Apprendre à cuisiner asiatique, 7 recettes faciles pour se lancer. Avant de vous lancer, vérifiez que vous avez les ingrédients asiatiques pour cuisiner chinois, vietnamien ou thaï. Relisez les 6 conseils pour bien débuter. Débutons avec ce que vous avez dans votre frigo, puis apprenons à cuisiner à l’asiatique. Que faire avec des escalopes de poulet ? Un poulet à la chinoise Pour 2 personnes Ingrédients : escalopes de poulet, fécule de maïs, vinaigre de vin de riz de Shaoxing, sauce huître Dans un bol, mélangez 1 cuil. à soupe de fécule de maïs, 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin de riz de Shaoxing, 2 cuil. à soupe de sauce huître.
Servez avec un riz nature ou préparez des légumes : faites sauter au wok 1 oignon émincé et 1 gousse d’ail hachée. Que faire avec des escalopes de poulet ? Découpez 1 blanc de citronnelle en fines lamelles. Préparez la sauce : détaillez 5 cm de gingembre frais en fines lamelles. Que faire avec des crevettes ? Préparez du riz pour 2 personnes. Que faire avec du bœuf ? Que faire avec des blancs de calamars ? Chez Monsieur To. Bigger than life. On veut travailler pour le canard enchaîné. The mentine-system. Bouletcorp. Macadam Valley | Le début de la fin. La fin est proche - Matt Dunhill. Bonnes vacances. Charlie Poppins. Margaux Motin.