Alimentation ( complements , regimes, poison alimentaire ...) Compléments alimentaires et aliments fonctionnels. Les aliments qui protègent du cancer du poumon. Les vertus cachées du vinaigre de cidre. On aurait même tendance à appeler cela un vieux remède de grand mère, et bien aujourd'hui c'est un remède de grand père, moi. Et Remède, car il en est vraiment un, et même un fameux. Je ne vais pas vous saturer l'esprit avec sa composition car demain vous aurez tout oublié, c'est l'habitude d'aujourd'hui, on vous présente les merveilleux éléments de chaque produit et on oublie de vous parler de ce que nous sommes en mesure de garder et d'assimiler.
Alors tout d'abord il est inutile de peser ou de mesurer si vous consommez un cidre pasteurisé, il n'y a plus rien et ce merveilleux produit est un produit mort. Tous les nutriments, vitamines (A, B, C, E,), minéraux, enzymes, ont disparues. Donc prenez-le biologique. Le vinaigre de cidre est préparé à partir de jus de pomme fermenté 2 fois. La première fermentation produit le cidre, qui est lui-même mis à fermenter une 2ème fois et pendant un an, et voilà notre vinaigre de cidre. - C'est un stimulant de notre système immunitaire.
Les Vertus et Bienfaits du Vinaigre de Cidre. Découvrez un vinaigre reconnu pour ces multiples bienfaits sur la santé : le fameux Vinaigre de Cidre. « l’Élixir de Jeunesse » Le vinaigre de cidre est un très ancien remède à redécouvrir et à utiliser dans de nombreuses occasions pour ses nombreux bienfaits pour la santé. On raconte, qu’au IVème siècle avant J.C, Hippocrate, figure très emblématique dans l’histoire de la médecine, prescrivait régulièrement du vinaigre de cidre à ses patients pour soigner les maux de gorge, la fatigue, l’arthrite et aussi comme désinfectant. Autrefois, les anciens l’appelaient « L’élixir de jouvence » et à juste titre, car son utilisation quotidienne permettait d’améliorer la santé, prolonger leurs jours et d’éloigner la maladie. Comme disait un ancien dicton : « Pomme du matin éloigne le médecin ». D’ailleurs, un médecin américain, le Dr Jarvis fit une étude sur les bienfaits du vinaigre de cidre.
La fabrication du véritable vinaigre de cidre D’abord écrasée pour en faire du jus de pomme naturel. Comment utiliser le vinaigre de cidre | Vinaigre de Cidre.fr. L’autre jour je discutais avec une personne à propos du vinaigre de cidre et de ses utilisations. Elle m’a dit qu’après avoir lu un article dans un magazine féminin qui expliquait les bienfaits de ce produit, elle s’est empressée d’aller acheter sa bouteille de vinaigre de cidre. Puis une fois rentrée chez elle, elle a sorti un verre qu’elle a rempli jusqu’à sa moitié. Ensuite, elle a pris son courage à deux mains et à tout bu!
Là, je vous avoue que je l’ai regardé avec des grands yeux plein de surprise et un peu de dégoût en m’imaginant à sa place, lors de cette séance de dégustation.D’ailleurs elle m’a dit que bien qu’elle aime le vinaigre, là c’était un peu trop pour elle. Hum… Normal! Là, je lui ai dit que le vinaigre de cidre ne se boit pas comme ça pur et en aussi grande quantité. Oui, le vinaigre de cidre c’est bon pour la santé, mais pas n’importe comment! Alors pour vous éviter la même mésaventure, je vous explique comment bien utiliser le vinaigre de cidre. Yummy magazine « Huile d’olive – Recettes sucrées » – Et pour se mettre en appétit … des Cookies au chocolat blanc, thym & huile d’olive.
Peut-être avez-vous remarqué à quel point je suis accro à l’huile d’olive ? En version salée ou en version sucrée, c’est un ingrédient récurent dans ma cuisine. Je suis sûrement tombée dedans quand j’étais petite ! L’année dernière, j’avais lancé un petit jeu sur le thème des recettes sucrées à l’huile d’olive et j’avais été ravie de constater que vous aviez été nombreuses à vous lancer, pour certaines, et à récidiver, pour d’autres. (oui … Je sais … La récap n’est plus en ligne mais, promis, dés que j’aurais un peu de temps, je m’en occupe) Cette année, je remets ça sous la forme d’un dossier spécial dans le N°3 de Yummy Magazine.
Comment participer ? Vous trouverez tous les détails en cliquant sur ce lien :Huile d’olive – Recettes sucrées #2 La date de fin des dépôts de recettes a été repoussée au 20 mai 2011 Les 5 recettes les plus Yummy ! Toutes les recettes proposées seront visibles dans cette page spéciale. Qui va sélectionner les 5 recettes ? Préchauffer le four T6 (180°C) Huile d'olive : Les bienfaits et les vertus - Femmezine.fr. L'huile d'olive possède de multiples vertus bénéfiques au corps humain. Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé La consommation régulière d'huile d'olive permettrait de vivre plus longtemps. C'est ce que tendrait à démontrer une étude réalisée auprès d'une population de Crétois, qui en sont de grands consommateurs. Très riche en anti-oxydants, en plus de ralentir le vieillissement, l'huile d'olive serait également un bon remède de prévention contre les maladies cardio-vasculaires et lutterait contre l'apparition des cancers.
Sa forte concentration en acides gras mon-insaturés permettrait par ailleurs de réduire le mauvais cholestérol. Les vertus de l'huile d'olive pour la beauté L'huile d'olive possède des vertus hydratantes naturelles pour la peau. L'huile d'olive apporte également de nombreux bienfaits aux cheveux secs. Les avantages de l'huile d'olive en cuisine L'huile d'olive possède de nombreuses vertus culinaires. Retrouvez également notre article sur le beurre de karité. Frisé ou plat - le Persil. Plante aromatique bisannuelle des plus lunatiques ..... il ne paraît pas comme ça en regardant un joli bouquet de persil, mais c'est pas évident du tout à faire pousser !! Ca germe un peu comme ça veut ..... et cette année il était plutôt chétif et rare le persil du jardin !! Du reste une légende dit que : "Les Romains croyaient que les graines devaient rendre visite au diable sept fois avant de revenir pour germer ..... " ! Il m'a fallu 4 essais avant de voir germer la moindre graine de petroselinum !!
Une fois qu'il avait pointé le bout de son germe inutile de vous dire que je l'ai bichonné ..... pas trop de soleil, éviter de trop laisser sécher le sol, faire la chasse aux limaces (heureusement j'en ai pas trop par ici !) Utilisation du Persil : Outre son utilisation culinaire largement répandu et bien connue, il à bien des vertus notre joli persil.Moi personnellement je préfère le plat au frisé, je lui trouve plus de goût. En usage interne : En usage externe : Persil, utilisation médicinale du persil. Persil, une plante médicinale et potagère Persil, plante potagère et médicinale Plante des climats tempérés, le persil se cultive très facilement dans les jardins potagers ou même dans des jardinières en appartement.
Facile à faire pousser, le persil est une plante aromatique dont l'utilisation est multiple: en garniture, en assaisonnement, frit...etc. Le persil possède également de nombreuses vertus curatives et médicinales, connues depuis maintenant de nombreuses années. Généralement semé en août, il faut compter en moyenne trois mois pour obtenir sa première récolte. Le persil peut se consommer frais, cueilli directement sur la plante, séché et conservé dans un sac en papier de préférence (il est cependant conseillé d'humidifier légèrement le persil séché avant son utilisation), ou encore congelé en prenant soin de le hacher avant congélation. Persil, bienfaits de son utilisation le persil et ses bienfaits Persil, quelques façons de l'utiliser persil, bouquet de vitamines. Les bienfaits de l’eau.
Elément essentiel dont on ne parle pas assez, l’eau est le socle, la base d’une alimentation saine, elle permet au corps de fonctionner correctement. Néanmoins le plus souvent nous ne buvons pas assez… Boire suffisamment nous aide à garder notre forme physique et mentale, participe à l’élimination des déchets de notre corps et permet d’hydrater notre organisme et notre peau. Si nous savons que la plupart des réactions chimiques n’ont pas lieu sans un certain degré d’humidité… Nous comprendrons donc pourquoi l’eau est indispensable pour permettre à l’organisme de mener a bien le nombre colossal de réactions chimiques qui élaborent son activité en tant qu’organisme vivant, c’est à dire son métabolisme. Le corps d’un adulte contient environ 60% d’eau ce qui représente environ 40 litres dont 25 litres dans les cellules et 15 litres en dehors ; 12 litres pour les liquides tissulaires et 3 pour le plasma sanguin. Les eaux minérales ont une teneur en minéraux variables.
Petite explication : Infusion de thym ou la recette de la potion magique. {Accompagnement musical} : I will Survive de G.Gaynor et Eye of The Tiger de Survivor Je ne pensais vraiment pas commencer l’année 2011 comme ça. Je pensais commencer l’année en mangeant du quinoa, en retournant à la piscine et en laissant flotter mes cheveux dans le vent (être une fille cool quoi). Mais j’ai attrapé une bonne grosse grippe. Après le congé des fêtes et mes quelques jours passés à Boston, j’avais pleins de choses à vous raconter et pleins d’idées de desserts ultra-tentants se bousculaient dans ma tête… j’avais envie de partager tout ça avec vous aujourd’hui MAIS tant qu’aucun traité de paix n’aura été signé entre mes anticorps et la maladie, je n’ai pas d’autres choix que de me transformer en Professeur Christelle et vous livrer Les Meilleurs Secrets de Tous les Temps Pour Tuer le Vilain Microbe.
C’est parti pour l’interlude Top Santé ! Secret #1: le citron(lire dans l’image) (Vous noterez que la maladie n’a pas entamé mon humour. . ) … Secret #2. La tisane de thym et romarin !!!! - Le bonheur de partager ma table. Eh oui, c'est l'automne et la pluie vient d'arriver (on en manque cruellement dans le sud-ouest, alors il ne faut pas se plaindre).Mon mari est en train de construire l'abri jardin avec un ami et, vu le temps, il a développé un bon rhume.Alors, sortons la vieille recette tout ce qu'il y a de plus naturelle et bien efficace : la tisane de thym et de romarin. principaux effets du thym :antioxydanttoniqueantiseptiqueantiviral etc, etc.... il est donc bon pour :la grippela bronchitela sinusitela touxla fatigue etc, etc... principaux effets du romarin :atiseptiquecombat les douleurs musculairesa des effets bénéfiques sur les muscles lisse du système respiratoire il est donc bon pour :la touxla brochiteles courbatures etc, etc....
Je prépare donc tous les matins une bonne casserole de tisane : Dans un litre d'eau en ébullition, je mets un bouquet de thym et 2 branches de romarin (le tout du jardin). Croyez-moi, c'est très efficace. Food Comparison | TwoFoods. Tout savoir sur le riz. Tout savoir pour être incollable. Ah, je riz ! Cette plante tropicale est cultivée dans le monde entier. Plus d’un milliard d’humains se nourrissent presqu’exclusivement de riz. En France, elle s’est acclimatée en Camargue dès 1850. Très influent sur la santé Le riz est la céréale à privilégier dans l’alimentation. Il est riche en amidon parfaitement digeste, ne générant aucun inconfort digestif. Quel riz ? Ces icônes sont des liens vers des sites de partage de signet sociaux où les lecteurs peuvent partager et découvrir de nouveaux liens. mots-clefs : céréales juniors nutrition riz.
Le riz, aliment sain par excellence. Il est la base de l’alimentation asiatique et ces derniers détiennent le record de longévité… Alors il serait temps que les européens profitent des bienfaits de ce glucide lent et l’intègre bien plus souvent à leur repas ! Le riz est, après le blé, l’aliment de base le plus important pour l’homme. Il pousse dans les régions tropicales, le plus souvent sous l’eau, dans les rizières, mais parfois sur un terrain sec. Le riz donne habituellement deux récoltes par an. Cet aliment est entouré de légendes et de symboliques : Les croyances anciennes démontrent les pouvoirs mystiques du riz et se traduisent par de nombreux rites. La place importante que le riz occupe dans les plats servis aux cérémonies de mariage et aux funérailles est dû au fait que le riz rendrait possible la renaissance. La structure du riz est semblable à celle du blé. Le polissage répété des moulins du commerce enlève également une grande partie des vitamines.
Petite recette toute simple pour savourer un bon bol de riz : Le riz, aliment complet par excellence, s'il est consommé... complet! Il existe plus de 40.000 variétés de riz différentes, à travers le monde, mais c'est sous la forme de grain complet que l'on peut qualifier le riz d'aliment par excellence. C'est le germe et surtout l'assise protéique qui renferme les précieux éléments vitaux, sous forme de fibres, de glucides complexes, des vitamines essentielles du groupe B et des minéraux. Le son qui fait partie de la couche externe du grain, serait un des aliments contenant le plus d'éléments nutritifs jamais étudié. Il contiendrait plus de 70 antioxydants pouvant agir comme protecteurs de l'organisme. Un aliment complet en protéines Le riz complet offre une qualité de protéines contenant les 12 acides aminés essentiels (arginine, histidine, lysine, triptophane, phenylalanine, tyrosine, leucine, isoleucine, thréonine, méthionine, cystine, valine).
Tous ces éléments, de cette chaîne aminée complète, sont absolument nécessaires à la croissance d'un organisme humain jeune, et à son entretien à l'état adulte. En conclusion. La Santé, le Bien-être et l'Alimentation. Classement. Comment concilier budget et bien manger. J’entends souvent la même remarque au sujet d’une alimentation saine et de qualité : « c’est trop cher », « j’ai d’autres priorités », « je suis étudiant et j’ai un petit budget ». Pourtant, je vous assure qu’avec certaines informations et un peu d’expérience, bien manger et gérer son budget (aussi petit soit-il) est tout à fait compatible ! Sans oublier le plus important: une alimentation saine vous rendra plus heureux, en harmonie et en meilleure santé, ce qui réduira à son tour notre budget médical et notre besoin grandissant d’être nourri par des éléments extérieurs (des vêtements, des soirées, des dépenses pour se divertir, des objets).
Un corps sain est bien plus apte à faire évoluer notre esprit vers plus de contentement, de gratitude et de possibilités infinies. Votre corps sera une maison de calme et de santé, et vous aurez moins besoin de recourir à des leviers externes pour vous sentir bien. :) Acheter en vrac, dès que possible Achetez des produits bruts Listes et anticipation. Le sucre : histoire d’une drogue contemporaine. Le sucre et nous, c’est une longue histoire faite de plaisir et de confiance.
Pourquoi ? Nous avons une appétence innée pour le sucre. Dès notre naissance et nos premières expériences gustatives, nous avons naturellement aimé et recherché le sucré. Certains pensent même que ce phénomène est lié à notre évolution darwinienne: il n’existe aucun aliment sur Terre qui contienne du fructose (sucre) et qui soit vénéneux ou toxique. Donc quand nous mangeons quelque chose de sucré, un signal ancestral nous rappelle que c’est un aliment sur.
Normalement, notre apport en sucre était accompagné en fibres (quand on mange un fruit par exemple) ce qui ralentissait sa consommation et son absorption dans le corps. La dictature du sucre raffiné Le sucre raffiné ou sucre blanc, est le sucre majoritairement présent pour sucrer nos cafés, thés, yaourts ou gâteaux, tout comme consommé involontairement lorsqu’il est caché dans la plupart des produits transformés et prêts à la consommation que nous achetons. Tous les fruits. L’ail s’avère 100 fois plus efficace que les antibiotiques et agit en un temps record.