Aide à la création d'entreprise en Languedoc-Roussillon : PFCA conseil en création d'entreprise en Languedoc-Roussillon. Franchise La Carte des Vins - Vins et boissons - Franchise de vente de vins haut de gamme. Distributeur la semaine, vigneron le week-end - Grande Distribution et consommation. Que des acteurs - Gérard Depardieu, Carole Bouquet, Jean-Louis Trintignant, etc. - ou des sportifs - Bixente Lizarazu, Djibril Cissé, Fabien Pellous, etc. - fassent de quelques hectares de vigne leur danseuse, cela est assez connu.
Que des directeurs d'hypermarchés ou des dirigeants de chaînes commerciales s'intéressent au fruit de la vigne au point d'en faire un second métier, c'est beaucoup plus secret.Et pour cause. « N'allez pas trop parler de mon vin, mes concurrents ne m'en achèteraient plus. Je préfère rester discret. » Voici l'une des remarques recueillies lors de notre enquête sur ces hommes et ces femmes à la fois distributeurs et viticulteurs. Quand le raisin est mûr... Pourtant, ils sont assez nombreux, surtout dans les groupements d'indépendants, à quitter leur magasin quand le raisin est assez mûr pour être vendangé. L'ex-Mousquetaire Éric Julien ne vend pas son château-lamarche-canon chez Intermarché : « Ils le trouvent trop cher [environ 11 E, NDLR].
10 PISTES POUR DOPER LE RAYON VINS - Dossiers LSA Conso. La bonne nouvelle, c'est que le rayon vin se porte plutôt bien par ces temps de houle économique. « Les Français ont tendance à moins fréquenter les restaurants, pense Emmanuel Podevin, acheteur vins de Système U. En revanche, ils reçoivent plus à la maison. Et puis, les émissions comme "Un dîner presque parfait" sur M6, les incitent à cuisiner et, donc, à déboucher quelques bouteilles. » Du coup, à l'instar des rayons traiteur et spiritueux, le rayon vin s'en tire bien avec une augmentation du chiffre d'affaires sur un an de 3,1 % (CAM au 1er mars, selon Iri Infoscan), à 3,35 Mrds E.
Un bond qui camoufle toutefois une tendance de fond : les Français consomment de moins en moins de boissons alcoolisées, ce qui pénalise le marché en volume (- 0,8 %). Cette relative désaffection ne touche pas, bien au contraire, trois tendances fortes du marché. Quelles conclusions tirer de ces tendances ? Un effort sur la déco Pourtant, les pistes qui dopent le rayon existent bel et bien.