Alimentation

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The root cause(s) of food price inflation. An August 2009 paper by Jayati Ghosh, professor at the Centre for Economic Studies and Planning at Jawaharlal Nehru University in New Delhi, compared food staples traded on futures markets with staples that were not.

The root cause(s) of food price inflation

She found that the price of food staples not traded on futures markets, such as millet, cassava and potatoes, rose only a fraction as much as staples subject to speculation, such as wheat. Excerpted from Ellen Brown, who first explains the general mechanism: “The cause of the recent jump in global food prices remains a matter of debate. Some analysts blame the Federal Reserve’s “quantitative easing” program (increasing the money supply with credit created with accounting entries), which they warn is sparking hyperinflation. Too much money chasing too few goods is the classic explanation for rising prices. Organic Can Feed the World - Barry Estabrook - Life. Given that current production systems leave nearly one billion people undernourished, the onus should be on the agribusiness industry to prove its model, not the other way around "We all have things that drive us crazy," wrote Steve Kopperud in a blog post this fall for Brownfield, an organization that disseminates agricultural news online and through radio broadcasts.

Organic Can Feed the World - Barry Estabrook - Life

Kopperud, who is a lobbyist for agribusiness interests in Washington, D.C., then got downright personal: "Firmly ensconced at the top of my list are people who consider themselves experts on an issue when judging by what they say and do, they're sitting high in an ivory tower somewhere contemplating only the 'wouldn't-it-be-nice' aspects. " At the top of that heap, Kopperud put Michael Pollan and Marion Nestle, a contributor to Atlantic Life and the author of Food Politics, the title of both her most well-known book and her daily blog. Est-ce que Wall Street affame le monde? Oui, Wall Street affame le monde, mais ce n’est pas à cause de la spéculation ou de la dérèglementation des marchés financiers, c’est bel et bien à cause d’un système monétaire étatique déficient et liberticide.

Est-ce que Wall Street affame le monde?

Par Le Minarchiste, depuis Montréal, Québec Il y a une quantité incroyable d’articles de blogues ou même de médias « mainstream » qui affirment que les spéculateurs de Wall Street font monter les prix des denrées alimentaires, ce qui engendre des famines dans le monde. La crise alimentaire frappe à nouveau. La menace d’une nouvelle crise alimentaire est déjà une réalité.

La crise alimentaire frappe à nouveau

Selon l’indice des prix des produits alimentaires de la FAO (février 2011) qui surveille l’évolution mensuelle des prix à l’échelle mondiale d’un panier de denrées alimentaires composé de céréales, d’oléagineux, de produits laitiers, de viande et de sucre, le prix des aliments n’a cessé de grimper au cours des huit derniers mois, atteignant des chiffres record. C’est le plus haut niveau jamais atteint depuis que l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a commencé à mesurer les prix alimentaires en 1990.

Les prix alimentaires. Désormais méfiants envers les obligations d’État, ne trouvant plus de produits d’investissements financiers sans risques et rémunérateurs, les fantastiques masses de capitaux s’investissent désormais sur l’économie réelle, amplifiant les fluctuations des prix des matières premières.

les prix alimentaires

Cela est particulièrement dramatique pour les produits alimentaires, dont le niveau des prix a fortement augmenté : NB. Le café, le petit plaisir qui va devenir un grand luxe. Dimitri, 28 ans, ne rigole pas avec son café du matin.

Le café, le petit plaisir qui va devenir un grand luxe

Son train est à 8h27, mais tous les jours, il arrive à 8 heures à la gare. Un café noisette avec un sucre. S’il n’a pas de place attitrée, les serveurs le connaissent par cœur. Permaculture. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Permaculture

Jardin de permaculture à Sheffield, Royaume-Uni La permaculture est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques.

PAC (politique agricole commune)

L'agroécologie permettrait de doubler la production agricole en 10 ans, selon l'ONU. Array.

L'agroécologie permettrait de doubler la production agricole en 10 ans, selon l'ONU

Array. L'agroécologie permettrait de doubler la production agricole en 10 ans, selon l'ONU - LMOUS Comment "nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050" ? Des alternatives aux pesticides » Article » OWNI, Digital Journalism. Documentaire fouillé, "Notre poison quotidien" aurait gagné à évoquer aussi l'évolution de l'histoire de l'agriculture et en particulier la chimie verte qui recourt aux pesticides non-toxiques.

Des alternatives aux pesticides » Article » OWNI, Digital Journalism

Après Le Monde selon Monsanto, Marie-Monique Robin revient en lanceuse d’alerte avec un documentaire efficace, très fouillé et bien ficelé à propos des produits chimiques que nous ingérons malgré nous. Notre poison quotidien est cette fois un réquisitoire contre les industriels de la chimie, mais la journaliste pointe aussi les dysfonctionnements au niveau du circuit d’évaluation des différents produits, avant leur autorisation d’utilisation. Trois thèmes sont abordés dans le documentaire, partant des agriculteurs victimes de maladies et intoxications chroniques liées à l’utilisation des pesticides en passant par les additifs alimentaires pour finir par les perturbateurs endocriniens (dont le bisphénol A). MONDE • Que mange(ra)-t-on en 2050 ?

Neuf milliards de personnes à nourrir en 2050 et des changements climatiques : un véritable défi pour le futur.

MONDE • Que mange(ra)-t-on en 2050 ?

Un organisme international fait le point sur les choix que l’humanité devra faire d’ici là, relate Público. Dans les quarante prochaines années, la Terre va devoir alimenter 9 milliards de personnes. Pour Cary Fowler, directeur du Global Crop Diversity Trust [structure de partenariat entre la FAO et des organismes privés comme les fondations Rockefeller ou Bill Gates, qui a pour objectif le maintien de la diversité biologique des variétés agricoles], il va s’agir d’un grand défi. Statistiques sur la production, les exportations, importations et prix des légumes en France de 2005 à 2010.

La sécurité alimentaire est assurée. La récente hausse des prix internationaux des produits agricoles a redonné une certaine audience aux analyses de Ricardo et de Malthus sur les relations entre la population humaine, l’activité agricole et la nature. En vertu du principe de population qu’ils postulaient – selon lequel les besoins alimentaires de toute population humaine tendent, du fait de la croissance démographique, à augmenter plus vite que les ressources alimentaires à sa disposition – et de la loi des rendements décroissants, Ricardo et Malthus s’accordaient en effet à prévoir, à long terme, une hausse des prix agricoles et, partant, une augmentation de la rente et du salaire, une baisse du profit, toutes tendances qui, inéluctablement, devraient aboutir à « l’état stationnaire ».

Ainsi conçue, l’activité agricole se heurterait aux limites d’une nature avaricieuse qui, par contrecoup, borne l’accumulation du capital, les activités humaines et la population. Inflation alimentaire et banksters. Soutenez moi un peu (oups) [dons] Voila un appel à don, j’en fait régulièrement. Vu que je ne re-trouve pas de travail, que les promesses de contrat des uns sont du vent et ne parlons pas des arnaques sur projets.. Et oui voila.. Ce n’est pas lié à l’actualité judiciaire du moment avec la plainte pour injure publique par M.Le Pen, même si celle-ci peut éventuellement me créer un peu quelques soucis.

Food Freedom Day holds sad message on farming. In case you hadn't noticed, today is Food Freedom Day, the calendar date by which the average Canadian has earned enough to pay their entire year's grocery bill -- and that includes booze. In 2010, the average Canadian spent approximately 11.9 per cent of personal disposable income on food. And even though food prices are skyrocketing around the world, the situation in Canada is unlikely to change a whole lot in the foreseeable future. Five Questions for…Nick Cullather | Global Food Security. Dr. Nick Cullather writes on the history of development and nation- building. His most recent book, The Hungry World: America’s Cold War Battle against Poverty in Asia, was just published by Harvard University Press.

He is the author of two other books, Secret History, a study of the CIA’s overthrow of Guatemala’s government, and Illusions of Influence, on cliental politics in the Philippines. He is associate professor of history at Indiana University. [FPA Q1.] Faculty and Research: Department of History: Indiana University. Nick Cullather Professor, Department of History Education A.B. at Indiana University, 1981Ph.D. at University of Virginia, 1993. Where Hunger Goes: On the Green Revolution. La grande crise alimentaire de 2011. News - Goldman Sachs makes $1 billion profit on food price speculation.

Crise alimentaire - Comment Wall Street affame le monde - une vidéo Actu et Politique. UK firms blamed for food price hike. Rising food prices debated in the European Parliament. Quand le FMI fabrique la misère. Comment Goldman Sachs a provoqué la crise alimentaire. Qui joue avec la nourriture. Is Bernanke To Blame For The Rising Global Revolutionary Wave? | zero hedge. Spéculation sur les matières premières : des conséquences limitées sur les prix agricoles. « La PAC permet un coût alimentaire modéré » Un monde à vendre.

"La peur alimentaire, défi majeur du 21e siècle !" Blé, cacao, oignon, etc : la flambée des prix alimentaires dans la presse mondiale. How The Crisis In North Africa Could Make The Global Food Situation Even Worse. The 25 Countries Whose Governments Could Get Crushed By Food Price Inflation. Olivier de Schutter : «Vers une nouvelle crise alimentaire» - AGRICULTURE RELATIONS INTERNATIONALES. Désordres agricoles mondiaux. New World Order: Food Price Inflation; House Price Deflation. World Risks Food Riots as Grains Climb, Economist Chalmin Says.