Knusper-Müsli, das Zweite. Ein früher Morgen verliert ja eindeutig an Schrecken, wenn Aussicht auf ein leckeres Frühstück besteht. Bei Frühstücksverweigerern mag das anders aussehen, aber mich kann man mit sowas sehr gut locken. Lange Zeit hatte ich eine Porridge-Phase, aber jetzt entdecke ich gerade das Knusper-Müsli wieder. Das Schoko-Knusper-Granola halte ich immer noch für unschlagbar, aber das hier kommt nicht weit dahinter und ist, ganz ehrlich betrachtet, gesünder. Zutaten für 1 große Dose Müsli: 400 g kernige Haferflocken50 g Walnusskerne, grob gehackt25 g Amaranth-Popps25 g Sonnenblumenkerne1 TL gemahlener Zimt150 g AhornsirupRosinen, wer mag Haferflocken mit Walnüssen, Amaranth-Popps, Sonnenblumenkernen, Zimt und Ahornsirup in einer Schüssel gut mischen.
Müsli abkühlen lassen und ggf.