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CHOCOSUISSE - la Fédération des fabricants suisses de chocolat - est heureuse de vous accueillir sur son site Internet. Vous trouverez sur les pages suivantes des informations précieuses sur tout ce qui a trait à l'industrie chocolatière suisse, son histoire, sa production, son importance économique ainsi que des renseignements sur des thèmes d'actualité concernant le chocolat. Profitez de notre source d'information et plongez-vous dans le succulent univers du chocolat... <p style="text-align:right;color:#A8A8A8"></p> http://www.chocosuisse.ch/web/chocosuisse/fr/home.html

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Chocolat et cacao

Noms communs : chocolat, cacao. Nom scientifique : Theobroma cacao . Famille : malvacées (synonyme : sterculiacées). Profil santé Le chocolat est autant reconnu comme un aliment pour fins gourmets qu’apprécié par ceux qui souhaitent faire une réserve d’énergie. http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=chocolat_nu

Le blog du Musée du chocolat

Paris, c’est fini ! Le TGV-expo « Les Secrets du Chocolat » a accueilli des milliers de visiteurs dans les 6 gares parisiennes. Mais l’aventure continue puisqu’il part maintenant en direction du sud pour 6 nouvelles destinations, du 10 au 15 décembre En soutien à l’association SOS Rétinite, le train des secrets du chocolat vous fera fondre sous le soleil du Sud. http://www.musee-du-chocolat.com/blog/