Restaurant TABLÉE VIN - Apportez votre vin sur la rue Ontario, Montréal - 514-750-5735. Grill Barroso - Restaurant de grillades sur charbon de bois à la portugaise. Restaurant de Montréal - Chez Ma Grosse Truie Chérie - Centre-ville de Montréal. Restaurant Le Piémontais - 1145 A deBullion, Montréal - (514) 861-8122. Restaurant Portugais. Le Club Chasse et Pêche. Au Petit Extra. Les plats de Jérôme Ferrer au supermarché. «Beaucoup de gens m'ont proposé un partenariat, me disant qu'ils produiraient pour moi et estampilleraient mon nom sur les produits, dit le chef originaire du sud de la France.
Ce n'est pas du tout ce que je veux faire. Mon projet est risqué et audacieux à la fois: je veux avoir le contrôle des opérations à 100%.» Avec ses associés de toujours, amis depuis l'école hôtelière, M. Ferrer ouvrira en février le Centre de développement agroalimentaire tradition et qualité (CDA-TEQ). Lion d'Or. Bar à vin & Restaurant.