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Gâteaux

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Ma meilleure recette de forêt noire de Noël. Un vrai dessert de fêtes, la forêt noire est un gâteau moelleux à souhait, léger, idéal pour finir un repas de Noël!

Ma meilleure recette de forêt noire de Noël

Ma spécialité sans hésitation Une des recettes d’Hervé les plus regardées sur Youtube, des centaines de milliers de personnes l’ont testé et approuvé. Liste des ingrédients 6 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 40 g de cacao 75 ml de lait griottes au sirop 1 c. à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 50 g de chocolat noir 50 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre glace 1 sachet de fixe chantilly (facultatif) Kirsch (facultatif)

Gros gâteau meringue de Noël caramel et noisette. Gâteau de Noël au chocolat et aux noix - Recette. Préchauffez le four thermostat 6.Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie.Remuez en ajoutant les 100 g de beurre, jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène.Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.Incorporez-les ensuite au chocolat fondu puis ajoutez-y peu à peu la farine mélangée à la levure.Hachez les noix et mélangez-les à la pâte.

Gâteau de Noël au chocolat et aux noix - Recette

Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les délicatement.Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez à mi-hauteur pendant 20 minutes.Baissez le thermostat à 5 et poursuivez la cuisson encore 20 minutes.Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir tout à fait sèche du gâteau.Démoulez et laissez refroidir sur une grille.Découpez le gâteau avec 5 emporte-pièces de tailles différentes en forme d’étoiles et superposez-les.Saupoudrez de sucre glace. Publicités. 6 recettes de gâteaux de Noël à faire. Le bavarois aux noix et crème de marron de Pastry Addict. 22 décembre 2010.

Le bavarois aux noix et crème de marron de Pastry Addict

Gâteau aux épices de Noël sans oeufs. 1 Faire chauffer le miel dans une casserole avec le sucre, les épices, la macédoine de fruits confits, le zeste et le jus du citron.

Gâteau aux épices de Noël sans oeufs

Couper le feu et ajouter le kirsch. 2 Placer la farine, la levure, les amandes en poudre dans un saladier. Verser le contenu de la casserole sur le dessus et fouetter. 3 Verser dans un moule de 20 cm de diamètre environ (ou de côté, pour les moules carrés) et placer au frais une heure. 4 Dix minutes avant la fin de la réfrigération, allumer le four sur 180°. Pour finir Préparer le glaçage en mélangeant le kirsch et le sucre glace. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Gâteau Bundt des fêtes. Heureusement, que pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, Britin de The Nitty Britty a choisi cette recette car je ne l'aurai jamais faite.

Gâteau Bundt des fêtes

La citrouille et moi ne sommes pas amies ! J'ai encore un souvenir d'une soupe qui me lève le coeur ! Ce n'est pas le goût qui me gène, c'est l'odeur.J'ai donc ouvert ma boite de purée de citrouille en apnée....et je n'en suis pas morte! Pour quelqu'un qui déteste la citrouille, j'ai beaucoup aimé ce gâteau, car mis à part la couleur, personne n'est fichu de dire qu'il en contient, car ça ne goûte pas du tout.Il contient surtout tout ce que j'aime, des canneberges, des pacanes, une pommes, du gingembre et de la cannelle.Il n'empêche que la moitié du gâteau est partie pour le congélateur, car le gâteau est énorme.

Glaçage à la clémentine :Le jus d'une clémentineAssez de sucre à glacer pour obtenir la texture voulue Préchauffer le four à 350 F ( 180 C )et beurrer un grand moule à gâteau bundt d'une capacité de 12 tasses (3 litres ). Gâteau Père-Noël. Voici comme promis la recette mais surtout la façon de faire ce Papa Noël...

Gâteau Père-Noël

Pour cela, je me suis largement inspiré du superbe Père-Noël de Val... C'est un framboisier composé de deux génoises comme ici ... Mais moi, je l'ai faite au Cook'in pour un gain de temps non négligeable en ce moment ! Ingrédient pour une génoise. Pandoro. Le Pandoro est originaire de Verone et se mange plutôt durant les fêtes de Noël.

Pandoro

Néanmoins, pour faire plaisir à mon mari qui adore ce gâteau, comme beaucoup d’autres patisseries d’ailleurs… je l’ai préparé et servi avec une crème anglaise. C’est un gâteau très fin et très savoureux. Nous nous sommes régalés ! INGREDIENTS pour 6 personnes :