
LA FILIERE VITI VINICOLE
Get flash to fully experience Pearltrees
Info-Sucre n° 101 du 12 avril 2012 Retrouvez deux fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.
http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/08publi_pdf/08pub_pdf_vins/ViticultureS_n14-01-12-10.pdf
http://www.inra.fr/esr/publications/iss/pdf/iss5.7-06.pdf?PHPSESSID=5f699a789a9289d5722010ecfce45651
Ce que la mondialisation fait au vin - La Vie des idées
Recensé : Marie-France Garcia-Parpet, Le Marché de l’excellence. Les Grands Crus à l’épreuve de la mondialisation , Paris, Seuil, Collection Liber, 2009. 266 p., 20€. Peut-on parler d’un « modèle français » en matière de production viticole ? Comment ce « modèle » réagit-il face aux dynamiques internationales animant le monde du vin ? Alors que les sciences sociales explorent régulièrement la question d’une « exception française » dans les secteurs de la protection sociale et de la culture, Marie-France Garcia-Parpet se tourne vers un monde marchand aux frontières de l’agro-alimentaire et des univers artistiques : le marché des grands crus et son « modèle d’excellence institutionnalisé » (p. 14).Bienvenue, Le site vitisphere.com fait peau neuve. Si vous ne trouvez plus la page demandée, nous vous invitons à faire simplement une recherche ci-dessous ou bien à consulter les différentes rubriques du site.
Le marché international du vin. Quelles stratégies pour les entreprises ?
Gouvernance et financiarisation des firmes multinationales du vin
Bienvenue, Le site vitisphere.com fait peau neuve. Si vous ne trouvez plus la page demandée, nous vous invitons à faire simplement une recherche ci-dessous ou bien à consulter les différentes rubriques du site.Pour les conseillers du commerce extérieur de la France le marché mondial du vin en 2050 sera dominé par des multinationales du vin et verra l’émergence d’un nouveau “Nouveau Monde” avec par exemple la Chine, l’Inde ou le Brésil.

