Le beaujolais nouveau est un beaujolais... de terroir ! A la rencontre d'un producteur de champagne bio. Le vin polonais est obligé de se battre pour sa survie. Les viticulteurs ne sont pas dans une conjoncture favorable. Les vendanges démarrent au Domaine de Candie, en région toulousaine. C'est parti pour les vendanges ! Des vendanges nocturnes !