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Fraises

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Recette de la charlotte aux fraises. Cuisiner avec un p’tit bonhomme qui découvre le monde à 4 pattes c’est pas de tout repos.

Recette de la charlotte aux fraises

Alors je me limite aux choses simples et qui ne prennent pas trop de temps, mais comme j’adore toujours autant cuisiner, je me suis instaurée un moment rien qu’à moi dans mon agenda : un cours de cuisine par mois, 5 heures de cuisine dans une bonne ambiance et pour cuisiner des p’tites choses un peu moins basiques. Ces cours je les prend chez Destination Bio, à Bordeaux Lac juste derrière Métro, ou Frédéric Coiffe nous apprend plein de recettes sympa (je vous en ai déjà parlé d’ailleurs). Vendredi dernier, le programme c’était thon en croute d’épices, sushis et rouleaux de printemps ainsi qu’une belle charlotte aux fraises.

C’est cette dernière recette que je vais partager avec vous car elle est absoluement délicieuse. Le 1er cours en live : fraisier mascarpone, basilic et citron vert. Recette gaspacho de fraises. Gaspacho de fraises Gaspacho de fraises Un délicieux dessert estival, rafraîchissant, léger, velouté et onctueux et prêt en 5 minutes chrono !

Recette gaspacho de fraises

Que demander de plus ? Une chaise longue ? L’océan ? Gaspacho de fraises : Recette de Gaspacho de fraises. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de fraises parfumées- 1 jus de citron- 4 cuillères à soupe de sucre glace- 1 pêche jaune ou 1 abricot- 1 poire- 100 g de myrtilles- 4 tranches de pain d'épices- 10 g de beurre Préparation de la recette : Mixer les fraises avec la moitié du jus de citron et le sucre glace.

Gaspacho de fraises : Recette de Gaspacho de fraises

Passer au tamis, dresser dans des assiettes ou des petits bols à soupe et garder au frais. Couper la pêche et la poire en petits dés et les citronner afin qu'ils ne s'oxydent pas. Couper également le pain d'épices en petits dés et faire rôtir ces derniers dans un peu de beurre.