Circuits courts
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Produits fermiers
AGRIDEA - NOV 2012 - Produits de proximité dans la restauration collective : état des lieux Synthèse des études réalisées dans l
AGRIDEA - NOV 2012 - Produits de proximité dans la restauration collective : état des lieux Synthèse des études réalisées dans les 6 cantons romands by Feb 3
Circuits courts par régions
Documents associatifs AMAP
Documents universitaires
OBSERVATOIRE DE LA CONSOMMATION (Université Gembloux - Belgique) - 2011 - Interventions au colloque Consommation et commercialis
Un guide d'achat nutritionnel: lebienmanger.be "Light", "de nature riche en calcium", "source naturelle d'Oméga 3": ce ne sont que quelques-unes des allégations santé que le consommateur doit digérer de plus en plus ces derniers mois. Mais le "light" est-il vraiment assez light, et quelle est la fonction de l'Oméga 3 dans notre corps ?Documents institutionnels
Lors de l’assemblée générale de l’association des responsables de criées et halles à marée, l’arcachonnais, Yves Herszfeld, président de l’association, a profité de la présence de Philippe Mauguin, le nouveau directeur des pêches, pour manifester son hostilité envers la vente directe : « C’est une véritable gangrène pour toute la filière ».
AQUABLOG 29/06/09 Vente directe du poisson : Les criées devront faire avec
En vue du développement des « circuits courts » de commercialisation entre producteurs et consommateurs, le Ministre de l’Agriculture et de la Pêche propose un plan d’action pour aider les agriculteurs. Ce programme ne concerne pas les pêcheurs ?
AQUABLOG 16/04/09 Les "circuits courts" concernent aussi les pêcheurs !
Kilomètres alimentaires