Poulet général Tao :: Recettes IGA. Accueil / ABC-Cocktail. Recettes de Cocktails & Matériel de Bar. Pizza oignons et poivron. Pizza au basilic. Lasagnes aux fruits de mer. Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de lasagnes 1 kilo de moules de bouchot, 1 verre de vin blanc sec 3 échalotes 1 càs de persil haché 1 litre de coques 500 g de queues de langoustines 2 branches de céleri 2 oignons 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 500 g de tomates 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillerée à café de paprika 100 g de crème épaisse 100 g de parmesan râpé Piment d’Espelette, sel et poivre En piste : Grattez et lavez les moules, faites-les s'ouvrir avec le vin blanc, les échalotes et le persil haché, poivrer.
Quand elles sont ouvertes, égoutter, passez leur jus au chinois, réservez-le. Retirer les moules de leur coquilles. Répéter la même opération avec les coques mais sans leur ajouter de liquide. Décortiquez à cru la chair des queues de langoustines, assaisonner. Faites blondir dans l'huile chaude le céleri et les oignons émincés puis ajouter les queues de langoustines, saisir à feu vif.
Servez bien chaud avec le Rosé Château Le Roc AOC Fronton. Macaronis au thon et au poivron. Après une petite pause du blog pendant les vacances, me voilà de retour avec de nouvelles recettes à vous proposer, qui je l'espère vous plairont. Ingrédients : - 250g de macaronis - 1 petite boîte de thon - 1/2 poivron rouge - sel, poivre - gruyère - huile d'olive Préparation : Lavez le poivron et coupez-le en dés.
Faites le cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau et mettez-y cuire les pâtes pendant 10min (enfin comme c'est marqué sur le paquet). Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les puis versez-les dans le poêle contenant les poivrons cuits. Ajoutez le thon émietté, salez, poivrez, rapez un peu de gruyère et mélangez le tout. Vous voilà prêts à passer à table!! Après une petite pause du blog pendant les vacances, me voilà de retour avec de nouvelles recettes à vous proposer, qui je l'espère vous plairont.
Ingrédients : - 250g de macaronis - 1 petite boîte de thon - 1/2 poivron rouge - sel, poivre - gruyère - huile d'olive.