, glycémique ;-).
Encore un grand classique que je tiens particulièrement à partager avec vous car c'est vraiment le gâteau de mon enfance que j'ai essayé de reproduire des années plus tard. D'origine d'Europe centrale, le Strudel (avec quelques variantes) a dépassé ses frontières pour aller se retrouver tant en France (en particulier en Alsace) qu'en Italie, et oui, dans le Trentin-Tyrol du sud. Bon, vous me direz qu'en effet cette région n'est pas très italienne, la cuisine a vraiment une empreinte germanique c'est ce qui fait toute la richesse de la culture culinaire de la botte ;-). Pour revenir au strudel, c'est le gâteau que ma grand mère maternelle préparait pour les invités. Recette filmée des beignets pour Hanouka - juste1kif. 03 décembre 2007 Recette filmée des beignets pour Hanouka Salut à tous Je vous met une recette de beignets pour hanouka ils etaient vraiment excellent je les fais avec du lait de soja et de la margarine contrairement à ce que je dis dans la video mais vous pouvez sans problemes les remplacer par du lait et du beurre alors il vous faut pour 40 mini ou 16 beignets: 250 grs de farine.
Rugelach, le Biscuit qui Voulait Etre Croissant, Recette Rugelach, le Biscuit qui Voulait Etre Croissant. Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat, Recette Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat. J'ai transformé une recette de Clarissa Hyman en substituant la noisette par la pistache et le résultat est exquis.
Ces petits biscuits fondent en bouche....les essayer c'est les adopter! Voici les ingrédients: La pâte (J'ai réduits les proportions) 150 g de beurre mou ,150 de fromage blanc, 1-1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre, 100 g de farine et une pincée de sel La farce: 50 g de pistaches hachées finement,25 g de sucre brun, 3 cuil à thé de cacao, une pincée de canelle, 15 g de beurre fondu , 1 jaune d'oeuf battu pour la dorure. Sucre de glace pour soupoudrer (facultatif) Mélanger tout les ingrédients de la pâte et former une boule, mettre dans un film alimentaire et déposer au frais pendant quelques heures. Rouler la pâte sur une surface enfariner et étaler là.Prendre une assiette ronde pour vous aidez à faire un cercle.
Gâteau au fromage blanc ( cheesecake) #1 pour chavouot. Je pourrais presque prétendre que mon gâteau au fromage blanc est le meilleur que vous ayez jamais goûté si vous aimez les cheesecakes légers : il est vraiment excellent et c'est une des recettes que j'ai adoptée après en avoir testée plusieurs bien que personnellement je préfère celle qui est ici (moins légère) : clic Il n'est pas compliqué à prépareret les ingrédients sont faciles à trouver (contrairement au cheesecake au philadelphiaqu'on a beaucoup de mal se procurer ).
Si vous aimez un cheesecake encore plus riche et plus compact mais vraiment excellent la recette est là : clic Il est basique : pas de framboises, de poires ou de kiwis, pas de pépites de chocolat ou de pralin mais on peut y ajouter ce qu'on veut.J'ai testé avec des poires cuites dans un sirop de sucre additionné de liqueur de poires williams et aussi avec des framboises: cliquer là et franchement c'est nature avec de la vanille qu'on l'apprécie le plus. PÂTE ( fond de tarte) Pâte Garniture. Le cornbread de ma voisine américaine (pain à la farine de maïs), Recette Le cornbread de ma voisine américaine (pain à la farine de maïs) Notre voisine de palier américaine (dont vous avez déjà entendu parler lors des paniers gourmands de Noël) m'a gentillement apporté un vrai cornbread absolument délicieux et m'a autoriséà en mettre la recette sur le blog. 3/4 de mug de farine de maïs (pour info: 1 mug = 200 ml = 20 cl = 1/5 de litre)1 mug de farine1/4 de mug de sucre1 sachet de levure chimique3/4 de cuillère à café de sel1 mug de lait1 oeuf battu6 cuillères à café de beurre fondu Préchauffer le four à 215°.
Beurrer un moule (d'une surface de 20 cm², si c'est pas précis ça !! Pour info: le cornbread était dans un moule à cake de 15 cms de long environ). Mélanger toutes les poudres (les 2 farines, la levure, le sucre et le sel). Moelleux fromager à la courge butternut. La meilleure Apple Pie!! - Tambouille et gourmandise. La meilleure Apple Pie!!
A la demande du Poupou, le week end dernier j'ai préparé une apple pie! Je suis déjà partie plusieurs fois aux Etats Unis mais je dois avouer que je n'avais jamais eu l'occasion d'en gouter! Lui oui et il revait d'en remanger! Ginger nut biscuits. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Mixer grossièrement les flocons d'avoine et les mélanger avec les farines, la levure, le bicarbonate, le sel, le gingembre et la cannelle . 3 Mélanger les beurres mous avec les sucres jusqu'à former une "pommade" , ajouter l'oeuf, mélanger à nouveau et ajouter le mélange sec , mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
Soupe de lentille corail - Recettes de cuisine Turque. Soupe aux lentilles - Mercimek çorbası - Délices de Turquie et d'ailleurs. Voici une deuxième recette de soupe aux lentilles.
Ingrédients:250 g lentilles corail1 oignons1 c à s farine1,5l eau1 carotte1 c à s concentré de tomates1 c à s huile ou beurresel, paprika en paillettes1 pincée de cumin en poudre1 c à s menthe séchée Méthode:Laver les lentilles. Éplucher la carotte et la couper en dés. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon coupé en dés avec l'huile.
Une fois coloré, ajouter la farine. Fondant à la courge butternut, lait ribot, orange. Soupe carottes-lentilles façon turque. Je vous ai déjà dit plusieurs fois que chez mes parents, c'est la cuisine turque la cuisine de fêtes.
Ma mère fait une fantastique soupe aux lentilles corail, comme en Turquie, et là j'ai décidé d'adapter sa recette en ajoutant des carottes, parce qu'il y a des carottes dans mon panier bio toutes les semaines, et que à part râpées ou à l'étouffées avec des oignons, ça n'est pas un légume qui m'inspire beaucoup. Voici donc une soupe qui est à la fois complète (légumes + légumineuses), réconfortante comme toutes les soupes, et un peu exotique. L'ajout de yaourt et le fait de ne pas le mélanger à la soupe ajoute un plus.
Les turques utilisent le yaourt nature comme sauce d'accompagnement avec à peu près tout: les oeufs au plat, les légumes etc. Recette de Cinnamon Rolls - Rouleaux à la Cannelle. 18x Recette de cuisine 4.36/5 4.4/5 (14 votes) Ingrédients: Pour 10 rouleaux. Brioches Royales revues par une Rôturière » Lasagne aux légumes d'hiver - La valse des Mille Plats. Petit pâtisson et sa farce de brebis frais. 1 Laver les pâtissons, couper le chapeau et évider la chair à la petite cuillère. Réserver et saler la chair. Préchauffer le four à 180°C (therm.6) avant d'y glisser les pâtissons évidés pour quinze minutes environ. 2 Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'il est translucide, ajouter la chair des pâtissons. Quiches sans pâte. Galettes de boulgour au roquefort. Flan de butternut à la pomme. Ajout à votre carnet de recettes en cours ! Préparation : Pelez et coupez la courge en dés.
Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 mn.Egouttez la pulpe en pressant pour éliminer le surplus d’eau, mixez-la finement et versez-la dans un bol.Préchauffez le four th. 5 (150 °C).Mélangez dans un saladier la farine, la levure, 60 g de sucre, le sucre vanillé, 1 pincée de sel et 1 pincée de cannelle, les œufs et le lait. La Tarte Pommes, Myrtilles à la Jamie Oliver ! Poulet au lait de Jamie Oliver. Le poulet chez nous on adore ! Hoppin John Recipe. The night before cooking Hoppin John, soak the dry Black Eye Peas in a bowl of water. Recette de Galette carottes/chèvre à l’estragon et aux noisettes. 12x. Mousse de saumon. Tarte mangue noix de coco mascarponée « Prends Pas Ma Tête.
Bon, je n’ai pas grand chose de rigolo en ce moment à vous raconter, donc du coup je ne poste plus de recettes. C’est idiot, car des recettes, j’en ai plein en attente. Nan mais je cherche une nouvelle maison alors ça me prend mon temps et mon énergie. St-Jacques au curaçao - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Tourte aux fruits rouges. Recette de Salade de pâtes à la féta, aux légumes et aux olives - Salade, Entrées - Réalisez votre Salade de pâtes à la féta, aux légumes et aux olives. FEUILLETE AU CROTTIN DE CHEVRE ET RAISINS SECS. Recherche personnalisée Des invités surprise ! Bäckeofe, recette Bäckeofe. Ingrédients : Tout d'abord juste un petit mot : ce plat typiquement de l'est de la France à comme origine deux noms bÄcke en allemand qui veut dire boulanger et l'ofe qui est le nom du four à pain dans lequel on le faisait cuire. d'ailleurs le moule traditionnel est haut et en terre et on l'enfourne avec un petit lut* autour pour en garder toutes ses saveurs.
Recette des Etats-Unis : les meilleures recettes américaines. Spanakopita à ma façon : la recette avec L'Internaute. 1 Préchauffer le four à 180°C. Faire suer les épinards avec la gousse d'ail et l'oignon vert émincés dans un peu d'huile d'olive. Laisser cuire à feu doux, le tout doit être bien tendre et l'eau des épinards en grande partie évaporée. Donner quelques coups de ciseaux si les feuilles sont très grandes, mais ne pas mixer. 2 Ajouter la crème fraîche, le pecorino, le poivre, la muscade, un peu de sel (pas trop le fromage est salé). Farz Forn » Il y a 3 semaines à mon retour de vacances pendant lesquelles je n’ai RIEN FAIT, la chaleur aidant, je n’avais envie ni de pétrir, ni de goûters lourds briochés, gâteausés… plutôt un bon truc frais mais consistant.
Et là, dans ma référence pâtisserie, la photo qui tue: le far breton aux pruneaux. J’ai craqué.. pire, j’ai égoïsté à fond puisque mes enfants n’aimant ni le flan pâtissier, ni la flognarde pourtant si bonne, il y avait peu de chances qu’ils apprécient le far:bien vu, les enfants ont snobé, mon mari et moi nous sommes régalés!! (pour 4-6 personnes) 3 oeufs80g sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé170g farine100g beurre fondu60cl lait25 pruneaux dénoyautés Préchauffer le four th5-6 (160°C).Dans un bol, fouetter les oeufs entiers avec les sucres ajoutés petit à petit jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Le far breton se déguste généralement froid. Fondant à la rhubarbe : la recette avec L'Internaute. Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne - Recette de cuisine Marmiton : une recette. La meilleure salade fraîcheur. Recherche recette de pâte levée pour tarte à la rhubarbe.
Recette tarte aux poireaux et aux oignons. Gratin de brocolis - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Tajine de veau aux carottes et aux oranges. Légumes sautés au tofu - Recette de cuisine Marmiton : une recette. PASSION ... GOURMANDISE ! CROQUETTES aux OIGNONS et FINES HERBES. Boulettes aux pois chiches,legumes et flocons d'avoine donc vegetaliennes ;O) - Time 4 tea ? Légumes, céréales & légumineuses cuisinés - Cuisine Pop. Céréales et légumineuses aux légumes recette de cuisine. PÂTE FILO ou BRICK. Lasagne de chou fleur au curry.