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Le blog vin de Skoun Le Salon du vin de La Revue du vin de France à Bruxelles réunit 80 vignerons et plus de 6 000 visiteurs durant 2 jours dans un lieu prestigieux. Il donne la possibilité à nos lecteurs de : • Rencontrer les meilleurs producteurs • Déguster les plus grands vins • Découvrir les vignerons de demain • Constituer la cave de leurs rêves… Durant le Salon du vin se côtoient : amateurs passionnés français ou étrangers, et professionnels (sommeliers, cavistes et restaurateurs)… Tentez de gagner vos entrées gratuites en participant à notre concours. Le blog vin de Skoun
Séance du vendredi 14 janvier 2011 Châteauneuf-du -Pape est un village du Vaucluse situé sur une hauteur dominant la rive gauche du Rhône, à 17 Km d'Avignon et 9 Km en aval d'Orange. Réputé pour la beauté de ses vins, Châteauneuf-du-Pape est certainement le plus grand terroir méridional de France. Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape : Vins & Terroirs - Jean Noel Gosselin Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape : Vins & Terroirs - Jean Noel Gosselin
Chroniques Vineuses

Chroniques Vineuses

Vincent Peillon: «Le but de la morale laïque est d’arracher l’élève à tous les déterminismes, familial, ethnique, social, intellectuel». Vincent Peillon, ministre de la morale laïque (Photo: Rectorat 45) Difficile de dire quelle mesure M. Peillon, fils de banquier communiste, descendant d'une longue lignée de militants, et d'ascendance juive alsacienne par sa mère, a lui même souffert du déterminisme auquel il prétend arracher nos enfants. Morale laïque ou pas, il semble dans le droit fil de leurs engagements. Mais là n'est pas ma question principale.
C’est toujours une occasion unique, je parle là de la dégustation annuelle des « primeurs un an après » chez Millésima, un vrai paradis pour amateurs et connaisseurs et l’un des 5 plus grands négociants acheteurs sur la place de Bordeaux. La dégustation cette année s’est donc concentrée sur le millésime 2012, juste avant la sortie du 2013 en primeur durant la 1e semaine d’avril et juste avant l’embouteillage. Le 2012 a connu une baisse de production à cause des orages et fortes pluies entre septembre et octobre qui ont obligés les producteurs à une très stricte sélection des grappes afin de rejoindre le niveau qualitatif espéré et attendu sur de si grandes appellations et grands noms. En général, les vins sont encore timides aujourd’hui et timide aussi a été la réaction du marché asiatique à l’égard de ce millésime. On parle de 2012 comme d’un millésime réussi sur les Merlot car la maturation des Cabernet a été compromise à cause d’un prolongement de saison. Blog Vinogusto Blog Vinogusto