Michel Barnier veut développer les circuits courts des produits agricoles. Le ministre de l'Agriculture Michel Barnier a annoncé un plan en 14 mesures visant à favoriser la commercialisation de produits agricoles en ''circuits courts''. Objectif : développer la vente directe des produits de saison et locaux. Détails. Le ministre de l'Agriculture et de la Pêche Michel Barnier a annoncé le 14 avril un plan en 14 mesures pour favoriser la commercialisation de produits agricoles en ''circuits courts'' lors d'une visite à une Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP), à Vanves (Hauts-de-Seine).
Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s'exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur (vente à la ferme, sur les marchés, par correspondance ou via les AMAP), soit par la vente indirecte avec un seul intermédiaire comme dans le cas de la restauration (traditionnelle, collective...) ou d'un commerçant-détaillant (boucher, épicier de quartier...).
Le quotidien les Marchés. Trait d’Union Paysan. AgroParisTech - l'Institut des sciences et industries du vivant. Accueil. Message de bienvenue Les industries agroalimentaires constituent un secteur économique de premier plan en France, avec plus de 10 000 entreprises réparties sur tout le territoire national. Le secteur participe par ailleurs de façon très positive à notre balance commerciale. Le secteur de l’agro-industrie est, quant à lui, appelé à un développement important.
Il ouvre la voie à de nouvelles productions à la fois respectueuses de l’environnement et sources de nouveaux débouchés pour l’agriculture française. Paradoxalement, les données et études concernant ce secteur sont très hétérogènes et d’accès parfois complexe. Ce site public se propose de rassembler et de rationaliser l’ensemble des informations disponibles à travers la mise à disposition de tableaux, graphiques et indicateurs pertinents ; par ailleurs, il fournit les liens vers les différents sites institutionnels et professionnels spécialisés dans les industries agroalimentaires. Je vous souhaite une bonne navigation. Alain Berger. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire.