background preloader

Kuchen & Torten

Facebook Twitter

Karotten-Sellerie Bolognese von mistfux. Die Karotten und den Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden.

Karotten-Sellerie Bolognese von mistfux

Den Knoblauch schälen. Diese Zutaten anschließend in einem Hacker oder einer Küchenmaschine zerkleinern, sodass es feine kleine Stückchen sind (kein Brei, aber eben ziemlich fein). Die Zwiebeln schälen und mit dem Messer klein schneiden. Man kann sie auch mit dem anderen Gemüse hacken, wenn man keine größeren Stücke mag. Das gehackte Gemüse mit den Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis es ein wenig angeröstet ist. Zum Schluss mit Salz oder Brühepulver, den Gewürzen und Essig oder Wein abschmecken und die gehackten Dosentomaten dazugeben (sonst verkochen diese und ich persönlich mag es etwas stückiger). Das Rezept ist eine fleischlose Variante einer klassischen Bolognese und ist mal durch Zufall entstanden, durch das fein gehackte Gemüse hat es eine ähnliche Konsistenz wie normale Bolognese.

Die Soße kann durch andere Gemüse ergänzt und variiert werden. 4 Karotte(n) 1/4 Knollensellerie 1 m. Apfelkuchen mit Mandeldecke von BioMarkus. Rezeptstatistik anzeigen Verfasser Mitglied seit 12.05.2005 523 Beiträge (ø0,11/Tag)

Apfelkuchen mit Mandeldecke von BioMarkus

Crumble von Rhabarber & Apfel. American Apple Pie (Rezept mit Bild) von alina1st. Zutaten Rezept erfolgreich gespeichert Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.

American Apple Pie (Rezept mit Bild) von alina1st

Rezept nicht gespeichert Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden. Zutaten in Einkaufsliste speichern NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus! Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben und mit Zucker und Salz vermischen. Apfelkuchen aus altem Brot (Rezept mit Bild) von miss_zucchini. Perfekt!

Apfelkuchen aus altem Brot (Rezept mit Bild) von miss_zucchini

Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten. Recette d'Apple Pie, ou tarte aux pommes - L'Express Styles. Pour 4 personnes.

Recette d'Apple Pie, ou tarte aux pommes - L'Express Styles

Préparation 40 min. Réfrigération 3h. Cuisson 55 min. Recette de tarte aux pommes normande - L'Express Styles. Pour 6 personnes.

Recette de tarte aux pommes normande - L'Express Styles

Jessi's Schlemmer Kitchen - Ein Blog zum Backen und Kochen: Weihnachtliche Eistorte mit Spekulatius Boden. Eisbomben bzw. Eistorten ( besonders für Gitti) Nos meilleures recettes de gâteau au chocolat - L'Express Styles. Brownies deux chocolats.

Nos meilleures recettes de gâteau au chocolat - L'Express Styles

Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln. Unkomplizierter Blechkuchen - unser Lieblings-Rhabarberkuchen perfekt!

Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln

Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Für die Quarkcreme den Quark mit der flüssigen Sahne, dem Puddingpulver, dem Citro-Back bzw. der Zitronenschale und 75 g Zucker glatt rühren.

Schokoladenkuchen - stabil und trotzdem feucht und locker. 250 gr.

Schokoladenkuchen - stabil und trotzdem feucht und locker

Butter 200 gr. Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre oder -Schokolade 300 gr. brauner Zucker. Anleitung: Ganache aus aufgekochter Sahne und Schokolade. Ich habe mir seit einiger Zeit angewöhnt, alle meine Torten von außen mit Ganache einzustreichen.

Anleitung: Ganache aus aufgekochter Sahne und Schokolade

Viele Torten fülle ich auch mit Ganache - das ist sehr lecker und haltbarer als eine Füllung, bei der frische Sahne verwandt wird. Außerdem wird die Torte mit dieser "festen" Füllung stabiler und kann das Gewicht des Fondants besser tragen. Von innen sieht eine Torte, die mit Ganache eingestrichen und gefüllt ist, dann so aus: Beim Verhältnis von Sahne/Schokolade kann man sich zum Füllen an die folgenden Richtwerte halten: Vollmilchschokolade 200 300 gr. Ergänzung: Zum Einstreichen braucht man eine richtig feste Ganache, deshalb mache ich dafür weisse Ganache immer im Verhältnis 600 gr. Eine Hochzeitstorte der Zuckerbäckerei Ermatinger Schaffhausen. Himbeer-Sahne-Torte - geschichtet à la Sweet Dreams. Back- und Kochzeitschriften gibt es ja jede Menge im Zeitschriftenregal und an der Kasse im Supermarkt.

Ich kaufe solche Zeitschriften sehr selten - Zeitschriften überhaupt finden selten den Weg zu uns nach Hause, wenn man von unser abonnierten Fernsehzeitung mal absieht ;-) Aber seit einigen Monaten gibt es modernere Backzeitschriften, die mich sowohl von der Aufmachung als auch von den Rezepten her angesprochen haben.

Gekauft habe ich bisher einmal die Lecker Backery und zwei Mal die Sweet Dreams. Johannisbeer-Baiser-Schnitten - süß-sauer macht lustig.... Vorgestern bekamen wir von unseren Nachbarn einen Eimer mit frisch gepflückten Johannisbeeren über den Zaun gereicht. Als Dankeschön habe ich heute vormittag schnell einen Baiser-Biskuitboden gebacken und mit gestern eingezuckerten Johannisbeeren und Vanille-Sahne gefüllt. Anders als bei der bekannten Hansen-Jensen-/ oder Schwimmbad-Torte bereite ich den Boden ohne Fett zu - quasi einfach ein geteilter Biskuitteig: unten Eigelb mit Zucker und Mehl, oben Eischnee mit Zucker.

Ursprünglich habe ich die Teigmenge vor dem Backen halbiert: in einer Springform unten den Eigelb-Teig und darüber die Baisermasse verstrichen und dann zweimal gebacken. Seit einiger Zeit backe ich jedoch auf einem Backblech und schneide die Teigplatte nach dem Auskühlen einfach in der Mitte durch. Luftiger Himbeerkuchen Rezept. Google-Ergebnis für. RECETTE. Tarte aux fruits des bois: myrtilles, mûres, framboises, groseilles. Recette de mug cake myrtilles-ricotta. Beeren - Streusel - Käsekuchen mit Pudding. Recette des black cupcakes au double chocolat. Recette de pie aux poires façon pain perdu. Gâteau d'anniversaire recette gateau. La stevia est une plante d'Amérique du Sud à faible teneur en glucides.

On l'utilise généralement en édulcorant. Thymian Kürbis Parfait mit karamellisierten Kräuter Plätzchen Rezept. Le temps des mirabelles… et des tartes ! Cheesecake : 12 recettes fondantes à souhait. Un cheesecake au bon goût de banane, pourquoi pas? Surtout si on l'agrémente d'une bonne chantilly maison et de copeaux de chocolat fraîchement découpés. Un cheesecake très impressionant avec ses trois couches de chocolat: noir, blanc et au lait. Cela vous demandera un peu de patience pour le réaliser, mais quelle satisfaction de le servir à vos invités! Cuisiner un cheesecake fait toujours son petit effet auprès de ses amis ou de sa famille. Clafoutis (super facile) aux myrtilles. Depuis plusieurs années maintenant, ce clafoutis est LE dessert parmi mes basiques de l’été. Maße und Gewichte. Cookies au cacao et pistaches. Le meilleur brownie, de Robert Linxe. Voici une nouvelle recette de brownie absolument délicieuse.

Comment pourrait il en être autrement puisqu’il s’agit d’une recette de Robert Linxe, fondateur de la célèbre Maison du Chocolat. L’essayer, c’est définitivement l’adopter, parole de gourmande A accompagner d’une boule de glace vanille pour un résultat parfait. Recette Mini-kouglofs pétillants à la carotte et jus de clémentine glacé. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes.