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Dessert

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Chef Royale: Bugnes lyonnaises. Ingrédients pour une 15aine de bugnes : 125g de farine 25g de sucre 1 gros oeuf 1/4 de paquet de levure 1 pincée de sel 25g de beurre le zeste d’1 citron ou 1cs d’eau de fleur d’oranger huile pour la friture sucre glace pour la déco Préparation : Dans un grand saladier, mélanger ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure.

Chef Royale: Bugnes lyonnaises

Rajouter ensuite le beurre mou et mélanger rapidement. Recette de clémentines givrées. Biogourmand (ss gluten) Le 6 novembre 2013 - Thème mes livres - #430 - rss Mes Desserts bio, sains et gourmands, aux éditions Prat, est un livre illustré présentant plus de 40 nouvelles recettes de tartes et clafoutis de saison, desserts légers chocolatés ou fruités, entremets et petites crèmes, mousses et gâteaux festifs... 40 recettes séduisantes pour partager des moments de gourmandises saines et naturelles en profitant des astuces qui font les desserts plus digestes et légers : recettes sans crème ni beurre et moins sucrées, utilisation de farine naturellement sans gluten...

biogourmand (ss gluten)

C'est un livre pratique à utiliser en cuisine grâce à son format compact et sa couverture rigide qui permet de le garder ouvert à la bonne page : conseils, astuces et tours de main, permettent d’apprendre à mieux exploiter les ingrédients bio (sucres non raffinés, laits végétaux, purées d’oléagineux, agar-agar...)Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait, 23 recettes sont sans œufs. Bounty. Ma Galette des Rois Façon Julie Cuisine - Le Petit Monde De Céline. Lundi 12 janvier 1 12 /01 /Jan 17:10 A force de voir toutes vos superbes galettes sur vos blog, j'ai également eu envie de me lancer mais en faisant ma pâte feuilletée moi-même ... ca a l'air vraiment fastidieux !

Ma Galette des Rois Façon Julie Cuisine - Le Petit Monde De Céline

J'ai donc opté pour la recette de pâte feuilletée maison de Julie Cuisine : de la farine, du beurre, des petits suisses, un peu de repos et c'est prêt !!! Pour 2 disques de pâte feuilletée : - 120 g de farine - 120 g de beurre - 60 g de sucre - 4 petits suisses Dans un grand saladier, verser la farine et le sucre. Creuser un puits, ajouter le beurre ramolli en morceaux et les petits suisses sans leur petit lait.

Julie conseille de faire cuire cette pâte plus longtemps car elle est plus aqueuse qu'une pâte feuilletée traditionnelle. Le POWERCAKE Heavy Metal Food. LES DOUCEURS D'EMA ET TOM: Biscuits Papillons. Ingrédients pour 12 papillons environ: 450 gr de farine 225 gr de beurre mou 165 gr de sucre.

LES DOUCEURS D'EMA ET TOM: Biscuits Papillons

Macarons. Buzz Gourmand avec Christophe Michalak et Amabilia.com. Biscuit à macarons Ingrédients pour 25 macarons 250 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 6 oeufs moyens (200 g) 225 g de sucre 2 g ou 1 pincée de sel fin Préparation 1.

Buzz Gourmand avec Christophe Michalak et Amabilia.com

Tamiser le mélange sucre glace et poudre d'amandes. 2. Ajouter 100 g de blancs d'oeufs (environ 3 oeufs), et malaxer le tout à la main. Glaces. Petits gâteaux. Recette du gâteau Chinois à la crème et aux raisins. Recette des Muffins framboise & noix de coco. Une fruit machine n’est pas ici un distributeur de fruits (mais ça existe hein, même qu’il y en a qui pressent les fruits aussi), mais bien une machine à sous.

Recette des Muffins framboise & noix de coco

Aligner 3 bananes, 3 cerises ou 3 ananas et c’est jackpot. « You keep playing me like a fruit machine » nous clame Katie, la chanteuse montée sur ressorts du groupe pop anglais The Ting Tings, et qu’à force de toujours miser sur la même machine, on finit par tout perdre (métaphore du soir bonsoir). LES DOUCEURS D'EMA ET TOM: Brownies. Source: Traduction en français par Les douceurs d'Ema et Tom Ingrédients Fond du gâteau: 20 biscuits au spéculoos ou petits beurres.

LES DOUCEURS D'EMA ET TOM: Brownies

Recettes noix de coco... Petites bouchées ardéchoises : Recette de Petites bouchées ardéchoises. Recette Tarte Tatin. Délicieux et esthétique.

Recette Tarte Tatin

Pas cher, assez vite fait (45 min cuissons comprises). Une recette tirée de Lenotre et simplifiée par Florence - Dans un moule à tarte en verre ou en porcelaine, faire fondre au four micro-onde 60 g de beurre, 270 g de sucre et 30g de jus de citron pendant 9-10 minutes* (surveiller et re-mélanger après 5 min). Margarine peut remplacer beurre, c'est moins bon. Citron pas indispensable, mais "stabilise" la caramélisations. La recette originale met sucre/gras 50/50, mais c'est plus "lourd" sur l'estomac. - Pendant ce temps, couper les pommes en 4 et les peler (faut 1,250 kg, soit 12 petites pommes ou 5 énormes pommes). Carrés au citron. Il y a des recettes comme ça qui tournent sur la blogosphère depuis un long, très long moment, il en est ainsi pour les famous carrés au citron, ils sont chez Céline, Réquia, Miamourdise, Bergeou, Hélène, Khala, Florianna, P'tit bouchon ...et maintenant chez moi.

En fait, c'est suite à un échange de mails avec miss Turtle que j'ai eu le déclic, elle cherchait une recette à base de citron, j'évoque les carrés au citron et je réalise que je n'avais pas encore testé cette recette, bon ben ni une ni deux ! Une couche de crème délicieusement citronnée sur une base de biscuit sablée, ces carrés sont absolutely mortelous. Ingrédients. Riz au lait à l'ancienne. 1 Coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, plongez-la dans une casserole avec le lait. Faites chauffer le lait. Rincez le riz à l'eau et le versez dans la casserole lorsque le lait commence à bouillir. 3 Couvrez la casserole et laissez cuire à feu très doux pendant 1 h 10 à 1 h 30. Un conseil : ne remuez pas le riz durant la cuisson. 4 10 minutes avant la fin de la cuisson, versez le sucre dans la casserole et remuez. Recette de English Muffins. 21x Recette de cuisine 4.43/5 4.4/5 (7 votes) Ingrédients (6 personnes): 450g farine complète 2 sachets de levure de boulanger briochin 25 cl lait tiède 1cc sucre 1cc sel.

Recette de English Muffins

Recette de Tuiles à la noix de coco. ENTREMETS MERINGUÉ AU CITRON. C'est un dessert vite fait, surtout si vous avez tout sous la main. J'ai une nouvelle fois pris la recette dans Kitchen de Nigella, et je dois dire qu'à chaque fois que j'ouvre ce livre, je fais des découvertes. Il me restait du lemon curd que j'avais fait spécialement pour faire ce cake et quand on y a goûté, on ne veut pas gaspiller. C'est un dessert ultra léger au niveau texture mais pas au niveau des calories. Chocolat liégeois - MelleBanane. Mardi 11 décembre 2012 2 11 /12 /Déc /2012 08:46 Hier avait lieu l'émission "Le meilleur pâtissier"... j'avoue que je suis assez perplexe face à cette émission je pensais réellement apprendre plein de trucs et astuces en pâtisserie domaine que j'affectionne mais ce n'est pas vraiment le cas. Comme un cheese-cake très chocolat (défi photo chez Virginie) - Le blog de Amaryves.

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Comme un cheese-cake très chocolat (défi photo chez Virginie) - Le blog de Amaryves

Vous pouvez le consulter à l'adresse suivante : le.petit.bout.de.la.lorgnette.over-blog.com Liste des articles du blog le.petit.bout.de.la.lorgnette.over-blog.com : Jolie (future) maman En voici une pour laquelle la Fête des Mères sera seulement l'année prochaine ! Ei si c'était des jumeaux ? Pure gourmandise ! Recette de Gâteau fondant fort en chocolat. 33x. La noisette. Recette de Muffins chocolat coco. Petits gâteaux à la courgette et au chocolat. Cupcakes Tarte citron meringuée. Brioche express et sans pétrissage ! Cela fait un moment que je voulais la tester, la brioche express de Khala que je remercie pour cette recette magique ! La particularité de cette brioche c'est que contrairement à une brioche classique, celle ci ne demande ni pétrissage ni temps pour lever, on mélange les ingrédients et direct au four ! Brioche russe - Sandy-Miam-Miam.

Brioche de pâques. Brioche Tressée - Cuisinons En Couleurs. Mettez dans votre robot les ingrédients dans l’ordre indiqué (sauf le beurre) et lancez le programme pétrissage. Quand la pâte commence à former une boule, ajoutez-y le beurre.