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食譜

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很喜歡吃綠豆糕,可是外面賣的綠豆糕又甜得太離譜,怎麼辦?那就自製綠豆糕吧!!! EZ生活分享. 涼菜做法大全,10萬人收藏 EZGOE. 涼拌菜是多數吃貨每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由。 可能有部分吃貨小夥伴會說,小編同誌,這都秋冬季了,還教大家涼菜怎麼做啊?! 別逗了,難道你能忍住不吃?! 哈哈哈。 快轉走留存吧! 一、涼拌青瓜 1、青瓜洗凈,擦掉外皮的紮手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。 2、蒜頭洗凈切小粒粒,紅辣椒切小段。 3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。 4、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。 5、攪拌均勻,醃製3分鐘上盤即可。 二、涼拌腐竹木耳 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 三、麻辣涼拌藕片 1、燒開一鍋水,將蓮藕在沸水中燙過,不要太久,否則不脆; 2、撈出蓮藕,瀝幹水分,放入碗中,碼上蔥,薑,蒜,辣椒粉,花椒粉,鹽; 3、將油燒熱,澆在上麵,油的量可以多一些,要把調料澆透; 4、加入糖,生抽和醋; 5、拌勻即可。

四、涼拌黃瓜木耳 1、黃瓜去皮切段,用少許鹽醃製15分鐘。 2、木耳泡發好後用開水煮1分鐘,瀝幹水分。 3、大蒜切末待用。 4、盤內放入黃瓜、木耳,再放入蒜、糖、雞精、芝麻油拌勻。 5、等2分鐘後即可食用。 五、爽口涼拌豆腐 1、內酯豆腐倒入盤中用刀切成小塊,榨菜和蒜剁成末。 2、涼拌醬油、香油、鹽、醋、蒜末、榨菜末拌勻成汁澆在豆腐上,再撒上蔥花。 3、吃時用筷子攪拌一下即可。 六、涼拌薄荷雞絲 1、準備的材料:雞胸脯一塊,萵苣一根,小紅椒1根,薄荷葉2克,大蒜2克,生抽20ML,芝麻、香油、白砂糖、檸檬汁、胡椒粉、各適量。 2、大蒜拍碎;小紅辣椒切成圈;薄荷葉洗凈。 3、然後用手將雞胸脯肉撕成細絲,將萵苣絲、小紅辣椒圈、薄荷葉和大蒜放入雞絲碗中,澆上已經做好的調味汁攪拌均勻。 4、完成! 七、涼拌土豆片 1、 將土豆的皮去掉,洗凈,切成大小合適的薄片,儘量薄些,或者用工具擦成薄片。 2、 將土豆片用清水沖凈表麵澱粉,浸入清水中防止變色。 3、 鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。 4、 撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝幹,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。 八、涼拌酸辣土豆絲 1、土豆切絲,泡涼水裡15分鐘以上; 2、幹辣椒切段,蒜切末; 3、土豆絲下水煮2分鐘,撈出瀝幹水,裝入碗中; 4、放糖、醋、花椒麵、鹽、生抽、辣椒油,然後在上麵放蒜末和幹辣椒; 5、燒油,油熱後把油澆在蒜末和幹辣椒上麵(這樣會把調料爆香),拌勻即可。 九、涼拌鹵耳片 豬耳朵鹵半小時左右。 家是講愛的地方 - Timeline Photos. 兩種自製肉乾的做法自制火腿肉乾 | Love分享. 外祖母的肉乾 從媽媽那裡得來的一份肉乾食譜,說是從外祖母留傳下來的。。 每次新年都有吃媽媽做的肉乾。。 材料是媽媽準備的,製作過程也是媽媽,而我們這些做孩子的就負責燒烤。。 每次就吃進嘴裡那種感覺是超美味的哦。。。 呵呵。。! 材料: 1)五花肉碎 3kg 2) 白糖 40湯匙(東方人用的那種湯匙) 3) 魚露 7湯匙半 4)麻油2湯匙半 5)生抽王5湯匙 6)食用紅色素一些 做法: 把所有材料混合均勻,打扁曬乾,燒烤就可。

另一種火腿肉乾也是馬來西亞的,可是是比較簡單是屬於小分量的,是我從網上看到,轉貼在這裡,希望更多人做出好吃的肉乾。。。 自製火腿肉乾 肉乾製作方法及過程比我想像中還來得簡單,從調味,上盤,烘烤,燒烤到上桌只需一個小時半。 自己烹飪的肉乾都是用新鮮材料,沒有味精,吃的安心! 香噴噴的肉乾,誰人能抗拒! 肉乾食譜: 豬肉碎(minced pork) 500g 火腿(ham) 100g 糖(sugar) 130g 食油(cooking oil) 1湯匙 魚露(fish sauce) 2湯匙 紹興酒(cooking wine) 1湯匙 白鬍椒(pepper) 半茶匙 (1) 把火腿攪碎,以其他材料一起攪勻混合,然後平放在烤盤上。 (2) 放進烤爐以160度烘烤(bake)15分鐘 (3) 從烤爐取出,切割成平方塊 (4) 在放進烤爐里燒烤(grill)至紅褐色,記得燒烤時要翻轉。 焗芝士撻【流心也留香】 Cheese Tarts | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 | 基絲汀. 風聞芝士撻在香港大受歡迎,基絲汀也來湊湊熱鬧。

做了些半熟的芝士撻給家人享受。 如果想有流心的效果,就得需要了解你的焗爐脾性,和火氣有多大。 烤焗時間拿捏得剛好,烤焗不過頭,就能流心。 芝士餡滑一滑,撻皮脆一脆,質感很討好。 吃不完的,記得放入雪櫃,以防變壞。 焗芝士撻食譜基絲汀@簡易食譜預備時間: 烹調時間: 分量: 15個(圓撻模直徑7cm / 3 吋, 深 3 cm / 1½ 吋) 材料:中筋粉(plain flour / all-purpose flour) 180克 粟粉(corn flour)20 克 幼砂糖 80克 鹽 ⅛ 茶匙 無鹽牛油(冰凍切丁粒) 90克 雞蛋 1隻 可可粉(裝飾用)酌量 餡料:牛奶 100毫升 幼砂糖 40克 忌廉芝士(cream cheese 切粒) 100克 乳清芝士(ricotta cheese) 100克 帕瑪森芝士(Parmesan cheese 先磨碎) 25克 蛋黃 1隻 雲呢拿香油(vanilla extract) 1茶匙 做法: 把中筋粉和粟粉過篩。 預熱焗爐至 180 C / 350 F.取出麵團,在灑了少許中筋粉的檯面上擀成 ½ cm 厚大圓形。 放入已預熱的焗爐中,焗約 10 至 12分鐘,見邊緣微黃。 用匙羹把芝士餡料平均盛入撻殼中。 溫馨提示:三種芝士可在超市或烘培店有售。

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業界良心啊!8款絕對實在的「電飯鍋做蛋糕秘方」!超簡單又健康啊!千萬別讓你媽媽知道! 一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧! 給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美~~你還在擔心什麼? 看這裡~~大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢? 【蔓越莓電飯煲蛋糕】 材料: 150g面粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋 製作步驟: 1、首先將雞蛋進行分離(要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油) 2、取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量,大約一勺白糖和3勺油,可以根據個人喜歡添加 3、加入150克面粉(用篩子過下面粉可以讓面粉更加細點) 4、將蛋黃液進行攪拌(若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶,保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態 5、蛋黃部分做好以後放在一旁備用,接下來就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈 6、用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖 7、繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖 8、繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖 9、打蛋器高速 進行乾性打發(將打蛋器提起時,蛋白不會自己倒下就算打好了 10、然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻,用刮刀進行上下的切,不能轉圈(網上的教程一直說 不能轉圈,說會把氣泡轉走 11、電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油 12、將攪拌好的原料倒入電飯煲內,輕輕扣兩下,是為了防止有氣泡。 13、然後在表面撒上點蔓越莓 14、電飯煲打開煮飯的鍵,用濕的抹布壓住出氣孔 15、等自動跳到保溫後再燜15分鐘,我親愛的蛋糕就出爐了 【老式海綿蛋糕】 3個雞蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 1、雞蛋3個,糖60克玉米油20ml,低筋面粉90克。 2、最好坐在40度左右的溫水盆上打,會更容易些。 3、雞蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。 4、先高速打至濃稠,然後轉低速打。 5、打至打蛋頭提起來,蛋液不會滴落的程度。 6、也可以插一根牙籤進去,不會倒,就可以了。

7、倒入玉米油,繼續攪打。 8、攪打均勻,讓油水混合。 9、分2次篩入低粉。 10、用刮刀輕輕翻拌均勻,不要劃圈,避免消泡。 11、把蛋糕糊倒入電飯鍋,抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽,把表面的大氣泡震破。 12、跳閘後,過5分鐘按一下電飯鍋加熱,跳閘後再10分鐘後用牙籤插一下,牙籤上沒有面糊就可以。 13、取出後,倒扣20分鐘,鍋有一點粘,用勺子勺一下就可以輕鬆脫模。 14、撒些糖粉裝飾。 食材: 遠離染髮危害,教你自製純天然染髮劑!超棒的!! 今天小編教大家一些天然染髮劑的製作方法,這種染髮劑的好處是當你不想染髮,或者怕染髮傷髮質的時候,用天然染髮劑不就都解決了嗎。 1、咖啡色——咖啡染髮法 將5人份的咖啡用開水泡開,冷卻後將咖啡液塗抹到頭髮上,自然風乾一小時,然後再塗抹一次。 最後用熱毛巾包裹45分鐘,再用溫水洗淨頭髮,不要放洗髮水哦! 咖啡帶有很強的色素,不小心灑到衣服上也很難洗淨,利用這個特性,咖啡很容易染髮,如果頭髮天生比較黑,可能不容易上色。 2、紅色——檸檬染髮法 將8個檸檬榨汁,然後用檸檬汁塗抹在頭髮上,用熱風吹乾後再塗抹,反覆幾次,直到你對頭髮的顏色比較滿意。 最後再用熱毛巾裹住頭髮15分鐘。 檸檬含有大量的果酸,具有腐蝕和漂白的作用,但對頭髮和頭皮的刺激性卻不明顯,能夠溫和的將頭髮色素降低,也是林嘉欣喜歡的染髮方式。 3、紅棕色——指甲花染髮方法 將熱茶水、適量蜂蜜、雞蛋、加入海娜粉,攪拌均勻,還可以放一些橄欖油,攪拌成膏狀。 指甲花的學名叫海娜。 4、黃色——啤酒染髮法 用3瓶啤酒打開放置半小時,將酒精揮發掉一些,能降低對頭髮的傷害。 低濃度的酒精對頭髮的褪色能力很強,在日本也有研究證明啤酒花的提取物可以用於染黑髮。 快學起來~9款簡單又開胃的涼麵!歡迎分享. 夏天就要吃開胃的涼麵阿!!! 看完都要流口水了... ①【麻醬涼麵】 食材明細 麵條一把、芝麻醬兩湯匙、綠豆芽200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、雞蛋兩個、蒜一頭、香蔥兩根、油炸花生米少許、鹽一茶匙半、雞汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半湯匙 製作步驟 1.準備原料。

2.黃瓜胡蘿蔔切絲備用。 食材明細 雞胸肉3塊、麵條2斤、黃瓜1根、蒜2瓣、小香蔥3根、大蔥5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、鹽2茶匙、生抽1勺、雞精1茶匙、麻醬2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺 做法 1.食材備好。 用料 鮮麵條半斤、芽菜、花生仁、香蔥、醬油、香油、醋、白糖、辣椒油 做法 1.鮮面放進開水中,中火煮至麵條8成熟。 用料 麵條、香油、紅油辣椒、生抽可選、鹽可選、白糖可選、花椒可選、花椒油、花椒粉都可以的啦 做法 1.鍋入水燒開入麵條煮熟撈出,迅速過涼瀝乾 2.加入香油拌勻到每一根麵條都均勻沾上香油,再晾上一會兒 3.待麵條徹底冷卻後,調入紅油辣椒、生抽、白糖、花椒、鹽,喜酸再調入醋拌勻就可以開始享受啦 4.料汁比例參考—— 紅油辣椒4 : 生抽3 : 白糖1 :花椒(油)2 :鹽適量:醋適量 小貼士 1.先準備燒開後涼冷的涼白開,至少是能過涼兩次的水量。 用料 牛油果半個、玉米冷面100g、生抽2/3湯匙(10ml) 做法 1將玉米冷面放入加了水許鹽的冷水中煮軟,煮至無硬芯適口停火 2用冷水沖洗煮好的面瀝乾 3將牛油果從中間切開,用刀尖扎進果核取出果核 4用湯匙取出果肉,切成片放入面中,澆上生抽即可 小貼士 1.這個天,冷藏一下再食更爽口哦~若是怕麵條粘連,可稍灑一點麻油或橄欖油拌開。 用料 鹼水面一袋、海帶、黃瓜、大頭鹹菜、綠豆芽、酸豆角、蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香醋、油潑辣子、陴縣豆瓣、剁椒醬、芝麻醬、花椒水 做法 1.鹼水面一袋 2.鍋中倒入大半鍋清水,煮沸後下入面,煮至再次沸騰後兌入少量冷水,再次煮沸後再加水,如此反復三到四次,煮至麵條過心即可關火,用濾網撈出 3.將撈出的麵條倒入冰白開水中鎮涼 4.然後將麵條撈出濾乾水分,倒入香麻油拌勻,防止麵條粘連 5.海帶、黃瓜、大頭鹹菜切細絲,綠豆芽洗淨過沸水焯燙,酸豆角切成末備用 6.蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香醋、油潑辣子、陴縣豆瓣、剁椒醬、芝麻醬、花椒水調成味汁。

訂閱話題回覆. 6道蒸菜,好吃易做!不收藏別後悔! 圖. 一、蒸出好滋味——【腐竹粉絲蒸】 【腐竹粉絲蒸】(網路圖片) 食材明細:腐竹、粉絲、肉末各適量配料:蒜、料酒、鹽、白鬍椒粉、剁椒、生抽各適量 製作步驟: 1、粉絲放水裡浸泡至軟 2、腐竹放溫水浸泡至軟 3、豬肉剁末,蒜切末、薑切小段 4、肉末裏加入料酒、鹽、白鬍椒粉攪拌均勻,醃製10分鐘左右使其入味 5、碗內先排入泡好的粉絲,再在上面鋪上腐竹 6、在腐竹上面排上醃製好的肉末 7、肉末上灑滿蒜末 8、再加上剁椒 9、淋上生抽 10、冷水上鍋,大火開後再蒸上15分鐘,蒸熟後取出,灑上蔥花即可即用。 (網路圖片) 【小貼士】 1、粉絲和腐竹都提前半小時用溫水浸泡至軟 2、所有的調味品以自家喜好來定量,生抽盡量可以多些,因為粉絲和腐竹中都沒有加鹽 3、在蒸的過程中,盤中也會出現一些水分的,如果感覺湯汁還是不夠的話,可以再加一些高湯,如果沒有高湯也可以用清水代替倒上些再一起蒸。

二、寵愛自己---【南瓜蒸雞肉】 【南瓜蒸雞肉】(網路圖片) 食材明細:雞腿一隻 小南瓜一個青豆適量 蒜五瓣 香蔥兩根 薑一小塊 鹽一茶匙 蠔油半湯匙 黑胡椒一茶匙 番茄醬半湯匙澱粉兩茶匙 1、南瓜切開掏空(可以直接切圓形) 2、雞肉和青豆粒焯水撈出備用 3、雞肉,青豆,蒜切小塊,薑末,蔥末,蠔油,番茄醬,黑胡椒,鹽,澱粉,食用油一湯匙,混合醃20分鐘 4、醃漬好的肉放進盅裏。 雞肉切小一點,比較好熟。 三、夏日裡需要〝蒸〞的美味---【蒜茸絲瓜鮮蝦盅】 【蒜茸絲瓜鮮蝦盅】(網路圖片) 食材明細:紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙 1、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅 2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線,剝去蝦身上的殼並保留尾部末端那一小節,再將背部剪開一個洞,將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球 3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅裏 4、剁椒裏加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油,再加小半匙糖,最後倒入一點食用油拌勻 5、將做好的成品和調味料擺在蒸籠裏準備上鍋蒸 6、 蒸鍋裏水沸騰後,將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸,大火3--5分鐘關火,再燜1分鐘即可出鍋,最後將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可。 【小貼士】剁椒和蒸魚豉油都含有鹽,所以不需要再加鹽了。 四、來自中國最美的山村婺源——口味清淡的【清蒸獅子頭】 【清蒸獅子頭】(網路圖片) 所需時間一小時。 食材明細:五花肉、蓮藕、蔥、薑 1、把肥肉取下,切成小丁,蓮藕去皮切成小丁 3、加入切好的蓮藕丁,剁至與肉基本融合.

預防疾病感染!外出旅遊上廁所的時候一定要用這招!我也是剛剛才知道,趕緊轉出去! 零失敗!!!學學這9款好吃又簡單的免烤蛋糕,讓你輕鬆變成蛋糕大人! 物價飆漲,面包蛋糕也不便宜。 其實只要花很少時間,也不需要烤箱就能做出美味的蛋糕。 以下是9款不一樣的免烤蛋糕供你參考: 1. 斑馬紋蒸蛋糕 材料: 1. 蛋 3個 2. 做法: 1. 2. 2. 材料: 1.奶油乳酪(Cream Cheese) 250克 2. 做法: 1. 3. 材料: (A) 餅乾層 1. 做法: (A) 餅乾層: 1. 4. 材料: 1. 做法: 1. 5. 餅底材料: 1. 5. 做法: 1. 6. 材料: 1. 做法: 1. 7.

材料: (A) 1. 做法: 1. 8. 材料: (A) 南瓜一顆 (B) 乳酪餡: 1. 做法: 1. 9. 材料: 1. 做法: 1. 精選十六種風味辣椒醬食譜做法,愛吃辣的收藏吧! 【一。 自製蒜蓉辣椒醬】 材料: 辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子 做法: 1- 將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水! (一定要晾乾!) 菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾 2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。 4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。 5- 加高度酒。 6- 將辣椒醬拌勻就可以了! 7- 最後,就裝到瓶子裏,封好! 做好的辣椒醬,放在櫃子裏保存就行了,不用放冰箱。 當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 【二。 材料: A.糯米粉60公克,水50cc,B.味精50公克,細砂糖20公克,辣椒粉20公克,C.醋1/2小匙,酒1/2小匙,鹽1/2小匙 做法: 1.將材料B混合均勻備用。 【三。 材料: 醃漬辣椒200g,去皮蒜仁80g,豆豉60g,豆瓣醬100g,A.沙拉油150CC,香油50CC,B.醬油50CC,細糖1大匙,鮮雞粉1小匙 做法:: 1.豆豉洗凈、瀝幹備用。 【四。 紅 彤彤的辣椒足以帶給人喜慶,在早市有一堆紅辣椒老遠的就吸引了我的眼球,一堆人圍著在挑選,一個箭步,我擠上前去,夾雜在一堆老年婦女中間,搶了一堆紅辣 椒,因為小達子已經在我耳邊說了N次了,做點辣椒醬,做點辣椒醬,始終沒有滿足他這心願。

材料: 紅辣椒1000克,牛肉600克,黃豆醬600克,番茄醬,豆油300克,胡椒粒10克,鹽10克,白糖100克,牛肉粉10克,薑末,炒熟的花生 做法: 1.將辣椒洗凈,用料理機打碎; 2.牛肉切碎或用料理機打碎; 3.鍋內入油,將花生炒熟,或用熟油將花生炸熟; 4.鍋內入豆油,燒熱後加入胡椒粒; 5.加入牛肉翻炒; 6.再加入辣椒碎略炒; 7.加入白糖、鹽、薑末; 8.加入黃豆醬; 9.小火燉半個小時, 10.加入番茄醬,拌勻; 11.最後加入炒熟的花生,牛肉粉; 小訣竅: 弄 辣椒的時候要小心,不要弄到眼睛裡,偶就不小心弄眼睛裡,辣的我是眼淚一把一把的,兩個眼睛腫的像紅眼兔子一樣;這個醬不可加水,辣椒會出水,小火慢慢熬 製即可;要不時翻動,以免糊底;做好的醬裝到罈子裏可以放到陰涼避光的地方可以存放很久;不放花生,放點芝麻也會很香; 【五。 做法: 1.醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎備用,蒜頭切末備用。

【六。 做法: 1.醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。 14種一層疊一層的千層蛋糕食譜~~~ 超誘人的哦! 榴芒千層蛋糕 用料 榴芒千層蛋糕的做法 用大火加熱平底鍋,放入黃油。 待氣泡出現又消失,開始出現淡淡黃色時,離火放在濕布上面降溫。 小貼士 1、可麗餅皮可以加抹茶粉或是可可粉變換口味。 芒果千層蛋糕 用料1 (班戟皮) 用料2 芒果千層蛋糕的做法 雞蛋打散,加入糖粉打勻(不要打發) 加入牛奶拌勻,篩入低粉拌勻成稀面糊 黃油隔水溶化成液態,倒入面糊中拌勻。 1.這個班戟的口感比較軟嫩,不足是蛋味不足,哪位親有蛋味香濃的班戟方子告訴我喲? 抹茶千層蛋糕(川上文代版) 綜合評分 大家對這個菜譜的評價(14 份) 抹茶千層蛋糕(川上文代版)的做法 製作餅糊。 1、平底鍋烘餅方法:平底鍋保持無油無水,以中小火加熱至滴入面糊會發出聲音的程度(注意不要太熱),用勺子倒入30ml面糊。 榴槤千層蛋糕(stratiform cake) 榴槤千層蛋糕(stratiform cake)的做法 雞蛋加入白砂糖和細鹽巴打散,一定要注意不是打發 加入牛奶 1,和半對半奶油(half-half cream)和朗姆酒然後篩入面粉攪拌均勻。 下面是摩羯座po主的溫馨小貼士,沒辦法不是射手什麼的不會賣萌,而且喜歡條理性一點,大家湊活的看看: 1.

法式千層蛋糕 法式千層蛋糕的做法 將全蛋打散,加細砂糖和鹽攪拌均勻。 內陷還可以加入自己喜歡的水果! 抹茶草莓千層蛋糕(可麗餅)mille crepe cake 抹茶草莓千層蛋糕(可麗餅)mille crepe cake的做法 取料理盆,將低筋面粉、抹茶粉和細砂糖A、鹽過篩混拌,中間形成凹槽。 剩餘的奶油和草莓可以做高大上的雪山紅寶 舌尖上的誘惑___巧克力千層蛋糕 舌尖上的誘惑___巧克力千層蛋糕的做法 在一個小平底鍋中放1/4杯清水,用中高火煮沸。 蛋糕的大小是6寸的。 芒果千層蛋糕,100%成功告別煎皮無能 芒果千層蛋糕,100%成功告別煎皮無能的做法 準備好材料,正好打發掉家裡爸媽積存的東西,家裡雞蛋很小個頭所以用了3個。 1、加吉利丁液是為了夏天防止奶油過分融化,自家食用不加也可以。 鮮果千層蛋糕 鮮果千層蛋糕的做法 使用的水果最好是水分比較少的,這樣不會讓奶油稀釋。 榴槤千層蛋糕 榴槤千層蛋糕的做法 準備材料:低筋面粉、小麥澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。 如果你想千層表面是平的,在你做每一層時用手輕輕壓它一下就可以了。 法式芒果千層蛋糕 法式芒果千層蛋糕的做法 千層可麗餅蛋糕. 看到這個人把整堆洋蔥丟進鍋裡直覺很難吃,沒想到幾分鐘後他竟端上了一道五星級餐廳才吃的到的料理! 口水一直流… 每次去西餐廳都會點一份美味的湯來喝,每次都會覺的餐廳裡做的湯都非常美味,但是一回到家要想自己做,馬上變的力不從心!

現在好了,這裡有個小技巧,讓你用簡單的步驟就做能出超好喝的法式洋蔥湯! 趕快來一起學學吧! ▼1. 切麵包,放進烤箱,烘烤,直到麵包變硬。 ▼2. . ▼3. . ▼4. . ▼5. . ▼6. . ▼7. . ▼8. . ▼9. ▼具體的詳細步驟,就參考下麵的影片吧! 像這樣加上麵包,撒上起司,再裝入好看的小碗中一裝飾,那就是色香味俱全的美味濃湯了! 用了冰箱30年竟然不知道這15大神奇功能!把絲襪冰進去就不用一直再買了!;Shareba!分享吧. 冰箱給我們的日常生活帶來了極大便利,冬天女生用量最大的就是絲襪,不小就會勾破,一整雙就毀了。 網路上流傳一個小祕方...把新買的絲襪放進冰箱冷凍個一兩天,絲襪的韌性增加,就不容易破。 我們找專家來實驗,真的有效,因為絲襪裡的成份尼龍含有水分,經過冷凍乾燥,能增加纖維的緊密度,讓絲襪變得粗糙,然後就不容易破了。 可以將蔬菜與剩飯冷藏,可以冰凍雪糕與飲料…… 除此之外,很多人其實並不知道,冰箱還有很多「特異功能」。 比如,豆類放冰箱裡凍一凍,就能快速煮爛;將新買的絲襪放冰箱裡凍一凍,就能使用更長時間;將衣服放冰箱凍一凍,熨燙起來「順手」且不留皺巴。 哇噻,冰箱原來還有這麼多不為人知的功能,真是太給力了!! 讓食物更「隨心所願」 恢復受潮餅乾 上班族裡有很多吃貨,由於加班與嘴饞等原因,他們總喜歡將大包小袋的餅乾存放在辦公室裡。 切出完整蛋黃 酒店裡有一道菜叫雞蛋蛋黃菜,蛋黃被切成兩半,非常完整。 讓豆類快速煮爛 人們都喜歡喝八寶粥,可是,紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。 去除栗子殼 每到栗子成熟的季節,大街小巷就飄滿各種栗子香味。 治療燙傷 燙傷後防止起泡 如果你的手腳不小心被燙後,要想立馬止痛,可以快速將燙傷部位伸入冰箱內,這樣就不會起泡。 讓美味留下來 炒米飯更美味 你發現沒有,餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃,而自己家裡炒的則不然。 淡化苦瓜味 苦瓜的苦,那真是一個苦啊。 去除辛辣味 我們所說的辛辣味,針對的是洋蔥、蔥蒜等。 在冰箱內養魚 你說什麼? 讓裝扮更得體 延長絲襪壽命 你有沒有這樣的經歷,穿沒幾天的絲襪就破洞了。

防兔毛掉毛 冬天的北方非常冷,兔毛衣服很保暖,很多人都喜歡穿。 熨衣不皺巴 有很多衣服,在清洗後皺皺巴巴,十分難看,熨燙起來也非常麻煩。 讓物品恢復原樣 殺書籍蛀蟲 很多人家中,都收藏著不少書籍。 讓蠟燭不滴蠟 蠟燭點燃後,總是滴蠟,這真是令人煩惱。 恢復肥皂硬度 肥皂如果老是放在洗手間或水龍頭下,難免遇水後會軟,變得像漿糊似的,難看,而且不方便使用。 Via. 超級減肥降血脂治便秘的妙法,中藥真得很神奇. 輕乳酪蛋糕做法的做法步驟. 1. 乳酪置室溫軟化並揉散,加入黃油牛奶隔水融化,把乳酪捏成小塊,融化時注意不要過多攪拌,防止水分蒸發過多在加入面粉時面糊太稠,理想狀態是融化完成後液體呈稍稀薄狀,用打蛋抽提起能自由流下,注意溫度不要超過75度,溫度太高、酪蛋白易變性,夏天氣溫高可稍微低一點。 通常是煮到手感燙的感覺但能容忍時為60度,用打蛋抽快速將乳酪打散,再煮1-2分鐘為止。

2. 這裡注意不要煮得太燙,如果太燙的話,就不能馬上加入面粉,否則澱粉糊化,面糊變得粘稠,在下一個步驟加入蛋黃時就會拌不均勻,嚴重影響蛋糕品質。 所以在不燙手的溫度下加入低粉,澱粉(低粉和澱粉最好先混合過篩一下)攪散至均勻,不要多攪,防止面糊起筋,使蛋糕口感細膩欠佳。 3. 4. 5. 6. 7. 太實用了!一個少婦的私房秘笈!轉給朋友都震驚了!一定要學! ... 一個精明女人花費幾年時間記錄的,非常好用,毫不誇張地說是居家旅行必備。 這麼有用的神帖真是幾年都難得一見,未免以後找不到一定要收藏! 一1.過期的護膚品(每個女生都有一兩樣用不完的護膚品,扔掉又可惜),可以用來擦皮鞋、皮包、皮沙發,效果很贊。 如果鞋很髒,先用洗面奶擦,再用潤膚乳。 二2.家裡常備一瓶醫用75度酒精,裝在空的噴瓶裡。 十一11.喜歡DIY洗車的筒子們,中性洗衣液洗車不傷漆.12.洗衣機容造易成衣物交叉感染,其實不管洗衣液、洗衣皂還是洗衣粉,都有很強大的殺菌作用,只要浸泡30分鐘就可以殺死衣物上99.9%的細菌,不必買很貴的滴露。

十三13.拖地使用地板清潔劑不僅消毒,還不留水痕,讓木地板和瓷磚非常亮。 十六16.補鐵:家裡常備一鐵鍋。 十八18.常吃魚是好的,但是現在什麼魚安全呢? 十九19.現在食品上的化學殘留物和重金屬太多,導致人越來越容易得癌。 健康又简单的懒人蒸菜!【收藏】 【腐乳蒸雞】 今天的這道蒸雞,特色在於用腐乳來調味。 腐乳特有的鹹鮮味和酒香搭配雞肉倒也別有一番風味,是一道醇香惹味的下飯菜。 尤其是工作比較忙碌的時候,只要提前把食材醃好,回家隨時可以拿出來蒸,再搭配一樣青菜,就是簡單又美味的一餐。 用料: 食材: 嫩雞 1/2只 薑末 1小勺 蒜末 1小勺 紅尖椒 1-2個 醃料: 腐乳 1-2塊 生抽 1勺 老抽 1/4小勺 糖 1小勺 黃酒 1勺 麻油 少許 胡椒粉 少許 做法: 1、腐乳壓碎,和其他醃料混合拌勻備用(不同品牌的腐乳鹹度和大小不同,味道要先試過,再酌量調整); 2、嫩雞洗淨瀝幹水分,切成小塊。 小貼士: 1、不同品牌的腐乳鹹度和大小不同,味道要先自己試過,再酌量調整; 2、雞肉醃制的時間越長越入味,可以提前拌好放入冰箱冷藏; 3、蒸雞的時間不用過久,保持雞肉的滑嫩口感。 【豆豉蒜蓉蒸排骨】 用料: 排骨 500克 獨蒜 兩個 豆豉 30克 小米辣 3根 鹽 3克 糖 2克 豆粉 5克 香油 5ML 水 15ML 做法: 1、排骨洗淨瀝幹水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎; 2、排骨內加入鹽、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓勻; 3、分兩次加入水,用手抓勻,最後加入豆粉,香油抓勻,醃制1小時以上; 4、入鍋蒸,上汽後蒸30-40分鐘,排骨最好鋪平蒸,不要有重疊,這樣不容易熟透; 5、蒸好後出鍋撒上小米辣碎即可。 小貼士: 推薦吃法:把飯拌在排骨湯汁裏,太好吃了~~ 【肉末蒸豆腐】 蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,肉末與榨菜不可少。 用料: 絹豆腐 400g(日本豆腐) 肉泥 150g 榨菜 50g 油 2湯匙(30ml) 生抽 2湯匙(30ml) 鹽 鹽1/2茶匙(2g) 蔥 少許 薑 少許 做法: 1、榨菜切成碎。 小貼士: 1、此菜選擇絹豆腐最好,超市可以買到盒裝的。

【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜】 適合上班人群,製作簡單。 用料: 娃娃菜 1顆 綠豆粉絲 1把(50克) 大蒜 1整顆 新鮮紅椒 1/5個 香蔥 1根 生抽 2大匙 砂糖 1小匙 雞精 1/4小匙 高湯(清水) 2大匙 沙拉油 2大匙 小貼士: 1、娃娃菜的大小,厚度決定要蒸的時間長短,一般小顆的蒸10分鐘,如果比較大顆要蒸12分鐘; 2、炒蒜蓉時入鍋前油溫不要太高,以免外表炸糊了,裏面的香味還沒有出來。 【剁椒豉汁蒸草魚段】 用料: 草魚段 剁椒 鹽 料酒 薑 蒸魚豉油 小蔥 【剁椒蒸金針菇】 涼面竟是武則天所創 教你幾種涼面家常做法. 學做菜嗎?好多菜譜!! 牙齒黃,不洗牙也可以變白. 超有效!一週後我家的蟑螂 蚊子 螞蟻竟然全都不見了!居然只要這樣做...太神奇了! 你切水果的方法錯了好久!奇異果、芒果、鳳梨、橘子、西瓜這樣切,超好拿啊! LIFE生活網. 原來薏仁要這樣吃才是最有效的!!去濕、減肥、改善腎虛樣樣都行!! 好強阿~讓正妹瘋狂的美麗秘密就是這個!!而且還能治老花、減肥、改善惡性皮膚炎、結腸癌剋星. 痛經、黃褐斑增多、性慾降低都是宮寒造成的!!?!中醫師大推的9大暖宮食譜都在這!!女人要為自己收藏,男人要為愛人收藏!! 有寶寶,就要學會煲這些湯,媽媽們,記得要收藏哦! 日式芝士蛋糕食譜及做法介紹 - COOK1COOK 煮一煮食譜網. 太實用了!一個精明少婦的30個私房小秘笈!歡迎分享~ 潮州粉果 【茶樓點心】Teochew Dumplings | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜. 想不到紅酒加洋蔥…居然能夠治療這麼多病!!歡迎分享. 超實用的 63 種烹飪小技巧!一定要收藏! 14種錯過可惜的微波爐用法,不學起來太對不起自己了! [經典50種醬汁做法] 開店創業必備!! 請分享出去. Untitled. 德善堂藥膳推介︰腰背痛湯水推介 - 討論區 - COOK1COOK 煮一煮食譜網- 精選免費食譜. 用電飯煲能做出超完美抹茶蛋糕??歡迎分享 - 討論區 - COOK1COOK 煮一煮食譜網- 精選免費食譜. 別再硬洗把衣服洗壞了,用這6個聰明清潔方法隨便洗都閃亮如新! 所有茶的功效都幫你收齊了,歡迎分享~ - 討論區 - COOK1COOK 煮一煮食譜網- 精選免費食譜. 檸檬水的正確泡法!不看不知道一堆人都做錯了!(必分享) - 討論區 - COOK1COOK 煮一煮食譜網- 精選免費食譜.

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