Les gourmandises : macarons et autres douceur. Au chapitre des gourmandises sont classées mes recettes de petites bouchées sucrées.
Et surtout, mes macarons, que je concocte depuis début 2005 ! Véritables petites douceurs que chacun sait apprécier, tant dans leur rondeur et leurs coloris que dans leurs parfums. Les macarons semblent aujourd'hui des produits de luxe, il n'y a qu'à regarder leur prix exorbitant dans les boutiques spécialisées parisiennes... C'est vrai que c'est un peu la "haute-couture" de la cuisine, mais finalement assez facile à réaliser chez soi, et pour beaucoup moins cher ! Régulièrement depuis la création de PureGourmandise début 2005, je partage mes recettes de macarons ici. Pains et viennoiseries. Euh… Porridge, muffins, gâteaux, cakes, et paf / bing-le-pain-chinois… C’est par où les légumes ?
Les salades ? Les soupes, les gratins, les tartines qui débordent de fraîcheur, de croquant, de vitamines, de, euh… bref, tout ça, quoi ? Ben, c’est là, dans mon assiette… Mais je n’ai pas le temps de prendre de photos ou alors la vanité de considérer que mes petits arrangements du moment valent véritablement le détour. Chocolat et Cætera. Cuisine ananas.