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ACIA 13/07/10 Modèle Générique HACCP : Abattage du poulet (Volaille)
Partagez cette page Partagez cette page Aucun appui n’est accordé, soit de façon expresse ou tacite, à aucun produit ou service. Analyse des dangers et maîtrise des points critiques / Programme d'amélioration de la salubrité des alimentsOATAO - 2001 - Contribution à l'étude sur le nettoyage et la désinfection des bâtiments de poules
Zadjian, Catherine . Contribution à l'étude sur le nettoyage et la désinfection des bâtiments de poules pondeuses en cage contaminés par Salmonella enteritidis. Thèse d'exercice, Université Paul Sabatier - Toulouse III, 2001, 144 p.Penaud A., Printz P., Maumené C., Couleaud G., Walker A.S., Gouache D., Ney B., Pinochet X., 2011.

